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  • 1 # 餐飲哥的八賀猜想

    一、明確自己想升職的崗位,做出職業規劃。

    二、全力以赴,付出行動,“不是想要,而是一定要”,只要想要,一定得到。

    以上兩點是目標和信心的樹立,要晉升的前提。

    三、不論在哪家餐飲企業工作,要做到:

    1、思想行為要與企業理念一致,首先得到企業認可。

    2、納入團隊,把自己看成是團隊的一員,要愛自己所在的團隊,願意為團隊付出一切。

    3、信任。取得信任是晉升的第一把鑰匙。要讓上級信任,上級信任你能為他分擔責任;要讓下級信任,下級信任你能為他排憂解難。

    如何取得信任?

    (1)思想品德高尚,第一前提。

    (2)人格魅力。用自己的行為讓同事給自己貼上標籤:誠實、務實、勤奮、敬業等等。

    (3)做出業績:最關鍵的一步,無論在哪個崗位,用業績擦亮別人的眼睛,用業績為自己加分。

    (4)敢於擔當。願意付出,敢於承擔責任。

    4、高情商。餐飲企業就是一個小社會,並且目前的員工學歷普遍不高,有些崗位員工年齡偏長,無論是橫向,縱向,還是與客的溝通及問題的解決都需要情商。能夠判斷準確,左右逢源,處理好人際關係。所以,有人說,能做餐飲的中層以上管理人員,基本上幹什麼管理都能勝任。

    5、奉獻精神。餐飲行業對管理者上班來說是有點又沒有點的行業,開會,閉餐檢查,加班等都不是自己能說了算的,所以時刻有奉獻精神。

    6、學習,不斷學習。學習是回報最高的投資。

    只有不斷學習,才能跟上時代,使自己的晉升之路走得更快,走得更遠。本人就是透過自學考的專科,本科,到30多才拿出的本科證書,學習對我的幫助真的很大。

    晉升只是餐飲從業過程的一個階梯,快慢並不重要,重要的是自己有沒有做到主動和一切都在掌握之中:時機、崗位、職位、薪酬、福利等等。

    相信只要自己強大,一切皆有可能!

    但願以上分享,能幫助您取得更大成功!敬請關注哥的八賀猜想,為您解讀餐飲資料運營。

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