大量栽培種蘋果到底有無價值？從當前的相關條件分析看，繼續栽種蘋果仍然很有必要。關鍵要做到“一清一明”，防範“三大陷井”

1. 蘋果生產遍佈全國多地，優勢產區不再優勢，影響了主產區的發展

近年來，伴隨著農民增收致富步伐的加快，越來越多的地區發展了蘋果生產，後起發展的地方，借鑑了先進的經驗，防範了他人的失誤，推廣了全新的技術，選配了新的優勢品種，增強了市場的競爭力；過去的優勢產區優勢不在，市場的競爭力明顯不足，制約了主產區的發展。

2. 品種混雜，名稱繁多，有的大同小異，消費者眼花亂，真假難辨。質量參差不齊，價格高低不等

千軍萬馬的大戰中，有的蘋果苗木市場混雜，品種繁多，有的品種大同小異，致使消費者眼花繚亂，真假難辨。各地的價格高低不等，質量參差不齊，給果農發展新果園帶來了副作用。

3. 勞動力饋乏，價格升高，機械化程度不高，規模經營受到挑戰

伴隨著城鎮化進度的加快，越來越多的農村人走進了城市，致使農村勞動力市場饋乏，從事果樹管理的人員，歲數年年增加，勞動力價格年年上漲，而當前的機械化程度並不能滿足生產的需求，規模種植仍然受到挑戰。

4. 老果園改造，前期投入較大，收回成本週期長

前期發展的老果園，有的管理技術不到位，也有的品種不到位，已經到了更新換代的地步。但是老果園改造，前期投資大，收回成本的週期長，挫傷了果農更新換代進行老果園改造的自覺性。

5. 農用生產資料上漲，自然災害頻發，降低了果農發展的積極性

當前，各種生產資料價格上行的壓力較大，各地自然災害頻發，果業生產保險不到位，果園主產區缺水嚴重等，降低了果農發展的積極性。

1. “蘋果是水果之王”的地位仍然難以被取代

蘋果被稱為“水果之王”，是水果消費中的當家產品；中國又是世界上最大的蘋果生產基地，因此，短時間內蘋果生產被取代是難以實現的。

2. 歷史上的蘋果主產區，不種蘋果，種其它作物，沒有增收優勢

當前，蘋果生產的效益與歷史最好水平相比，有很大差距，但是，與種植其他作物相比，效益上還是有一定的優勢。特別是歷史上蘋果的主產區（包括我們所處的煙臺蘋果產區），自然條件優越、管理技術（特別是果樹修剪、病蟲害防治、土肥水管理技術）到位、市場銷售口碑好等因素，都會推動大家繼續發展蘋果生產。

3. 減少大陸貨、生產高檔果品，仍有發展空間

目前，大多數農戶的生產模式，還是靠數量取勝，人們關心更多的是今年套袋數量的多少、產量的高低，而沒有更多的關心蘋果的質量與效益。產品的大路貨多，高檔果品少。今後，通過減少化肥農藥的使用、增施有機肥、強化疏花疏果等措施，減少數量、提高質量，生產高檔果品，仍然擁有很大的發展空間，實現生產模式的轉變，勢在必行。

4. 加快科技成果轉化，運用物聯網技術，提高資訊化、機械化作業程度勢在必行

今後蘋果生產的繼續發展，會更多的依靠科技進步，一方面要借鑑先進的發展理念，運用物聯網技術提高果園管理的資訊化、機械化程度，減少勞動強度，提高經濟效益；另一方面，要提高從業人員的整體素質，提升員工的資訊化、機械化操作技能，能夠使用先進的農用裝備。

5. 充分利用當前機遇，實現品種的更新換代

當前，為鼓勵農戶實現蘋果品種的更新換代，各地出臺了一系列的支援扶持政策，可以充分利用這些政策，發展新品種，選擇新模式，採用新技術，努力把損失降到最低，取得效益的最大化。

1. 不以面積論英雄，規模種植不是越大越好。要與自己的經經營能力和水平、經濟勢力、市場運作能力相適應。

2. 品種的選擇，不能人云亦云，真正選擇適合當地發展、迎合市場需求的特色品種。目前，各地推薦的品種有：新煙富3、煙富10、蜜脆、魯麗、瑞陽、聖女紅等，各有千秋，需要科學選擇。

