說起廚師，現在可是一個非常熱門的職業，算是不少吃過人生最理想的職業之一。而且在收入方面來說，廚師的收入是相當不錯的，作為一門靠手藝吃飯的職業，為什麼在古代廚師會被人看不起呢？這其實和古代人的價值觀有關，畢竟隨著時代的發展，主流的三觀也會隨著改變。
作為華人2000多年的最大偶像之一，孟子就是“歧視”廚師這個職業的帶頭人，相信大家都聽過“君子遠庖廚”這句話，其實這句話出自《孟子》的原句應該是“君子之於禽獸也，見其生，不忍見其死，聞其聲，不忍食其肉，是君子遠庖廚也。”這句話的大意就是:君子和禽獸最大的不同就是，君子看到動物活著的時候就不忍心看著它死掉，聽到過動物的聲音就不忍心吃它的肉，所以君子要遠離廚房。
孟子這句話如果是放在今天，肯定要被不少網友大罵，但是在當代的時代背景裡，甚至之後的前面中，還是有很多人將其奉為驚世名言，並且作為自己一生踐行的道德標準。特別是在古代的科舉制度之下，孔孟之道大興，孟子說的很多話也就成了大家眼中的至理名言，廚師這個行業自然而然也就被人看不起了？
說起廚師，現在可是一個非常熱門的職業，算是不少吃過人生最理想的職業之一。而且在收入方面來說，廚師的收入是相當不錯的，作為一門靠手藝吃飯的職業，為什麼在古代廚師會被人看不起呢？這其實和古代人的價值觀有關，畢竟隨著時代的發展，主流的三觀也會隨著改變。
作為華人2000多年的最大偶像之一，孟子就是“歧視”廚師這個職業的帶頭人，相信大家都聽過“君子遠庖廚”這句話，其實這句話出自《孟子》的原句應該是“君子之於禽獸也，見其生，不忍見其死，聞其聲，不忍食其肉，是君子遠庖廚也。”這句話的大意就是:君子和禽獸最大的不同就是，君子看到動物活著的時候就不忍心看著它死掉，聽到過動物的聲音就不忍心吃它的肉，所以君子要遠離廚房。
孟子這句話如果是放在今天，肯定要被不少網友大罵，但是在當代的時代背景裡，甚至之後的前面中，還是有很多人將其奉為驚世名言，並且作為自己一生踐行的道德標準。特別是在古代的科舉制度之下，孔孟之道大興，孟子說的很多話也就成了大家眼中的至理名言，廚師這個行業自然而然也就被人看不起了？