不止是現在，其實在西漢，東漢兩宋等朝代，就已經有了自己的代表性美食。

縱觀中國，歷朝歷代都有值得讓人銘記的美食。中國美食的文化不僅是口味上的驚豔，其中更是夾雜了陰陽五行，儒家倫理，甚至隨著時代的發展，還會根據我們的民族特性和我們的風尚審美。今天我們就來說說，在中國曆朝歷代的發展中，都有哪些最洋氣，最時髦，好吃還讓人過目不忘的美食

中國史前時期就已經開始種植各種蔬菜，其實並不是所有的蔬菜都是出自國外，你像什麼蘿蔔啊，冬瓜啊，包括蔥姜這種，原產地都是源於中國的，那麼在西漢你能吃到什麼呢？那就是——韭菜炒雞蛋。韭菜是正經土生土長的中國菜，在西漢的時候，韭菜已經盛行。一直到現在想想也有千年歷史了呢

愛吃麵的人有福了，東漢的時候已經有了麵粉的雛形，東漢那個時候，不僅能吃上饅頭還能吃上面條呢，雖然發酵技術在東漢還麼有一套完整的體系，但是有雛形，就非常厲害了。正經的饅頭大概是在明清的時候，那個時候的饅頭才是實心的，也就是跟現在我們家裡面蒸的饅頭差不多的樣子

唐朝的頂級奢華菜品是——生魚片。日本現在吃的生魚片，是唐朝那個時候傳到日本的，後來華人可能秉承著吃東西要吃熟的原則，就慢慢的不怎麼吃了，後來，吃生魚片這個飲食習慣就又從日本傳過來了。當時可不是什麼人都能吃的。那得有一定地位的人，才能吃得上生魚片呢

說了這麼多美食文化，你知道哪些美食在哪些朝代是最流行的呢？

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