3. 學習他人的管理技術，借鑑他人的管理模式，不能簡單的照抄照搬，要做好“因地制宜”的大文章。在品種、技術、銷售、質量、信譽等方面強化努力的前提下，創新經營管理模式。

蘋果樹還有栽植的價值嗎？哪些品種最好？根據題主提出的這個問題，我想談點自己的看法。中國是世界上蘋果面積和產量最大的國家，可以說要佔據一半右右，所以，根據這幾年蘋果銷售的情況來看，不但價格低，而且還出現滯銷的現象。作為一個有著三十多年從業經驗的人，我認為，出現蘋果滯銷現象是必然的，因為物極必反呀！大家都知道，這些年的糧食價格低，農資價格又漲，導致種植糧食很微利，甚至賠錢。所以，不管是農戶，還是包地大戶，還是家庭農場或合作社，都跟風栽植果樹，甚至有些鄉鎮政府，為了幫助群眾脫貧致富，下達硬指標，分配硬任務，都來栽植果樹。他們不論自已所在地區是不是蘋果適生區，都在盲目發展，以至於出現了目前的滯銷現象。但是，今後蘋果的發展還有價值嗎？答案是有。今後中國蘋果的發展，必然會出現大魚吃小魚，小魚吃蝦米的現象，即以質取勝，優勝劣汰。蘋果最佳適生區和蘋果適生區的果農，要在現有蘋果品質的基礎上，要下大力氣減少化肥用量，多施生物有機肥料，加強土壤改良，增加土壤有機質含量，這樣，蘋果的品質自然而然就提高了。同時，要想辦法減少生產投資，降低生產成本，爭取種植蘋果的效益最大化。對於蘋果次適生區和老齡樹、無效益樹，進行淘汰或更新。總之，今後中國蘋果的發展，要堅持優質化、區域化發展，要堅持宜林則林，宜糧則糧，以菜則菜，以牧則牧。關於蘋果品種的選擇，要破除紅富士一家獨大的局面，積極調整蘋果早中晚熟品種的比例結構，加快發展中早熟品種，努力解決中早熟蘋果市場貨缺，晚熟富士集中上市的局面。目前，中國新選育的中早熟蘋果品種如華碩、魯麗、秦脆等都是很好的品種，這些品種上市早，不套袋，售價高，很受果農和消費者的喜愛！

我是種蘋果的，就目前來說，個人認為，蘋果沒有大面積栽種的必要，除非是有非常充足的資金和穩定的銷售渠道，要不然盲目大面積種植，是有很大風險的，我們首先來看看我為什麼說不建議大面積栽種蘋果。

最近一些年，我們的蘋果產量越來越高，種植面積在不斷增加，已經超出了市場的消費能力，這一點我們不需要看資料，從平時的市場銷售情況我們就能看出來，只要是風調雨順的時候，蘋果銷售就會價格低銷售困難，這就是由於市場供大於求的情況造成的。

這個問題我們要注意一點，那就是2018年的時候是因為自然災害大面積減產才造成的蘋果價格上漲，到了2019年的時候蘋果價格緊接著就掉下來了，所以從這方面看，除非能夠有把握銷售出去，否則不建議大面積栽種蘋果，不要聽一些所謂的專家瞎忽悠。

投資農業的回報特別慢，時間最短的糧食也要一季的時間，栽種蘋果樹取得效益的時間那就要更長了，根據栽種的品種以及型別的不同，一般來說，栽種蘋果樹見到收益的時間是在3~5年左右 ，一般來說，矮化的時間短一些，喬化的相對時間就要長一些。

從栽上樹苗開始，一直到蘋果樹有收益之前，這幾年的時間我們是隻有投入沒有回報的，並不是說剛栽的樹苗就不用管理不用花錢，要想後期蘋果長得好、結果早，那麼前期的管理就要做好，所以這就需要有穩定的資金投入。

栽種蘋果樹，並不是說栽上了就一定會賺錢，只有管理好了，長出質量好的蘋果，再能賣上好價錢，這才能賺到錢。這個並不是說對蘋果樹什麼都不懂的人直接就可以乾的，有的人說我可以僱人啊，找一些有技術的人來管理那不就可以了？

