以華人的飲食結構來說，確實維生素B1、B2比較容易攝入不足，素食者容易缺乏維生素B12，備孕、孕早期注意補充葉酸。

首先考慮透過食物補充。富含蛋白質類的食物往往富含維生素B，當然具體各有一些細微差別，比如維生素B12在肉類、乳製品中比較多，葉酸在蔬菜水果中比較多，維生素B1、B2在全穀物、牛奶、雞蛋、深綠色蔬菜中比較多，煙酸在雞肉、魚肉、紅肉、全穀物、花生、肝臟中比較多。

其次就是補充劑來源了。先宣告，除了葉酸之於孕婦，對於營養良好人來說其實並沒有證據顯示額外服用維生素B族補充劑會有什麼特別好處，因此可以說沒有必要吃。另外維生素B族一共也就那麼幾種：B1（硫胺素）B2（核黃素）B3（煙酸）B5（泛酸）B6（吡哆醇）B7（生物素）B12（鈷胺素）葉酸（B9），換言之，所有的水溶性維生素除了維生素C以外都是維生素B族，種類全也沒有多大的意義，至於吸收充分其實也沒有多大的意義，因為維生素B族人體需要量並不高，基本都是在1毫克左右量級的，而且是水溶性的、過量攝入可以隨尿液排出，因此攝入多了也不會有什麼風險，透過補充劑隨隨便便吃個幾十毫克也不會有什麼問題（唯一要警惕的是葉酸和維生素B6），在這種很容易超量的情況下討論吸收率自然意義並不大，也沒有證據顯示那些產品吸收會更充分。

本文最後更新時間2017年6月11日

含有維生素B的食物有:柑橘類水果、土豆、酸菜等、蘆筍、杏仁、蛋、雞肉、花生、牛奶、啤酒、動物肝臟、蛋黃、瘦肉類、魚類、豆類及白菜等

建議選複合維生素B全方位的補充身體所缺的維生素B

我買的是紅桃K複合維生素B 效果還是蠻好的