營養又好吃，同時魷魚具有補虛養氣、滋陰養顏等功效，調節血壓、保護神經纖維、活化細胞，對預防老年痴呆等有一定功效。此外，魷魚還有助於肝臟的解毒、排毒，可促進身體的新陳代謝，具有抗疲勞、滋陰養顏、延緩衰老等功效，魷魚也是發物，身上有大傷口的人不要吃。而洋蔥具有殺菌的功能，洋蔥也是一道非常美味的食材，它具有美白養顏，預防感冒，洋蔥中還含有一定的鈣質！ 做法就很簡單了！選水發魷魚須！沒有冰凍的也可以！喜歡吃辣的朋友可以選泰椒！野上椒！洋蔥切絲！魷魚下鍋過個水！讓後鍋裡放油！下如切好的泰椒也上椒！蒜片薑絲炒想！在到如洋蔥絲炒香！放如耗油！在吧魷魚須到鍋裡！放點料酒！生抽！雞精！醬油少許！最後放如小蔥短！喜歡吃孜然的小夥伴可以放點孜然裡面！

洋蔥爆炒魷魚須主要食材：魷魚須 洋蔥 調料：蔥 姜 辣椒醬 醬油 料酒鹽

將配菜和魷魚須（清洗好的魷魚須也可放料酒 鹽醃製10分鐘左右這樣更入味）清洗切好備用

將魷魚須放入開水中焯一分鐘左右就可以撈出備用，起鍋燒油放入薑絲和蔥白爆香

爆香薑絲蔥白後加入洋蔥（喜歡吃辣椒的可以放青紅椒或者辣醬），大火翻炒30秒左右加入生抽

然後加入魷魚須倒入少許料酒，鹽翻炒均勻，最加入蔥花即可裝盤出鍋

魷魚可減少膽固醇，調節血壓、保護神經纖維、活化細胞、延緩身體衰老、促進骨骼發育等功效。有滋陰養胃、補虛潤膚、緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能等的療效。還可預防血管硬化、貧血、老年痴呆症、結石的形成。

魷魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點，魷魚還含有多種維生素及鈣、磷、鐵、碘、錳、銅等多種元素。

好東西有利必有弊，我們看看在食用魷魚同時不能和什麼食物同食吧！

魷魚+番茄醬：加重腎臟負擔

魷魚+茄子：會危害健康

魷魚+茶葉：會影響蛋白質吸收

魷魚+維生素C含量高的柑橘類水果：會中毒，維生素就會把海生物體內的某種物質還原成三氧化二砷即是砒霜。

“王者以民為天，而民以食為天。” 如果我們需要改變一種飲食習慣，那麼最好對飲食全面重新瞭解一下！