1、奶製品：主要為補充蛋白質，但以酸奶為佳，因酸奶可調整腸道菌群促進毒素排出，另有酸奶可促進干擾素生成一說，可提高機體免疫力。2、大豆及豆製品：含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復非常有益，綠豆增強肝臟解毒功能。3、海鮮類：例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等，能增強免疫功能，修復破壞的組織細胞、不受病毒侵犯。但選擇、烹調要得當否則會食物中毒，蒸煮應在100度加熱半小時以上。保肝的食品有哪些？若對海鮮過敏則忌食，可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等。4、西瓜：有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用，富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。5、黃花郎：生食性寒用以去火熟食養肝，亦可曬乾炒過作為茶飲食用。體虛的朋友不可多食，性寒傷胃。

您好 從中醫的角度來說，想要保肝護肝的食物有靈芝，可以買來燉東西吃，但會很苦。鴨子，是溫涼的，涼的東西利於排毒清火，但不能太寒，對腸胃不好。很多偏涼性的水果，多吃水果有利於排毒，減輕肝臟負擔。可多吃些橘子和紅棗等含維生素C較多的水果。常見夏日寒涼水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等。特別推薦苦瓜，容易買到，又好烹飪，絕對的保肝蔬菜。少吃含高蛋白，高糖脂的食物，多吃加重肝臟負擔，肝臟要將不同蛋白質轉化成人體所需氨基酸，如轉氨酶等各種酶。預防脂肪肝。適當鍛鍊，避免疲勞。注意休息，不要熬夜。主要的還是要早治療，效果好，還少花錢，晚治療效果差，還多花錢。畢竟透過食補只是起到一個保健作用，和輔助作用。並不是起治療的作用，患者還是及時就診。