1.菠蘿雞翅。新鮮菠蘿分兩半，一半切碎，和洗淨的雞翅放在一起醃製（可以去腥並使肉質更嫩滑）半小時，剩餘一半菠蘿切成塊。然後熱油下蔥姜爆香，倒入醃好的雞翅爆炒，可加少許醬油蠔油調味，最後加入菠蘿塊翻炒片刻，加鹽即可出鍋。雞翅超級嫩，香甜可口。

2.椰子銀耳煲豬骨。新鮮椰子或者老椰子取肉、汁，豬骨飛水，沙煲中加入姜、椰肉、椰汁、泡發的銀耳，煲2小時後加鹽即可。清甜爽口，營養豐富。

4.荔枝綠豆湯。荔枝容易上火，綠豆又比較寒涼，所以把二者結合起來，就是一道老少皆宜的美食。按照常規方法煮綠豆湯，用鮮荔枝代替糖加入綠豆湯中滾開即可。清甜不膩，不燥不寒。

大多水果都被做成甜品啦，像什麼水果披薩、榴蓮千層、蘋果派之類的。

菜餚的話，比如糖拌番茄，很適合夏天吃，也可以代餐，冰鎮以後口感更好；檸檬炒麵，可以幫助消化，增加食慾；山楂炒豬肉，可以幫助我們更好的增強消化系統，對於一些女性來說也可以幫助他們減少一些胃脹氣和月經不調等現象的發生，更重要的是這是一道葷菜；椰子煮雞湯，有點像東南亞口味，椰子中有一些維生素，葡萄糖，蛋白質，脂肪酸等物質可以及時的補充身體所缺失的一些營養物質，而且經常性的食用可以幫助我們更好的消腫；菠蘿飯，一道主食，也是雲南的特色小吃，類似的還有柳汁芒果糯米飯；鳳梨炒飯，可以幫助消化，解渴防暑；柑橘雞柳等等。不過在用水果做菜的時候要注意搭配，否則一不小心就變黑暗料理了。

有很多啊，我說說我知道的吧。

1.菠蘿咕咾肉

2.櫻桃肉

3.黃桃鍋包肉

4.水果沙拉

5.糖拌番茄

6.菠蘿炒飯

7.木瓜雪梨，很多甜湯都是水果做的

8.蘋果派

9.泰式檸檬魚

等等，還有很多，能想起來的暫時就這麼多了，你可以在網上查一下菜譜。

如果想學烘焙或烹飪可以上官網瞭解一下。

生活中我們說到水果蔬菜，首先想到的就是色澤鮮豔、外形美觀、鮮嫩爽口的水果蔬菜沙拉、拔絲類。像菠蘿咕咾肉、菠蘿雞丁、菠蘿炒飯、菠蘿炒牛肉、椰子燉雞燉排骨、榴蓮殼燉雞、拔絲蘋果、脆皮香蕉、水果（幹/堅果）粥類等等，都別具一番風味。

【烹飪水果菜最好掌握一些水果食用禁忌知識】

在此和您分享菠蘿咕咾肉的做法：