蛋白質充足的男孩兒女孩兒，大腦裡會有充足的苯乙胺。苯乙胺是一見鍾情的物質基礎。加上彼此的審美觀如果相似的話，一見鍾情就產生了。

無論男女，我們都會把自己最滿意的異性特徵儲存在大腦中，並不斷修正和補充，隨年齡增長越來越具體清晰，最終形成愛的圖譜。

一個偶然場合，你和對方相遇，第一次目光相觸，你捕捉到的對方的身高、體形、眼神等資訊，透過視神經傳遞到大腦，對方的特徵與你所儲存的愛之圖譜越吻合，大腦的反應就越強烈，並最終給你一個明確的判斷：“我要找的就是這個人。”

我們人和其它動物一樣，能分泌一種外激素，從而產生具有個體特徵的氣味，這種氣味和汗液混在一起，從人體皮脂腺開口處分泌出來。

科學家發現，一個人的氣味，有的人聞得出來，有的人就聞不到，有的人覺得好聞，有的人則相反。

尋找配偶的過程中，味道起著十分微妙的作用，如果你突然間聞到了，哪怕只是微弱的氣息，也會引起強烈刺激，並立刻改變你的情緒狀態：如果覺得對味兒，就會產生想靠近對方，想在一起的衝動，而這種一時的衝動，或許就是所謂的一見鍾情。

有些時候，一見鍾情往往喜愛捉弄生活不是太盡如人意的人。如果你總在期待一見鍾情的發生，說明你的生活圈子過於狹窄，情感生活單調或有所不滿。這種一見鍾情，很可能是寂寞或發洩的代名詞。

而在生活狀態或兩性情感發生很大變化時，也容易產生一見鍾情。不過，這種一見鍾情，也很可能只是我們受傷後安慰自己的心理補償，或只是想要報復對方而自覺可以接受的一個藉口。這時候，就需要平衡一下現實生活，冷靜看待一見鍾情的可靠性。