今日豬價開盤，再一次出現紅紅的一片，豬價已經出現連續7天的上漲，並且9元以上省份增加2個，達到9個，真有些象打了“雞血”一樣的“開掛”行情。分析來看，雖然現在漲勢很猛，但逼空式的行情目前還不是時候，預計8月份之後出現的機率較大。為什麼說現在不會出現題主所說的“開掛”行情呢，主要因為當前還不具備這樣全面上漲的條件，第一個是因為當前的消費問題，現在正處夏季，天氣炎熱，人們飲食以清淡為主，豬肉消費較少，再加上一些非洲豬瘟疫區，居民更是少食豬肉，甚至有的已經1、2個月不吃豬肉了。第二個是屠宰企業自查非洲豬瘟這件事還沒結束，庫存的豬肉還在向市場投放，也對豬價不利。第三個是雖然生豬存欄量下降，但是目前市場生豬供給還算夠用，所以出現逼容式大漲可能性不大。從今天的生豬市場行情看，出現了華北、東北、華中等地普漲行情，有黑龍江、天津、河南等17個省市上漲，還是隻有四川豬價下跌，西北地區、華南、西南等地價格平穩。全國外三元生豬價格8.175元/斤，最高價格廣東省9.8元/斤，最低價格海南省5.6元/斤。從上漲的跡象上看，有一些人為控制的跡象，不排除一些屠宰企業虛張聲勢提價收豬，行高價賣肉之實。個人看來，從6月11日到今天已連續上漲7天，短期內有可能會面臨回撥的風險，手裡有豬的不要過份壓欄，應順勢銷售為妥。

據相關資料統計，從6月16日開始，豬價漲幅相比以前的確出現了“大漲”態勢，但總體上表現為“東北大漲，其他地區穩中伴漲”。從資料上看，昨天全國外三元豬價更是漲幅高達0.12元/公斤，幾乎全國各地一路飄紅，只有四川地區豬價下跌了0.1元/公斤！其中東北地區漲幅最明顯，東北三省加內蒙古地區豬價上漲了0.25~0.4元/公斤，而其他地區除了天津也漲幅0.4元/公斤外，其他地區實際漲幅仍是處於穩中伴漲態勢，漲跌幅度並不大！

6月17日的豬價行情資料：雖然東北地區繼續領漲，但與其他地區的豬價上漲距離已經非常小！據相關統計，東北、華北、華東、華中等地區豬價均出現了漲幅0.2~0.3元/公斤，不過西南地區比較慘一些，四川等部分地區又下跌了0.2元/公斤！總得來說，今天豬價應該紅遍了大半個中國！

根據一些網友反映的情況，目前東北遼寧某地的豬價已經上漲到9元/斤以上，而且還出現了有人報價每斤9.4元，若是以此類推，離豬價步入10元/斤大關就不遠了！要知道，去年同期這會兒豬價僅為每斤3元左右，使得目前豬價確實高得嚇人！

之所以出現這種情況，我感覺目前生豬存欄量已經差不多降至今年最低水平，導致部分地區屠宰企業收豬越來越困難，再加上部分養豬企業又堅持挺價看漲情緒，使得目前市場上高價豬堅挺，低價豬微漲，進而抬升了目前豬價上漲走勢！

而根據農業農村部6月12日釋出的最新統計資料，截止2019年5月份，生豬存欄量同比下降了22.9％，而母豬存欄量降幅同比超過了23.9％，說明目前生豬市場已經不太樂觀，今年生豬存欄量下滑嚴重超出了市場預期！因為5月份生豬存欄量已經降至3.49億頭，相比4月又減少了1500萬頭，而母豬存欄量已降至3553萬頭，較4月份又減少了152萬頭，使得目前生豬和母豬存欄量均創下近20年來歷史新低，在近些年豬肉需求大增的背景下，今年豬價持續上漲已經不可逆轉！

不過，目前是處於夏季炎熱天，養豬行業仍面臨豬瘟疫情影響，不可因豬價上漲而怠慢，另外，目前氣溫偏高，人們對於豬肉需求並不高，使得目前市場仍比較疲軟，即便當前豬價上漲越來越明顯，但失去市場消費需求支撐的漲幅，不一定會長期上漲或大漲！因此，目前豬價上漲，一方面還是因當前豬源緊缺，養豬企業挺價惜售情緒比較強烈有關，另一方面，就是因生豬存欄量大幅下滑，造成目前屠企採購豬源難度增加，不得不漲價！而從目前豬價上漲趨勢來看，仍需要關注市場需求恢復情況，一旦隨著下半年豬肉消費旺季到來，豬價飄紅大漲將為期不遠了！（以上僅為個人見解！）

