晌午麼都是山楂汽水，蛋清餅，酥皮面包……我有個伯伯很會做菜，每年家裡栽秧，伯伯都帶他家那邊的親戚朋友來幫我們家栽秧。伯伯負責燒菜，伯伯給我做紅燒檸檬魚青佔魚，魚皮花生，青椒炒人工肉（面精）。伯伯現在去廟上做素齋去了，希望老人家健康平安！

農忙時田間的午餐

地點:安徽亳州利辛縣；

時間:上世紀90年代時期；

喝的:啤酒或者米茶（很稀的白米粥）；

主食:饅頭或者死麵餅；

菜品:變蛋、蒜薹、黃瓜。

在經濟最困難的時代，我記得都是鹹菜、羅卜幹、橄欖慘和稀飯，後來經濟好了，就有魚、有肉、有菜和幹飯。但農忙時非常辛苦，每天要勞動十多小時，每天都風吹日曬，有時候雨打，他們還是辛勤的勞動著，農民的勞動太苦了。

快要農忙了，在我們這裡不插秧，只是種玉米，種豆子、穀子和其它農作物等，我們這裡的地離家很近，出莊頭就是地，沒帶過飯菜。

我們家裡農忙做事的話，有兩種情況。請人做跟沒請人做，

1；請人做的話，一般中午都是媽媽都是會提前回家準備點心跟飯菜，一般根據人數而定人多，菜的樣式就多，葷素搭配，

2；不請人的話，這個就是家裡地比較少自己家父母稍微做幾天就可以忙完，一般中午就回家吃飯，也就是一般的家常菜。