這個也並不是那麼簡單的，關鍵看找什麼樣的人，如果自己對蘋果種植一竅不通的話，就算是僱人也不是那麼簡單的。

紅富士！ 陝西宜川，地處黃河壺口瀑布之濱，革命聖地延安的東南部；縣域國土總面積2983.5平方公里，森林覆蓋率59.9%；轄5鎮7鄉1個城區街道辦事處，202個村委會，11.8萬人。

陝西宜川屬渭北黃土高原溝壑丘陵區，暖溫帶半溼潤大陸性季風氣候，年均氣溫9．2℃，年均日照2552小時，輻射總量達123．6千卡/平方釐米，4～9月日照1373小時，年均降水量622毫米，海拔1100米左右，光照紫外線強烈，旺長著色期的6～9月，日照率達56%，是日照高值區，有利於蘋果的光合物質積累和運轉，對蘋果栽培具有優勢。宜川無霜期180天，冬少嚴寒，夏無酷熱，4～10月，歷年平均氣溫在16．3℃，6～8月20.9℃。全生育期晝夜溫差最高月12．6℃，最低月9．5℃。有效生育期的4～10月，平均10．7℃，有利於蘋果栽培和糖分的積累。蘋果生育期的4～9月，約需降水540毫米。宜川4～9月降水為507．1毫米。不足之處是年內降水分佈不均，多集中在7、8、9月，但由於黃土蓄水性好，不均性降水，可通過土壤容蓄調節使用，形成蘋果栽培優勢的供水條件。宜川屬土層深厚的黃土高原，黃土層厚達80～220米，質地中壤，通透性強，水肥供需協調，含有機質1%左右。土壤屬中性偏鹼，為蘋果栽培的優良土壤。因此，早在60年代，科學家們就確認渭北溝壑丘陵區是陝西蘋果地理氣候資源帶。80年代，在全國蘋果氣候區劃中，宜川被列為中國著名的黃土高原優質高產區，為中國少有的蘋果優生氣候區之一，是中國發展優質蘋果的理想地區；日照充足，紫外線強烈，晝夜溫差大，空氣溼度低，病蟲害少，因而果實著色鮮豔，含糖量高，香味濃厚，品質優良，耐貯運，具有特殊的商品價值和經濟價值。這就是宜川蘋果優質高產的重要原因。

全球的蘋果產區在中國，中國的蘋果看陝西，但中國的蘋果大多內銷，而出口的卻很少，從目前的現狀來看，主要有存在下幾個問題：

首先，品種單一，目前來看晚熟的紅富士、秦冠比例偏大，上市集中，而早熟品種少，中熟品缺。特別是國慶、中秋應市品種少。

其次，品種老化，新優品種推廣緩慢。喬化多而矮化少。

第三，優生區、適生區、非適生區區位部局不合理。使得紅富士不紅，沒有發揮區域優勢，造成商品優勢參差不齊。

因此從以上來看，要發展蘋果產業，就要優質化發展、區域化發展。

優質化發展

一，選好品種是關鍵。只有優良品種才能生產出優質果品，栽植的品種應該為國家推廣審定的優良品種；品種要適宜當地的氣候自然環境。

二，土壤、水肥管理要科學。儘量減少農藥、除草劑的汙染，增加有機肥、生物菌肥的施用量。

三，果園病蟲害以防為主，以治為次。

四，做好整形修剪，合理利用光照。

區域化發展

充分發揮當地氣候環境優勢，讓早、中、晚熟品種更合理搭配，讓鮮食、加工品種多元化，讓優生區更優，逐漸淘汰非適生區。

早熟品種推薦：秦陽，由西農大從皇家嘎拉自然雜交實生苗中選育的新品種，適應性廣、抗逆性強，定植後三年掛果，易成花，以短枝結果為主，萌芽率高。果麵條紅，內質脆、汁多、香甜，渭北果區七月中下旬成熟。