最近今天生豬價格真的就像是開了掛一樣，價格瘋漲，昨天還只有7個省的生豬價格達到了9元，今天就有10個省份生豬價格躥升到9元，相信再有幾天生豬價格將會一舉突破8.5元的均價。

其實細想此次生豬價格的上漲是偶然也是必然，偶然是因為廣東、廣西在4、5月份發生的非洲豬瘟，使得此前未收非洲豬瘟影響而生豬存欄量較大的地區存欄量大幅下降。若是沒有兩廣地區的這個疫情，相信生豬價格的上漲還可能需要延後一到兩個月。

必然是因為，自從去年8月份發生非洲豬瘟以來，中國的生豬存欄量就一直在下降，進入2019年後已經連續5個月每個月與同期相比的下降幅度達到了20%以上，而且各地比如河南、江蘇、廣西、河北等地的生豬存欄量都下降明顯，在如此大的下跌量面前，生豬價格的上漲只是時間問題。

早在5月份筆者就已經預測，只要生豬價格出現連續10天左右時間的上漲，就說明生豬已經進入了供需不平衡的時間，說明生豬存欄量的下降導致的供需矛盾已經顯現，後續若是沒有大面積的疫情發生，豬價不可能再跌。

但是不幸的是5月下旬雲南、廣西、四川等地接連出現了幾起疫情，發生後又是一波恐慌性銷售，導致原本供需矛盾明顯的生豬市場再次轉為供應過剩，豬價轉為以穩為主。

但是現在不同了，多數地區的生豬存欄都經過了一波明顯下跌，後面即使出現疫情也不會出現大面積恐慌性拋售，而且現在面對疫情多數豬場更加理性。所以目前豬價已經連續上漲了半個月，後面將會持續上漲，直至達到頂峰。

6月17日豬價繼續大漲，有人說生豬行情已經“開掛”，你怎麼認為的？現在會大漲嗎？6月17日豬價

6月17日生豬價格，全國共有17地上漲，僅四川1地下跌，又增加上海和浙江2地豬價破9，其餘地區與昨日持平。

華北區域，天津、北京、山西和河北均較昨日出現上漲，北京、山西和河北上漲幅度均為0.05元，天津上漲幅度為0.2元。

東北區域，黑龍江、吉林和遼寧均較昨日上漲，黑龍江漲幅度均為0.2元，遼寧和吉林均上漲0.1元。

西北區域，陝西較昨日上漲，上漲幅度為0.05元，甘肅與昨日持平。

西南區域，四川較昨日出現下跌，四川下降幅度為0.15元，貴州較昨日上漲0.05元，重慶和雲南與昨日持平。

華東區域，安徽和江蘇與昨日持平，其餘山東、上海、浙江和福建均較昨日上漲，上海、山東和福建均較昨日上漲0.1元，浙江上漲0.05元。

華中區域，江西與昨日持平，湖北、湖南和河南均較昨日出現上漲，湖北和河南均上漲0.05元，湖南上漲0.1元。

華南區域，廣東較昨日上漲0.1元，海南和廣西均與昨日持平。

上海和浙江最高豬價同時突破9元，使得全國生豬價格9元地區陣營再次擴大，目前共有9地豬價破9，分別是天津9.1元，河北9.1元，遼寧9.1元，甘肅9.0元，上海9.0元，山東9.2元，浙江9.0元，福建9.2元，廣東9.8元，當前均價最高地屬於天津8.95元，均價突破9元，只在咫尺之間，還有更多地區生豬價格均價也都在8.8元左右。

其實我想說的是，您問的應該是均價能否達到9元每斤吧，因為從當前的資料來看，有3地的生豬價格的最高價是達到9元的，分別是甘肅9.0元，福建9.0元，廣東9.8元，但其它大多數地區的價格還徘徊在8元左右，均價大都在7.8元左右，除了海南6.3元，雲南6.35和廣西6.55元外。6月份的豬價個人感覺不能達到均價9元的水平，但是區域性最高價再次突破9元的地區會增多，這是有可能的。

