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  • 1 # 老周說三農

    農村種植蔬菜從幾月份開始種?種哪些蔬菜?

    蔬菜的種植受氣候條件的影響特別大,各個地方的氣候條件不相同,在南方現在氣溫開始回升,在北方仍然是白雪皚皚,氣溫在零℃以下,在熱帶地區一年四季都可以種植蔬菜,在寒冷的北方一年只能種植一季,因此國內南北方農村種植蔬菜從幾月份開始種是不相同的,種植的蔬菜品質也不一樣,就以我們村來說,我們村在貴州省黔西北高寒地區,現在仍然是白雪皚皚,一般露地種植蔬菜是地溫提高後才能播種,現在採取大棚溫室育苗,蔬菜的種植時間提前了。

    現在有溫室育苗,播種時間提前了。過去種植最早的蔬菜就是馬鈴薯,一般種植結束後過年,但是馬鈴薯種植在地裡,由於溫度低,馬鈴薯是沒有發芽的,必須在外界溫度回升後才發芽。現在都是在春節過後溫度回升後才能開始種植馬鈴薯,一般都是在2—3月種植。

    我們村農戶種植蔬菜一般在春節後開始種植,5月份就可以採挖馬鈴薯上市。西葫蘆在2月中旬到三月上旬採取溫床育苗,5月上旬到6月上旬就可以採摘上市。小青瓜在二月中旬到三月上旬採取溫床育苗,5月中旬到6月下旬就可以採摘上市。

    一般在清明節前後溫度回升並且穩定後採取露地播種小白菜,1—2月份溫室播種育苗春甘藍,3—4月份移栽。黃瓜、茄子、辣椒、早熟嫩玉米等是在春節過後在溫室播種育苗。豆角、南瓜在清明節前後與玉米同期播種。以後隨著市場的需要而選擇種植,我們黔西北地區屬於高海拔地區,可以利用高海拔地區特有的“天然空調”的氣候資源優勢種植耐寒、半耐寒和喜溫蔬菜,也就是反季節蔬菜。我們這裡氣候溫和,冬無嚴寒、夏無酷暑,具有“天然空調”的氣候資源優勢,蔬菜的上市季節與相近市場錯開。6—11月是蔬菜生產的淡季,許多地區溫度高,不適宜蔬菜的生產,而在雲貴高原的氣候條件適合蔬菜的生長。可以種植平川地區因高溫不能種植的怕熱蔬菜。主要以葉菜類、耐貯運的蔬菜為主。一般選擇種植蓮花白、菜心、西紅柿、蔥姜、小白菜、芹菜、菜豆、萵筍、西葫蘆、菠菜等種類。選用早熟、生長迅速、生長期短、耐熱耐澇、抗病、結球速度快、商品性好的品種。

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