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  • 1 # 騎行在絲毫之間

    在古裝戲裡,人參就是靈丹妙藥具有包治百病的神奇功效,生命垂危的人用百年老參吊命。妃子們也愛端著參湯給皇帝喝,就和我們和水一樣的平常,可是皇帝長壽的也不多啊。

    而現代醫學早已透過儀器的分析,指出人生的主要成分與胡蘿蔔差不多,那麼華人迷信人參是從何而來的呢?

    中國最早人參藥用價值的記錄是秦漢時期的《神農本草經》,東漢末年的張仲景,在《傷寒論》中說人參主治心下皮筋旁治不食嘔吐等,後來南朝的《名醫別錄》,唐朝的《藥性本草》,以及宋元時期的醫藥書籍,對人參的藥用功能都有提及。

    明朝以前,人參主要產於上黨地區,也就是現在的山西長治。稱之為上黨參,其次是遼東地區,現在的遼寧境內,被稱為遼參 。在當時的人參只是普通的藥材,人參和甘草一樣,是一種滿足口腹之慾的食品,而並不是包治百病的良藥 。唐朝把人參當做茶葉對待,泡水喝而已。宋朝蘇軾將人參視同大棗一類的乾果,他曾給好友信中:“只多寄好乾棗人參為望!如無的便亦不須差人,豈可以口腹萬里勞人哉?”。而元朝就更粗暴,《農桑輯要》有一條給牛治病的方子,“治牛疫方,取人參一兩,細切水煮汁五升灌入口中,即可治癒。”用人參治牛病,也不知道元朝人是真的豪橫,還是看不起人參。

    那個時候人們買人參一買都是好幾斤,這也說明這種食品在當時並不名貴。

    明朝嘉靖年間,人參仍是一種很低廉的商品,一斤人參只要白銀一錢五分。

    人生得到重視並且身價暴增,是在明末清初。明萬曆年間一斤3兩銀子,到了萬曆39年,一斤賣到10兩銀子。崇禎年間更是賣到一斤16兩銀子。

    人參被神話,還得到清朝。清朝的時候,因為人參長在東北啊,東北是清朝龍興之,這可是帝王人參,沾有王霸氣息。很自然的將人參的生長與東北的地氣聯絡在一起。

    清朝入關之後,皇室繼續將人參貿易牢牢地掌握在自己手中,清朝皇室在東北設有專門的採參組織,叫“打參烏拉總管衙門”,八旗王公貴族也被允許派人到指定的山上採參。私人是被嚴厲禁止的,甚至有的採參處,如遇漢人一改拘捕的入獄。

    乾隆年間,為了加大對人參貿易的控制,又成立了官參局,規定進山採參必須持有官府發放的憑證,官參局收上來的人參部分上品供皇宮使用,部分則由內務府賣掉或者處置,剩下的才賣出去。

    清朝的人參管理制度極為複雜,但保證了東北人參貿易的利潤大部分落入皇傢俬囊,最多的時候數額達到每年的200萬兩白銀。朝廷壟斷人參貿易的結果就是身價的暴漲,乾隆時期,人參價格已達到了每斤600~800兩白銀。

    身價的暴漲與人參的神話相輔相成,乾隆朝《上用人參底簿》記載:“自乾隆六十二年十二月初一始,至乾隆六十四年正月初三止,皇帝共進人參三百五十九次,四等人參三十七兩九錢。”可以看出,我們這位乾隆皇帝幾乎是每天離不開人參,每天服用人參量約一錢。但是清朝其他皇帝,比如同治帝19歲卒。咸豐31歲卒,是不是他們用不起人參呢?

    當時的人因為人參價格高而迷信其療效的心理,大概的意思是說,患者相信身價這麼高,那人生自然是最好的藥,醫者也樂於利用患者這種心理,動輒給他們開人參吃,患者吃了人參之後,若病情仍不見好轉,不會埋怨醫生,因為在他們看來,人參治不好的病,那肯定是真的治不好了。清朝的皇帝還也經常用人參來賞賜大臣,能夠得到皇帝上是人參,是一種至高無上的榮耀。有了皇室的帶頭作用,民間對人參的神效迷信一發不可收拾,有了非參不治,服必完全的執念。清朝人參的神話影響,至今時下仍有很多華人相信人參是一種包治百病的補藥。其實科學檢測早已證實,並認為藥效最強的參根主要成分與胡蘿蔔相似,參根中的其他成分在提取之後也僅僅表現出很低的藥性,認為人參的醫療保健價值很高,存在於華人的想象之中,大多是商家的噱頭罷了。

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