非洲豬瘟對生豬產能影響具備持續性,產能進一步下降,未來生豬供需缺口將持續擴大;疊加短期豬價利空因素逐步減弱,南方疫情導致的拋售接近尾聲,屠宰場凍肉拋庫導致的生豬需求減少影響已逐步減緩,生豬出欄體重逐步迴歸等,均利好豬價進入上行通道。未來隨著需求端的提振,供給短缺加劇顯現,豬價將創新高。

生豬價格進入6月份以後有比較好的增長，生豬行情確實呈現出了越來越好的趨勢。相比18年的生豬價格陰霾，6月的生豬價格就如同“守得雲開見月明”一般。在6月以前生豬價格受到了疫情的影響，行情的走勢一直略低，而且行情的變化也很大，穩定性不強，漲跌往往是交替出現。但在前段時間，有官方組織公佈了在後半年的豬肉價格預計能漲到同期的70%，這讓整個市場的信心大振。隨之又有相關研究機構公佈了，針對豬疫情的研製工作已經有了階段性的成就，這也就意味著疫情將有可能對豬肉養殖不會帶來影響，更不會影響到豬肉價格。受到以上兩個好訊息的提振，生豬市場進入6月以後，價格就有了明顯的提高和改變。

在進入6月份以後生豬價格的表現就非常的引人注目，價格持續增長了十幾天，期間只有一次小幅度的下滑，後續很快就出現了價格反彈。今日的豬肉價格為16.37元/公斤，同比昨日增長了有0.02元/公斤，整體增長趨勢變緩，增長速度明顯要小於月初的增長。生豬行情“開掛”，很明顯就有一些誇張了，但是價格行情大幅度增長確實沒有錯誤，描述也非常的客觀。生豬價格從月初的15.33元/公斤增長到現在的價格用了僅僅有16天時間，增長有1.04元/公斤，在整年的生豬市場行情中還沒有出現過這麼好的增長趨勢。同比往年的增長進行分析，今年的增長速度很明顯高於去年同期，且有持續增長的可能。筆者認為生豬行情能夠保持現在的增長趨勢就已經很好了，在此基礎上出現大漲的可能性不大。筆者認為主要是有兩個原因造成的：一是生豬市場的利好因素尚沒有到來，現在的價格只是供需缺口而已，尚無法形成大幅度的持久增長。二是豬疫情的影響仍然存在。疫情對行情的影響仍然是非常巨大的，疫情對消費心理會造成一定的影響，恐慌心理會造成消費需求下降。綜合以上兩個因素來看，目前的生豬增長趨勢已經基本到達了本階段的增長天花板，很難再有更大程度的增長。下一個較大幅度的增長週期預計是在下半年10月―12月，現階段能夠到達的最好行情預計是17.5元/公斤―18元/公斤。在後半年的生豬行情中還是有很大的看點的，筆者預計有2個利好因素會逐漸顯現出來。一是供給能力持續下降。受到疫情影響，生豬供給缺口會持續下降，尤其是在一些南方地區，比如廣西、雲南、貴州等地供給能力將出現大幅度的下降。二是需求端持續增長。中國的豬肉消費其實主要集中在10月―次年4月，其餘豬肉消費都屬於消費淡季。到了後半年的消費旺季以後豬肉消費增加，將會對市場有一定的帶動作用。按照經濟學的基本原理分析，生豬供給能力下降，需求增加，豬肉的價格上漲還是有很大的可能的，希望大家可以持續期待。

今日中國豬價繼續持續上漲，除了四川地區豬價有小幅度下跌以外，其他各地豬價均出現上漲，隨著下半年的逐漸到來，中國豬價也跟之前預期的一樣，大部分開始全面上漲，各地豬價一片飄紅。截止今日中國華北、東北、華中地區豬價形勢比較樂觀，養殖戶這時候並不急於出售手中生豬，市場豬肉供需博弈也更加明顯。

現在距離屠宰企業非洲凍豬肉豬瘟病毒自檢工作結束的尾聲越來越近。屠宰企業開始收購生豬的力度也進一步加強，但是由於目前中國生豬存欄數量普遍下降，企業收購併不順暢，養殖戶壓價，企業不得不提高收豬價格。根據農業部最新統計資料顯示，截止今年5月，中國生豬存欄比4月減少了4.2%，而能繁育母豬數量比4月減少4.1%。但是跟去年同期相比分別減少了22.9%和23.9%。

