我會選擇青椒番茄炒雞蛋
可以在最簡單的時間吃一頓豐盛的晚餐（午餐），還是首選西紅柿炒雞蛋，是不是非常熟悉，可能大部分人上班比較忙可能下班吃個泡麵，或者在餐廳飯館吃上一頓，不管是自己做飯，還是女朋友給你做飯，今天作者就推薦這一款素葷美食，人人都可以學的會，即做既吃，營養豐富，不管你是新手還是已經做飯多少年了，都非常適合，讓我們看看最詳解的步驟，作者親測，不好吃打我！哈哈
西紅柿
我們選好新鮮的西紅柿、雞蛋和輔料（辣椒、鹽、糖、油、蔥）不需要過多的調料，還原最美的天然美食，把西紅柿切菜塊，一般根據人量來選擇西紅柿個數。
調料
把調料辣椒、鹽、糖、油、蔥準備好，洗乾淨切好。辣椒選擇不太辣的青椒，不過根據自己的味道選擇，有人喜歡吃辣，有的不喜歡吃辣。
雞蛋花
把雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻，要注意不要把雞蛋皮打入到碗裡了，可能很多人感覺簡單的東西，沒有這麼笨，不過在飯店吃飯吃到雞蛋皮還是有的，會影響食慾的。其實越簡單的東西，要想做好，沒有那麼簡單！
提示：裡面可以放少許鹽，味道既鮮美。
荷包蛋
首先倒入少許油，把攪拌的雞蛋倒入鍋中等待成型，小心的用鏟子翻個，一般1分鐘左右就可以了，基本上做成8成熟就可以，把荷包蛋盛出等待西紅柿抄好放入。
輔料
繼續到油，放入輔料，蔥，辣椒過一下油，讓它們沐浴一下，這個時候就可以把西紅柿倒進鍋中了，
西紅柿倒入鍋中用鏟子翻炒，注意不要燙到手，西紅柿本來就是熟的，可以生吃，所以倒入鹽後分解後，1分鐘左右就可以放入我們親愛的荷包蛋了。
西紅柿雞蛋
好了，西紅柿雞蛋可以團圓了，讓它們在油鍋中嬉戲吧！讓它們你中有我，我中有你（好詞），2分鐘的翻炒就可以盛出美食西紅柿雞蛋，又名番茄炒蛋，還有的地方叫柿子雞蛋。家常菜，普通系的一種。
友情提示：喜歡吃甜的朋友們，可以選擇在盛出之前放適當的白糖，可以增加番茄炒蛋色澤，酸甜爽口，口感爽滑，增加食慾，不可以貪多白糖。
食物相剋
西紅柿忌與石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚肉
入口即化
美食專篇：作者/伍哥
我會選擇青椒番茄炒雞蛋
可以在最簡單的時間吃一頓豐盛的晚餐（午餐），還是首選西紅柿炒雞蛋，是不是非常熟悉，可能大部分人上班比較忙可能下班吃個泡麵，或者在餐廳飯館吃上一頓，不管是自己做飯，還是女朋友給你做飯，今天作者就推薦這一款素葷美食，人人都可以學的會，即做既吃，營養豐富，不管你是新手還是已經做飯多少年了，都非常適合，讓我們看看最詳解的步驟，作者親測，不好吃打我！哈哈
西紅柿
我們選好新鮮的西紅柿、雞蛋和輔料（辣椒、鹽、糖、油、蔥）不需要過多的調料，還原最美的天然美食，把西紅柿切菜塊，一般根據人量來選擇西紅柿個數。
調料
把調料辣椒、鹽、糖、油、蔥準備好，洗乾淨切好。辣椒選擇不太辣的青椒，不過根據自己的味道選擇，有人喜歡吃辣，有的不喜歡吃辣。
雞蛋花
把雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻，要注意不要把雞蛋皮打入到碗裡了，可能很多人感覺簡單的東西，沒有這麼笨，不過在飯店吃飯吃到雞蛋皮還是有的，會影響食慾的。其實越簡單的東西，要想做好，沒有那麼簡單！
提示：裡面可以放少許鹽，味道既鮮美。
荷包蛋
首先倒入少許油，把攪拌的雞蛋倒入鍋中等待成型，小心的用鏟子翻個，一般1分鐘左右就可以了，基本上做成8成熟就可以，把荷包蛋盛出等待西紅柿抄好放入。
輔料
繼續到油，放入輔料，蔥，辣椒過一下油，讓它們沐浴一下，這個時候就可以把西紅柿倒進鍋中了，
西紅柿
西紅柿倒入鍋中用鏟子翻炒，注意不要燙到手，西紅柿本來就是熟的，可以生吃，所以倒入鹽後分解後，1分鐘左右就可以放入我們親愛的荷包蛋了。
西紅柿雞蛋
好了，西紅柿雞蛋可以團圓了，讓它們在油鍋中嬉戲吧！讓它們你中有我，我中有你（好詞），2分鐘的翻炒就可以盛出美食西紅柿雞蛋，又名番茄炒蛋，還有的地方叫柿子雞蛋。家常菜，普通系的一種。
友情提示：喜歡吃甜的朋友們，可以選擇在盛出之前放適當的白糖，可以增加番茄炒蛋色澤，酸甜爽口，口感爽滑，增加食慾，不可以貪多白糖。
食物相剋
西紅柿忌與石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚肉
入口即化
美食專篇：作者/伍哥