一種紫蘇子油的製造方法，把紫蘇籽清選、水洗、蒸炒、壓榨 ，其特徵是：經水洗的紫蘇籽進行水浸，使紫蘇籽的含水量為 5－20％；經水浸後的紫蘇籽進行蒸炒，蒸炒時間為5－3 0分鐘，溫度為80－130℃；蒸炒過的紫蘇籽，在榨油機 的機膛預熱至80－120℃時進行壓榨，即得紫蘇子油。

紫蘇籽油含量高達67%左右，是目前所發現的所有天然植物油中這種脂肪酸含量最高的。有效去皮需要專業機器，可對蘇子進行清理除雜，然後分別對每個級別進行脫殼分選，經過脫殼後的蘇子籽仁，可用於製作高規格食品、油品。

紫蘇籽油含量高達67%左右，是目前所發現的所有天然植物油中這種脂肪酸含量最高的。有效去皮需要專業機器，可對蘇子進行清理除雜，然後分別對每個級別進行脫殼分選，經過脫殼後的蘇子籽仁，可用於製作高規格食品、油品。

可以用作調味料，具有去腥、增鮮、提味的作用。同時具有一定的藥用價值，具有下氣，清痰，潤肺，寬腸的功效。紫蘇還是一種高效的植物“防腐劑”。

可以用作調味料，具有去腥、增鮮、提味的作用。同時具有一定的藥用價值，具有下氣，清痰，潤肺，寬腸的功效。紫蘇還是一種高效的植物“防腐劑”。

該機組可對蘇子籽進行清理、分級、脫殼及進行皮籽仁的分選。是專為加工蘇子仁、蘇子榨油而設計製造的。該機首先可對蘇子進行清理除雜、分級（2-3級），然後分別對每個級別進行脫殼分選，未脫開的子粒可自動返回脫殼機進行再次脫殼。經過脫殼後的蘇子籽仁，完整度好，含皮含籽率低，是用來製作高規格食品、油品的絕佳裝置

具有去腥、增鮮、提味的作用。還有一定的藥用價值，具有下氣，清痰，潤肺，寬腸的功效。紫蘇還是一種高效的植物“防腐劑”。