目前的豬價中，多地生豬均價已經突破9.0元/斤的大關。這個局面的形成更多的是目前市場缺豬造成的影響，現在雖然還沒有進入豬肉消費的旺季，但是豬瘟持續影響之下的行業，很多養殖戶並沒有在這時候積極的補欄。可以說市場總體看好，但是後續生豬補欄缺並不積極，這也將導致目前豬價上漲因素之一。截止今日東北地區生豬價格主要保持在8.1～9.1元/斤。

個人預計隨著下半年的到來，中國豬價在今年國慶豬肉消費旺季的到來。整體生豬價格將會迎來較大幅度的上漲，現在中國受繁育母豬產能持續下降影響，2019豬肉產量預計下降6.7%，為在5040萬噸。而根據統計，僅僅今年一季度中國總體生豬出欄在1.88億頭，同比減少了5.1%。後續整體環境更加有利於豬價的上漲。

今年從春節以後，豬肉價格就因為非洲豬瘟和市場供給矛盾的加劇的原因價格蹭蹭直漲，具體後面價格會怎樣波動，我給分析一下。

目前根據最新反饋的價格資料來看，6月17號的生豬外三元價格為17.50元，內三元的價格是17.00元而土雜豬的價格是16.80元，關鍵的玉米價格目前已經漲到1986元一噸。而一個月前的5月20號的外三元價格是15.30元比今天的價格漲了2.20元/斤，內三元的價格是14.80元，比今天的價格漲了2.20元/斤，同樣土雜豬的價格一個月前的14.77元與現在相比漲了2.03元/斤，玉米的價格漲的有點觸目驚心從1896.64元/斤漲到現在的1986元/斤，足足漲了差不多100元/噸。從這些資料來分析，首先是飼料價格上漲導致目前養豬成本提高，其次是非洲豬瘟導致目前的生豬存欄量嚴重不足。

玉米等生豬養殖的成本的提高受制於目前秋季玉米還未上市，去年留存量嚴重不足，國外進口玉米的的量跟不上目前的國內需求量，而春季玉米的耕種面積不足加之春季的自然災害不斷髮生，比預期的產量要低，都是導致從3月份以來玉米價格的飛漲。

其次生豬存欄量嚴重不足，根據有關權威部門公佈的資料目前今年5月份的生豬存欄量為3.49億頭，比4月份整體少了1800萬頭，而今年年初的統計資料生豬存欄數是4.29億頭，足足少了25%，這個比例可是觸目驚心的，雖然國內豬肉需求量很大，但幾個月少了8000萬頭也是不單單是屠宰供應市場的，很大一部分原因在於今年的非洲豬瘟的防控工作導致養豬場的養豬積極性不如從前。

後期一段時間內非洲豬瘟的影響還將繼續，玉米價格將會隨著秋玉米的上市會隨之回落，但加之下半年的節日紛至沓來，豬肉價格估計還會小幅波動穩步上漲。

今年中國的生豬價格確實像開了掛一樣，進入到6月份之後上漲的幅度更加的迅速，上漲勢頭非常的猛。在6月之前，雖然生豬價格整體也是上漲的，可能中間偶爾會出現小幅度的下滑，但是短時間之後，生豬價格就立刻反彈，而且每次一波下降之後，迎來的是更大幅度的上升。

在六月之前，生豬價格整體也是上漲，呈現波浪式的上漲，而且上漲的速度相對比較慢。從今年過完年之後，生豬價格在3月份開始飛速上漲，尤其是在3月份的時候，生豬價格突然飆升，這其中最主要的原因是因為春節期間對豬肉消耗量較大，豬肉儲備大大降低。所以在3月份的時候，中國先後4次開啟豬肉儲備計劃，從而導致豬價在3月份的價格出現飛速上漲，短短一個月的時間平均價格上漲2元每公斤，可以說漲幅是非常大的。

豬價之所以上漲這麼迅速，想必大家也知道是因為非洲豬瘟疫情的原因，從去年8月份開始到今年6月份，非洲豬瘟疫情已經在中國蔓延了10個月之久，雖然防禦工作做得還算好，大部分地區得到有效控制，但是仍然有少部分地區持續發生。如此一來，生豬養殖戶整天提心吊膽，再加上很多中小型養殖戶虧損嚴重，負債累累，這些人都不敢養豬。

