石斛是蘭科、石斛屬的一種多年生草本附生植物（蘭），是個大家族，分春石斛和秋石斛兩大類，石斛蘭全球單是原生種石斛蘭就約有1500多個品種，而中國目前發現並命名的原生種春石斛蘭（包括變異種）約有八十多個品種了，還沒包括那些園藝雜交品種在內，由於春石斛開花（花期）主要集中在每年的2――6月份，即春季及前後，橫跨包括春節、元宵節、情人節、清明節、植樹節、五一勞動節、母親節、父親節、端午節等節日（春石斛蘭有些品種的花期延後在7――11月開花的也有，如束花石斛、喉紅石斛等），因而春石斛蘭又是父親節之花的典型，代表正直善良、堅強不屈、勇敢威嚴、純潔吉祥等寓意。春石斛蘭花色花型各異，豐富多彩，千姿百態，非常美麗，有很多品種還具有獨特而迷人的香味，有些還是可供藥食同源的名貴中藥材：如河南曲莖、安徽霍山、軟腳鐵皮石斛、金叉石斛、鼓槌石斛、疊鞘石斛等。春石斛蘭的花型花色十分豐富多彩，以純黃、橘黃、橙黃、金黃、橙紅、粉（淺）紅、粉（淺）紫、紫紅、純紅、玫紅、白色、純白、淺綠、黃綠色為多見，有些品種花的喉唇部帶有黃斑、深黃斑、紫黑斑、棕黑斑、栗色斑塊等，有些品種的花瓣還具有很美質感的臘質光澤，如羅河石斛、束花石斛、鼓槌石斛、反瓣石斛、翅梗石斛等，有些品種花的喉唇、花瓣部起流蘇，如流蘇石斛、長蘇石斛、蘇瓣石斛等，其中複色、混合色的也不少。原生種春石斛蘭開花比較濃香的品種有：麝香石斛、檀香石斛、報春石斛、細莖石斛、束花石斛、鼓槌石斛、疊鞘石斛、美花石斛、尖刀唇石斛、翅梗石斛、玫瑰石斛、紫瓣石斛、杯鞘石斛等。春石斛蘭因其具有較高觀賞價值，有些品種開花又帶有迷人的香味，有些原生種春石斛蘭的花、莖、根和葉還是名貴中藥材，可供藥食同源來對症使用，因此多作家庭種養觀賞及藥用。而秋石斛蘭則以切花、乾花造型等為主。原則上認為：原生種春石斛蘭及其自然雜交變異種都可供藥食同源來對症使用。我比較偏好種養那些花型花色比較好看，而又具有香味，且可供藥食同源的原生種春石斛蘭。
石斛是蘭科、石斛屬的一種多年生草本附生植物（蘭），是個大家族，分春石斛和秋石斛兩大類，石斛蘭全球單是原生種石斛蘭就約有1500多個品種，而中國目前發現並命名的原生種春石斛蘭（包括變異種）約有八十多個品種了，還沒包括那些園藝雜交品種在內，由於春石斛開花（花期）主要集中在每年的2――6月份，即春季及前後，橫跨包括春節、元宵節、情人節、清明節、植樹節、五一勞動節、母親節、父親節、端午節等節日（春石斛蘭有些品種的花期延後在7――11月開花的也有，如束花石斛、喉紅石斛等），因而春石斛蘭又是父親節之花的典型，代表正直善良、堅強不屈、勇敢威嚴、純潔吉祥等寓意。春石斛蘭花色花型各異，豐富多彩，千姿百態，非常美麗，有很多品種還具有獨特而迷人的香味，有些還是可供藥食同源的名貴中藥材：如河南曲莖、安徽霍山、軟腳鐵皮石斛、金叉石斛、鼓槌石斛、疊鞘石斛等。春石斛蘭的花型花色十分豐富多彩，以純黃、橘黃、橙黃、金黃、橙紅、粉（淺）紅、粉（淺）紫、紫紅、純紅、玫紅、白色、純白、淺綠、黃綠色為多見，有些品種花的喉唇部帶有黃斑、深黃斑、紫黑斑、棕黑斑、栗色斑塊等，有些品種的花瓣還具有很美質感的臘質光澤，如羅河石斛、束花石斛、鼓槌石斛、反瓣石斛、翅梗石斛等，有些品種花的喉唇、花瓣部起流蘇，如流蘇石斛、長蘇石斛、蘇瓣石斛等，其中複色、混合色的也不少。原生種春石斛蘭開花比較濃香的品種有：麝香石斛、檀香石斛、報春石斛、細莖石斛、束花石斛、鼓槌石斛、疊鞘石斛、美花石斛、尖刀唇石斛、翅梗石斛、玫瑰石斛、紫瓣石斛、杯鞘石斛等。春石斛蘭因其具有較高觀賞價值，有些品種開花又帶有迷人的香味，有些原生種春石斛蘭的花、莖、根和葉還是名貴中藥材，可供藥食同源來對症使用，因此多作家庭種養觀賞及藥用。而秋石斛蘭則以切花、乾花造型等為主。原則上認為：原生種春石斛蘭及其自然雜交變異種都可供藥食同源來對症使用。我比較偏好種養那些花型花色比較好看，而又具有香味，且可供藥食同源的原生種春石斛蘭。