出苗後應該進行移栽施肥移栽：空心菜對土壤條件要求不嚴，宜選擇地勢低、土壤溼潤而肥沃的黏壤上栽培。底肥以有機肥、磷肥為主，可撒施一定量的草木灰。其栽培規格為行距30～35釐米，窩距15～20釐米。另外，還可在生長期間摘取15釐米左右的頂梢再次扦插繁殖，只要扦插田土壤溼度適宜，插梢就會很快長出不定根，並抽出新梢。田間管理：前期應及時中耕鬆土，提高地溫。植株生長期，需肥需水量大，要勤澆水，澆大水（空氣乾燥，土壤水分不足，易導致空心菜纖維增多，影響產量和品質），並結合澆水進行追肥。第一次採收後每畝追施尿素15公斤或磷酸二銨20公斤，追肥隨灌水施入。以後每隔20天左右追肥1次，畝施尿素3～5公斤。

不需要施肥，保證足夠的水源，空心菜可以長得非常快，割一茬子又長起來了，老家就是這麼種的空心菜，新長出來的空心菜更加水嫩新鮮，割的越快長得越快。

空心菜完全能在水上種植，而且能實現很大的經濟效益，水裡本身就含有空心菜生長所需的營養成份，不用施肥、生態健康的蔬菜就可以種植。