不可以長期吃，無乳糖奶粉是專門針對在一定時期乳糖不耐受的寶寶，一旦寶寶這種情況好了，一定要慢慢轉回正常的嬰兒配方奶粉。

這個問題沒有交代針對哪類人群。

奶裡的糖是乳糖。分解乳糖需要乳糖酶。如果沒有乳糖酶，那麼攝入含有乳糖的奶會不消化，導致腹脹，腹痛，腹瀉。

嬰兒剛出生都能分泌乳糖酶，所以，嬰兒可以吃奶（包括牛奶和母乳）。也存在極少的嬰兒基因變異不能分泌乳糖酶，那麼也不能吃奶。而且只能服用無乳糖奶粉。

還有一種情況，乳糖酶是小腸壁分泌，如果嬰兒患腸炎，就不能分泌乳糖酶。對這些嬰兒也最好選用無乳糖奶粉。等孩子腸炎痊癒，就可以喝正常奶。

當我們人類不再吃母乳，從一歲後，乳糖酶開始減少，到4歲左右，幾乎沒有乳糖酶。華人大約90%的成人沒有乳糖酶，對這些人，喝牛奶會產生乳糖不耐受。歐美人大約有50.%。對於這些人可以用無乳糖奶粉。

乳糖可以促進鈣的吸收，對嬰兒骨骼健康非常重要。另外乳糖是腸道內雙歧桿菌的食物。可以促進腸道有益菌繁殖。

綜合上述幾點，對於嬰兒，如果基因變異不能分泌乳糖酶，就要選擇無乳糖奶粉，或者購買乳糖酶，加入奶中，合適的比例可以分解90%以上的乳糖。

對於腸炎的嬰兒，可以短期選用無乳糖奶粉。

對於成人，不喝奶也沒有問題。奶能提供的營養，都可以在其他食物中攝入。