作為一個有著無數美食的大國，中國吃貨的數量非常多。對於廣大創業者來說，開個美食店是非常不錯的選擇。但是市場上美食眾多，究竟選擇什麼創業專案比較好呢？火鍋行業就非常不錯。臨江門記憶老火鍋，千年臨江門，百年火鍋魂，帶你創造無限財富。

　　臨江門記憶老火鍋隸屬於重慶臨江門記憶餐飲管理有限公司，成立於2016年。自成立以來，臨江門記憶老火鍋不斷創新發展，先後獲得了“中國名火鍋”、“重慶名火鍋”、“最正宗火鍋”、“老火鍋領導品牌”等榮譽，同時還被行業譽為“最具發展潛力的餐飲品牌之一”。

　　作為行業知名的老火鍋品牌，臨江門火鍋源於家族門店臨江門洞子老火鍋，其將傳統的口味與現代化工藝相結合，不僅有效保持了火鍋的麻辣鮮香，同時又不失現代火鍋的營養、健康和美味，品質優良，味型統一。

　　目前，臨江門已經推出了鴛鴦鍋、子母鍋、單鍋等多種就餐形式，鮮毛肚、鮮鴨腸、鮮薄腰片、鮮三線肉等多個特色菜品，充分滿足消費者的個性化需求。

　　加盟臨江門記憶老火鍋，總部整店輸出，從選址、裝修、營運等方面提供政策幫扶，幫助投資商解決運營過程中遇到的一系列問題。同時，總部還會為投資商提供嚴格的區域保護，限制同一區域內加盟店的數量，保證投資商利潤的最大化。

　　臨江門記憶老火鍋，無論是品牌實力還是總部扶持力度，都處於行業領先地位。目前，臨江門記憶老火鍋正在面向全國廣招合作商，你還在等什麼？臨江門記憶老火鍋，百年火鍋魂，帶你創造無限財富！

1、特色經營：對於火鍋加盟店而言，特色經營不僅體現在火鍋口味上，也體現在店面的裝修以及相關人員的服務，各個方面都可以體現，這就需火鍋加盟店的經營者悉心研究，從各個細節提升火鍋品牌的投資價值。

2、店面選址：店鋪的選址關係著日後的經營，因而在前期選址時候，可以先進行市場調查，需要滿足的條件有：消防合格、有排煙排汙的條件、視覺條件較好、面積不低於200平米、有充足的停車位、周圍有能滿足火鍋店經營的消費群體等。

3、食品安全與衛生：食品安全與衛生是近年在餐飲行業裡被關注得最多的問題之一。因而在經營時，要十分注重這個問題，在吧檯、桌椅、器皿以及服務人員的個人衛生等環節要非常重視。

4、店面裝修與設計：店面裝修與設計是老火鍋加盟連鎖的特色之一，是區域與其他加盟店的關鍵要素。加盟店的裝修要基於當地文化以及具體開店位置來確定，要能夠突出主題，營造出獨特的風格，以此來吸引客人。

川火演義有專業的優秀團隊可以解決各方面的問題，對於合作商我們也會有專業的培訓，所有的問題都可以迎刃而解，創業專案首選，川火演義，你的選擇不會錯。