按照今年的行情，種植大蔥是穩打穩賺。但是，那些個體商家看準了商機，卻提前把大蔥收購過去囤了起來，這是為什麼呢？

....圍繞這個問題，整個下午都在朋友那裡卿天，朋友是種植大蔥的，規模雖說不大也有15畝地。他說今年的行情不錯，15畝地的大蔥也賣了差不多15萬塊錢。大蔥從九月份的5角一斤漲到現在已經賣2.5元一斤，而且是批發商收購，朋友滿臉喜悅。4點多的時候又陪他一起來到蔥地，地裡有七八名婦女在幫他採收，而收購商的貨車就在地頭等著。朋友和收購商簡單交流了幾句:現在大城市蔥價幾乎一天一個價，超市裡大葸賣6元一斤。今天的收購價也比前幾天漲了2角，而收購的大蔥錢是現金交易。今年蔥的價格一路高漲，是厲年沒有的。他高興的說:明年還準備再增加10高地種植大蔥。

而收購商卻說，大蔥收購後現在不賣的，囤到年前、年後準備賣個好價格。這卻勾起了我的好奇心，這麼好的價格為什麼非要囤到過年前後呢？收購商卻說，現在大蔥的價格還不是最高，還會上漲。現在距離過年不到一個月，隨著各種付食品價錢的上漲，到時候超市裡的大蔥要賣到8元每斤。至於蔥價高的原因主要還是現在那些有實力的收購高都把蔥囤了起來，而流到市場上的大蔥不足3分之一，滿足不了人們的需求。大蔥是人們菜桌上的調味品，價錢高人們也要買回來食用。

總之大蔥漲價是離下開那些收購商，是他們撐控著大蔥的銷售和儲存市場，在牛年到釆來之際上演了“牛氣蔥天”仞傳奇。