因此今年中國的生豬存欄量相當的低，相對於去年同比下降了22.9%，而且5月份的生豬存欄量比4月份的時候又下降了4.1%，而且目前生豬存欄量依然再不斷減少。今年可繁育的母豬存欄也比去年下降了23.9%，造成今年豬崽供應量非常緊缺，豬崽價格甚至逼近1000元每頭，養殖成本大大增加。但是即使這樣，豬崽的供應量也不足以滿足市場需求。

最近幾天生豬價格表現的很不錯，已經連續幾天出現了上漲態勢，尤其是今天，全國已有9個地區出現了破9的價格，廣東豬價直逼10元，這對養殖戶來說確實是值得慶賀的，說生豬行情已經開掛也是對的，我認為這是開掛的前湊而已，同時也說明豬價上漲是可預期的，以後出現大漲的機率也是很大。

因為目前市場缺豬的局面已經開始凸顯，由於疫情的常態化局面，中國能繁母豬和生豬的存欄量已經連續幾個月出現了下滑，官方資料公佈的下滑超過22%，雖然下滑幅度有所降低但是疫情仍然沒有解除。

非洲豬瘟已經造成中國能繁母豬和生豬的大批傷亡，重要的是在沒有疫苗問世已經相關藥物的出現以前，復養的難度比較大，目前很多豬場空欄，或者轉行養家禽的比較多，疫情面前，沒有人願意冒風險，所以生豬的持續減產在未來一段時間內還是會繼續發生。

目前出現的上漲和各地供需不平衡關係比較大，但是隨著豬肉消費高峰的到來後，市場基本面會從各地生豬供需不平衡轉向各地普遍缺豬少豬的現象，早在5月份就有生豬經紀人體會到了生豬收購的困難，隨著疫情的常態化，收豬量減少會持續發生，勿以稀為貴，豬少了，但是消費需求不變的話，價格自然會衝向高點，這是市場發展規律所決定。

除去6月7日端午節後的兩天節後下跌，6月17日已經是第15天的持續上漲了，而且行情走勢是自2018年8月以來兼持久與漲幅的雙重紅利期，確實如開掛一樣，也許即便再次出現非洲豬瘟疫情也難以撼動豬價上漲的勢頭了，可以直觀的說養豬戶們的好日子總算迎來了。但作為一名普通的豬肉消費者表示難以接受，因為這將預示著未來炒菜又要少放一塊肉了！

目前來看，全國生豬價格以明顯進入了上漲快車道，全國的補欄大潮也在2019年底大漲的刺激下應聲到來，而受能繁母豬存欄量不足導致的仔豬供需偏緊，目前以日漸明顯，截止6月17日，全國仔豬均價420.54元/頭，相較昨日就上漲了69.31元，上升幅度19.73%，此更加預示著存欄量對後期豬價的支撐作用有多麼強大。而目前多地補欄大潮正在加緊仔豬補欄，將在4個月後出欄並衝進市場，那麼這期間的4個月，生豬的持續消耗將繼續加大，市場缺豬的現象無法得到緩解，並持續降低，因此這期間的存欄量消耗將直接影響著未來生豬最高點價格。

而從全國生豬走勢圖看，6月17日全國生豬均價8.19元/斤，並有九個地區“破9”，相較昨日增加了四個地區，並有一半以上地區上漲，一個地區下跌，所有地區企穩明顯，這一定程度源於早期豬價大跌行情，目前大漲後養豬戶出欄積極性也跟著大漲，並提價回損，屠宰企業壓價已無可能，缺豬收豬困難，只能加價收購養豬戶的生豬。據調查，原本屠企拒絕收購的壓欄肥體豬，近期也勉強收購，這也表明生豬供應吃緊態勢。

日前，簡生前往我們山東當地縣城的豬肉市場，白條肉已經漲至18元/斤，而且下午收市時豬肉以無剩餘，詢問某攤位豬肉攤主，均表示近兩天豬肉賣的比較好，比前幾個月銷量明顯增多了。這正說明了消費端正在逐漸的回暖，相信恢復正常的豬肉消費指日可待。