六十歲老人堅持長期吃素，一年後卻患腦梗去世，這件個案透視出一個最基本最簡單的道理，世界上萬事萬物都是有內在聯絡的，是相互依存，相互制約，相互平衡，相互轉化的。這是事物發展的基本規律。要維護人體健康和人的生命，也就必須是相互依存，制約，平衡，促使其向好的方面轉化。十多年前，我們單位發生過一個真實案例。一位三十多歲的年輕男人，本是精力充沛，隨心所欲的時候，但卻讓老婆很不滿意。最後去上海大醫院作檢查才知道自己身體沒毛病，問題是長期吃素不吃肉，造成人體的免疫功能，性功能低下引起。隨後既吃素也吃肉，互相平衡，協調發展，問題就得到解決。

對身體，對任何事，千萬不可從一個極端走到另一個極端。維持健康生命的營養必須是全面，可持續和協調。我從來沒有隻吃素不吃肉，什麼都吃，適可而止。