早中熟品種推薦：早紅嘎拉，由陝西果樹選育，在優生區、適宜區均可栽植，品質好、貯性好、貨架期長，肉質脆、多汁、酸甜可口有香氣，七月下旬成熟。

中晚熟品種推薦：密脆，西農大從美國引進，耐寒、耐旱、抗病蟲害，極耐貯存。肉質脆、酸甜可口，特有蜂蜜味。八月底成熟。

晚熟品種推薦：瑞陽、瑞雪，由西農大培育而成，肉質細脆、酸甜適口、味濃。十月中旬成熟。

一、蘋果樹種植前景

蘋果是中國第一大水果，種植範圍也十分廣泛。中國在世界上是蘋果主產國，栽培面積和產量皆位居世界前列。2018年由於4月份的霜凍災害以及5月的大雨冰雹，使中國蘋果總產量下降25%，降至3100.0萬t，為9年來的最低水平。這也導致了蘋果價格暴漲，並創10年新高。需求的快速增長以及供不應求的出現導致了價格的上升，由此可見，老百姓對蘋果的需求之大。因此，蘋果樹的大量栽種仍具有重要的意義。但想要取得較高的收益則需要選擇效益好的品種，以下是現行市場上的一些新品種，讓我們一起來來看看吧。

1.瑞陽

“瑞陽”是由西北農林科技大學教授和陝西省蘋果首席專家團隊聯合，歷時十餘年的時間自主研發的新品種，它由秦冠和富士雜交而得，品質較好，與富士相比，抗逆、抗病性更好，豐產、穩產性更好。它而且在栽培過程中無需套袋即可結出漂亮、脆甜的蘋果，是一種適宜在西北地區推廣種植的晚熟品種。

2.魯麗

魯麗是山東省果樹研究所培育的早熟蘋果。它結果早，當年種植，次年即可結果，口感甜脆，個頭適中，大約每年7月20號左右成熟，結果期長，可自然採果至8月中下旬。

福麗是青島農業大學教授研發種植的品種。它主要有以下三大突出優勢：一是它無需套袋就可以上色豔麗，其二是其抗病性比較好，味道香甜，其含糖量比富士高0.5到1度，香氣比富士要濃。其三是福麗耐儲藏，存放時間長。

4.華碩

華碩是由中國農業科學院鄭州果樹研究所研發得品種。它成熟早、個頭大、耐儲藏，由美八"和"華冠"雜交培育成的。它在常溫條件下也可貯藏30天左右，在冷藏的條件下可放置3個月。

它在8月初成熟；果實近圓形，稍高樁；果實底色綠黃，果面著鮮紅色，著色面積達70%，個別果實可達全紅。汁液多，可溶性固形物含量13.1%，可滴定酸含量0.34%，風味酸甜適口，濃郁，有芳香；品質上等。

5.秦脆

秦脆是西北農科科技大學利用富士與蜜脆雜交選育。秦脆較富士易成花，早產性好，比富士更抗枝幹病害，成熟期比富士早7-10天左右，大致9月下旬至10月上旬成熟（根據物候不同，成熟期不同）。秦脆著色鮮豔，著色全面，略顯條紋；果個大，梗窪、鄂窪深，果型正；口感脆甜帶酸，汁液多，硬度適中，多位考察人員對秦脆口感非常認可。秦脆綜合來看，外觀性狀優良，品質上乘，對於適栽地區是值得發展的中晚熟品種。

6.秦蜜

秦蜜也是由西北農林科技大學選育，利用秦冠與蜜脆雜交而得。樹勢中庸，樹型緊湊，較豐產，有一定抗寒能力；果實近圓錐形，高樁，平均單果重230g左右；星點小，蠟質厚，表光亮；果皮易著色，底色淡黃，著鮮紅色條紋，上色較好地區成熟後顯全紅；果肉黃色，酸甜可口，有香氣。

7.聖女紅

聖女紅一種全身紅彤彤的蘋果品種，吃起來酸甜可口，聞起來香氣逼人，在房間中防一些聖女紅，滿屋子會充滿果香。它一般10月下旬到11月上旬左右成熟，且儲存時間較長。

以上便是關於一些新品種的介紹，但能否取得良好的收益還需j建立良好的銷售渠道。農戶可以通過合作社等組織提高市場競爭力以此取得較高的價格並提高收入。

朋友，蘋果任何時候都適合種植，只要你選對品種，把質量做好銷售是完全沒問題的，俗話說酒好不怕巷子深。

1.1 合理施肥

土壤施肥有環狀溝施、放射溝施、全園撒施。速效性肥料易於迅速被土壤吸收，可以淺施，磷肥在土壤中移動性小，應深施到根系分佈層，追肥應淺施，以保證果樹短期內需要。根外追肥效果快、用肥省。有時根外追肥與噴藥結合，能一舉兩得，節省勞力。著色期至採收期可多次噴布氮磷肥促使果實膨大、增色，促進花芽分化，加速根系生長和樹體營養的積累1.2 及時澆水

