我們家早飯還是很豐盛，穀物，牛奶，豆類，雞蛋，蔬菜，水果，堅果全都有。好的早餐一定可以補充能量，幸福感油然而生，吃好早飯還是必須的。

早餐是人的一天為了維持身體健康，最重要的一頓飯。

人經過一晚上的休息，早上急需補充營養來支援人的一天活動和工作。

所以，人們長說的早飯要好，午飯要飽，晚飯要少是有科學道理的。

所以，早餐不但要吃，而且要吃的既有蛋白質，也要有粗細糧搭配的主食和蔬菜。

早些年我單位才上班幾年的一個大學生男同事，因為身體非常難受不舒服，到醫院B超檢查，腎結石已經到了必須做手術的地步。究其原因，他上大學那四年從來沒有吃過早餐。醫生再怎問他，早上連一杯開水也沒有喝。試想，一個人晚上到第二天中午十幾個小時，身體裡沒有水分和營養怎麼受得了呢？

我的父母都是高壽的人，除了兒女的孝敬，主要還是子女給他她們安排的科學飲食非常重要。我父親不吃完晚飯，但是早餐雞蛋和牛奶，再加一點主食必不可少。

我們一個鄰居老伯伯，已經九十八歲了，身體非常健康，問其原因：他每天早上吃雞蛋，牛奶，還要適當吃點肉，午飯就是隨家人吃了，主要是米飯，饅頭，蔬菜之類的，當然，適當的鍛鍊也是重要的。

說來也巧，他和我父親一樣也是不吃晚餐。

這些真實的事例可以讓我們知道早餐多麼重要！

韓寒曾經說過，明白很多人生道理，還是過不好這一生，我們都知道的一句話，早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。

可是發現我們身邊很多的人本末倒置了，早上一塊麵包應付或者乾脆就免了，中午隨便吃一點草草了事，到了晚上下班後經常就是下館子或是宵夜整起，鬆開腰帶放開肚皮胡吃海喝，吃個昏天暗地。

於是身邊的胖子們越來越多，三高的情況比比皆是。一天之計在於晨，一日三餐最關鍵其實是早餐，經過一晚上的睡眠身體十幾小時沒有進食，這個時候我們身體繼續能力補充，如果得不到很好補充，長期不吃早餐那麼就會引起身體的抗議，低血糖，增加患糖尿病的風險，腸胃問題，心腦血管問題，情緒暴躁，加快衰老，生理期不正常等一系列的問題。

所以我們每天應該為自己準備一份營養健康的早餐，充分補充我們人體需要的營養，為新的一天加註充分的能量，能有充沛的精力應付工作和學習。

何止是對胃不好！

最直接的影響是你今天肯定過得不好。不吃早餐，那是多難受的一件事情啊，你這一天能做什麼呢？即使中午吃得再飽，你不過是昏昏欲睡，強打不起精神來，這一天就這麼難受著過去了。

然後年復一年，日復一日，你的精神狀態越來越差，身體越來越差。患了各種慢性病。

有可能腸胃不好，膽囊不好，甲狀腺不好，肝不好，腎也不好。。。

你以為你這一輩子的失敗和早餐沒有關係嗎？