"茄子要栽闊，辣椒要栽窩"這句話的意思是:茄子定植的時侯株距行距要大一點；辣椒定植時坑要大一點。前者強調的是橫向寬(闊)度；後者強調的是縱向深(窩)度。有一定的科學道理，為什麼呢？

為什麼茄子要栽闊

道理很簡單，一隻大象它的圈舍必須比豬的圈舍大的多，才能容的大象放任自由的生活；如果像豬圈那麼小的格局，很難裝下大象，如囚籠中，還不活活憋屈死？這茄子也如大象，它的側枝發達，葉片如扇，單株生長面積最好在:株矩60ⅹ行矩80=0.48平米以上才能使枝葉舒展，產量才會高。如果單株所佔面積太小，影響通風透光，容易造成徒長倒伏，少果而倒，或無果而伏，那產量能高嗎？所以定植時，茄子要栽闊。

為什麼辣椒要栽窩

辣椒根系不發達，移植時只有須臾主根，側根也很少，近似一個直橛。常言道"獨木難支"，所以辣椒定植時，要栽深一點，才不易倒伏，而且一般是一窩雙株。因為較比茄子，不但根系不發達，而且株型嬌小，單窩(雙株)定植面積一般在株距30x行距50=0.15平米即可。