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1 # 一起葡萄
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2 # 涼言未訴
再就是環境了,有機環境的要求是非常高的,你到深山老林裡去種的話要成本運輸和時間要求然而這些都是平攤在消費者身上。再就是在城市裡種植的話場地費用更貴了,雖然減少了時間需求,不過很難達到有機的標準(無汙染無新增等等)
這就是為啥中國有機農業很難盛行的主要原因了
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3 # 大吃益驚
按照有機農業的定義,不允許使用“人工合成的肥料、農藥、生長調節劑和畜禽飼料新增劑,而採用有機肥滿足作物營養需求的種植業”,這樣的種植業在天然上會產生效率低下的問題。
首先,我們要知道,人工合成的肥料和農藥等農業投入品,之所以被研發和生產出來,並銷售到農業生產者手中,其目的就是為了提高農業生產的效率,降低成本,提高產量。但是,有機農業反其道而行之,必然會降低效率,提高成本,降低產量。所以,針對有機農業的高成本的問題,其實是有機農業孃胎裡帶來的必然。於是乎,有機農產品價格貴、次品率高,已經成為了有機農業在大眾心中的固有印象和幾乎必然的現實,嚴重製約了有機農業的發展。
其次,有機農業本身將自己封閉在一個有限的範圍之內,導致有機農業難以獲得高速的改進、發展和提高。由於有機農業限制了人工合成,其實基本上限制了農業投入品的使用種類和使用規則,所以說,針對有機農業的農業投入品的研發和生產變得非常緩慢,其提高和更新的速度遠遠低於人工合成法生產的農業投入品,進一步拉大了有機農業的效率劣勢。
所以,我們應該全面的看待有機農業和化學農業之間的關係,在二者之間取得一個有效的平衡點,這也是我們這些農業從業人員應該投入的方向。
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4 # 徐元林
有機農業房簷水,卻被忽悠很深!業內都抱怨有機難做,大致有說:1、有機種子少,產量低,無選擇餘地。2、有機農業病蟲草害難控,減產大,成本高,售價高,銷售量有限,3、消費者不信不支援人特多不買單。4、政府不支援。5、技朮難度大。6、無資本跟進,資金緊缺。7、業內製假多,擾亂秩序。等等。
要我說,上述表面看是問題,但不是影響有機農業根本問題。根本問題在於:
1、我們有機農業的徒弟——外國洋人同行制定的模板和行規,被一些喝洋墨水人又引入國內,用大襠褲子——前開口的土洋結合模式踐行。
2、基於洋規,我們業內便有了代表行規緊箍咒,即某某有機認證。
3、似乎有了有機認證,這產品就是有機產品,是否有機生產體系出的產品就沒什麼意義了。
4、消費者以為,有證就是有機生產出,自然就安全。
5、沒人質疑認證機構地位權威,也沒人懷疑認證條款與有機農藝相關性,更沒人懷疑認證機構認證過程的可靠性,都認為認證機構才是最懂有機農業,最熟悉有機農業,卻從沒人請問一下,認證大員們自己有沒有農場,或請他們分享一下有機經驗。
6、於是諸多業內農人,一開始把精力和目標放在照貓畫虎做圖樣,搞認證,製造銷售額,找風投,擴資產,圖上三板…………。
完完全全地照他人設計模板套路,越走越深。
有機固然好,吃飯更重要。傳統農耕,走到當代化學農業,是有背景的,人吃飽飯,就是最大背景,人吃好飯,就是最大有機。
只有因地制宜,走自己路,探索符合民情、國情、有經濟效益、生態效益、社會效益,充分利用太Sunny能,節約農業消耗,為人類轉化更多需求能量物質,才是有機核心。反把不用非轉種子,不用化藥,不用激素當作有機農業關鍵點,純屬兒戲。
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5 # 農民是你大伯伯
不使用化肥,作物的營養需求很難達到,作物營養不良則其產量和品質很難滿足人們消費的要求,因此"有機農業"的農作物產品本身就可能是品質不佳的東西,品質不良、產量不高、淨靠吹牛皮炒作,如何能興起?離開化肥,有機農業只有死路一條!
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6 # 電磁波45664235
生產環節需要消費者來監督,而目前的農業生產缺乏消費者的有效監督,實現這種監督的關鍵是誰生產的產品就有誰來簽發產品質量安全合格證,消費者要養成驗證產品質量合格證的習慣,只有生產端和消費端有機銜接,才能督促生產端生產出有機產品。
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7 # 茉莉八寶茶
這個問題比較複雜。一是華人對於食品安全問題還沒有形成完整的概念,不清楚有機農產品成本核算方式。二是他們認為有機食品和其他產品差距不大,不願意支付更高費用。三是對於沒有患過重病的人,多數人不會形成對疾病的恐懼。
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8 # 張劍波_大愛無言
按有機農業的定義是不使用轉基因種子、不使用化學合成的農藥和肥料,但目前的中國現狀很難嚴格按此完成,有個別企業打著有機的招牌賣高價,還是有用化學肥料和農藥,有良心的種植戶把用化學農藥的時間提前使用,採收期用生物源農藥,個別不良種植戶完全只打有機農業的旗號賣高價,也有一些企業完全按有機種植,但目前盈利的不多!
個人觀點:現在完全按有機農業種植難度很大,只要保證採收後的農產品做到農藥“零殘留”,達到ND的效果就可以了,只要透過“Continental分析”、SGS檢測達標就非常好了,以“結果”為導向,達到這些指標就已經符合消費者和政府的意願了,北京三浦百草綠色植物製劑有限公司在有機農業生產資材方面推廣多年,能針對不同作物給出ND方案,有五款產品可用於有機農業生產,在普通渠道推進生物源農藥代替或部分代替化學農藥做出了很大努力。
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看截圖,不使用化學肥料,不使用化學農藥才叫有機,目前有機農業和有機食品缺少官方認證,大都執行的企業標準,這就很難引起真正有識之士的興趣,反倒是忽悠的多些。
國家對於綠色食品,無公害食品的標準把握的還是比較嚴格,至少有明確的標準,但對於有機食品,制定標準很難,執行更難。華人多地少,連年化肥農藥除草劑,土壤和水源都有汙染,很多時候即使完全按照有機標準種植,也會因為土壤和水源汙染而使產品達不到檢測值為0.
這大約就是有機農業看著很美但去曲高和寡的原因吧?
其實市面上號稱有機食品的不少,可以說90%都是說說而已,甚者都不知道什麼是有機,這讓真正做有機的企業和投資人苦不堪言,很迷茫。真希望國家好好管管。
反倒是國家管理相對嚴格的綠色食品,無公害產品,因為有明確的標準,很多人不敢隨意造次,畢竟法律的紅線不是誰都敢碰的。
總之,我相信綠色食品認證,對有機食品也不感冒。