腎結石可以吃黑豆嗎

腎結石者應少食黑豆。

腎結石的種類有草酸鈣結石、尿酸結石、胱氨酸結石等。腎結石的病因複雜，合理的膳食搭配是防治腎結石最為簡單和重要的措施。

黑豆是一種營養價值很高的食用豆類。黑豆含膳食纖維較多，每100克黑豆中含膳食纖維約10.2克，膳食纖維能促進腸道蠕動，加快糞便排出，具有通便作用，可防治便秘。黑豆還含有蛋白質、維生素B1、維生素B2、鈣、鋅等多種營養成分。

黑豆屬於豆類食物。在大豆中，與結石有關的物質主要有三種：嘌呤、鈣和草酸。黑豆富含嘌呤，而嘌呤代謝的最終產物是尿酸，尿酸又可促使尿中草酸鹽沉澱，誘發草酸鹽結石，此外，腎結石患者應限量吃富含草酸的食物，比如豆類、甜菜、芹菜、青椒、香菜、菠菜等菜科的蔬菜。

腎結石可以吃黑豆嗎

腎結石者應少食黑豆。

腎結石的種類有草酸鈣結石、尿酸結石、胱氨酸結石等。腎結石的病因複雜，合理的膳食搭配是防治腎結石最為簡單和重要的措施。

黑豆是一種營養價值很高的食用豆類。黑豆含膳食纖維較多，每100克黑豆中含膳食纖維約10.2克，膳食纖維能促進腸道蠕動，加快糞便排出，具有通便作用，可防治便秘。黑豆還含有蛋白質、維生素B1、維生素B2、鈣、鋅等多種營養成分。

黑豆屬於豆類食物。在大豆中，與結石有關的物質主要有三種：嘌呤、鈣和草酸。黑豆富含嘌呤，而嘌呤代謝的最終產物是尿酸，尿酸又可促使尿中草酸鹽沉澱，誘發草酸鹽結石，此外，腎結石患者應限量吃富含草酸的食物，比如豆類、甜菜、芹菜、青椒、香菜、菠菜等菜科的蔬菜。