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  • 1 # 使用者9691927719903

    海帶和栗子可以一起吃。海帶不能和以下食物一起吃,所以兩者可以同食。

    1、海帶和柿子相剋:兩者同吃會生成不溶性的結合物,可能導致胃腸道不適。

    2、海帶和茶相剋:腸胃不適。

    3、海帶和酸澀水果相剋:腸胃不適。

    4、海帶和豬血相剋:兩者同吃不利於消化吸收,導致便秘。

    5、海帶不宜同甘草同食。擴充套件資料:海帶中含有豐富的海帶多糖,至今已發現有3種多糖:褐藻膠、巖藻糖膠、褐藻澱粉。並含有酸性聚糖類物質、巖藻半乳多糖硫酸酯、大葉藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、雙歧因子等多種活性成分。海帶是一種營養豐富的食用褐藻,含有60多種營養成分。據測定,每100g中含8g蛋白質、0.1g脂肪、0.57mg胡蘿蔔素、0.09mg VB、0.36mg VB1、1.6mg煙酸、1.177mg鈣、1.50mg鐵,2.16mg磷,還含有豐富的褐藻酸、纖維素、甘露醇以及多種微量元素。海帶熱量低、蛋白質適中、礦物質含量豐富,是一種理想的天然海洋食品。

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