蘋果樹對水分最敏感的時期為5—6月新梢迅速生長期，應在以下關鍵時期灌水：萌芽時期、花期、春梢生長期、果實膨大期和後期灌水。灌水方法有樹盤灌水、條溝灌水、滴灌、噴灌、穴灌等。

2 疏花疏果

在花後一週開始到6月上中旬結束。疏花疏果有以下幾種方法2.1 看枝疏花疏果

如富士一般生長枝和結果枝比為3~4∶1，壯樹可適當多留。

2.2 看副梢疏果

多量樹(坐果花序數過多遠遠超過樹體負擔量的樹)1個副梢留單果，強壯副梢留雙果，兩個副梢留雙果，個別副梢留3果。中量樹(坐果花序基本上和樹體可能負擔量相適應的樹)一個副梢的留雙果，副梢細短留單果，兩個副梢的留兩果，無副梢一般不留果，空間小枝條弱的一部分果臺不留果。少量樹(坐果花序數少不能達到豐產要求的樹)沒有副梢的不留果，一個副梢的留單果，一個壯梢留雙果，以恢復樹勢為主。

3.1 夏截控長

幼樹利用二次枝擴大樹冠，增加分枝級數，在6月上中旬當幼樹各級枝頭生長到40~50釐米時，進行夏截，剪去 5~10釐米，並將剪口下1~3片葉摘除，促發二次枝提早結果。對生長過旺當年生內膛枝，在5—8月可連續夏剪2~3次控制生長，促進增加短枝，有利於形成花芽。

3.2 摘心、抹芽

6 月份，對過密的新梢，去直立、留平斜，去弱留壯。可以改善通風條件，改善養分的分配，充實後部的葉芽，形成花芽。在樹冠有空間的地方，可暫時保留培養枝組的徒長枝，在新梢長出16~18片正常大小的葉片（梢長 45~50釐米）時，把新梢尖掐去5~10釐米，使新梢留下正常大小葉片15~16片。其作用是暫時削弱新梢的旺長，有利於養分積累，促使發生短枝，有利於形成花芽。

3.3 環狀剝皮

為了提高坐果率，減少生理落果，可在5月至6月上中旬，對內膛較旺的枝或輔養枝進行環剝。剝皮寬度一般為 3~5毫米（枝條直徑的1/10），細 者窄，粗者寬。環剝過寬，當年不能癒合，枝條容易枯死，過窄癒合快，起不到應有的作用。

4 綜合防治病蟲害

4.1 物理防治

蘋果樹腐爛病在病害迅速發展的 4、5月巡徊檢查刮治，並以藥劑連續塗刷病疤 2~3 次，預防重犯。6月上旬雨後，果園地下撒施5%（w）辛硫磷顆粒劑，防治食心蟲及金龜子，每畝用量5~7.5千克，與60千克的細砂土混合均勻後撒於樹冠下投影範圍內，撒藥後將地面鋤一遍，以使藥土混勻，提高防治效果。

4.2 藥劑防治

白粉病較重或白粉病和害蟎都有的蘋果園，在開花前和落花後噴灑 50%（w）硫懸浮劑200倍液2次。蘋果生長前期7月中旬以前平均每葉片上有活動蟎4~5頭時，或蘋果生長後期7月下旬以後，平均每片葉上有活動蟎7~8頭時，噴灑三苯錫或三氯殺蟎醇或克蟎特。桃小食心蟲，當出土幼蟲突然增多時，作為第一次施藥日期的根據，以後每10~15天再施藥1次。施藥範圍擴及整個樹盤，使用藥劑為25%（w）辛硫磷微膠囊劑，或 50%（w）辛硫磷乳油300~400倍液。輪紋病和早期落葉病可噴多菌靈600倍液或克菌丹500倍液，以後結合早期落葉病防治，每隔20~30天連續2~3次噴石灰多量式 1∶3∶300 波爾多液。

蘋果樹的品種確實有很多，但是“最好”的品種，我也不清楚，因為每個地區的環境氣候都不一樣，適宜種植的蘋果樹品種也是完全不同，所以，根本談不上什麼“最好”，能在您這個地區長得好的，就是最好的！比較出名的有“富士”，“紅富士”，“冰糖心”以及北方的“寒富”