小時候看古裝劇，無聊的時候總是會想
古代沒有空調風扇、沒有冰箱、沒有汽車……
還要穿那麼多層衣服
夏天時可怎麼過？
豈不要動一動便大汗淋漓？
後來，才明白確實是想多了
古人自有古人消暑的智慧，比起如今的千篇一律，
不僅花樣百出，還極富格調
將夏日過得有滋有味
首先，我們來修正幾個認知誤區——
上圖是最早的“冰箱”——冰鑑，戰國曾侯乙墓出土。
冰鑑內有個方口的缶，缶中可以放新鮮食物或酒水之類，缶周圍則是冰。取物時，有專門的勺子，也不需要將鑑蓋全部開啟，只要開啟缶口上面那個小方形的缶蓋即可。
冰鑑的作用除了保鮮盛冷飲，還可以降低室內溫度。
是不是很高階的樣子？
到了明清，箱子多以黃花梨木或紅木製成，箱內掛錫，箱底有小孔，箱蓋上有通氣孔。
錫可以防止冰水侵蝕箱體，箱底小孔則方便將冰水滲出，箱蓋氣孔則可以釋放出冷氣。
炎炎夏日，找一個涼意十足的房間，一杯冰鎮美酒下肚，或是來些清涼味甘的瓜果，確是莫大的享受。
每年冬天，官府就會專門組織鑿冰，儲存到專門的冰窯裡，然後密封窖口，待來年享用。這項事業，《周禮》便開始記載，管理人員還有個專門的稱呼——凌人。此後歷代也都有專人管理此事。
這些冰除了宮廷使用，也作為官員福利的一種方式。
至於普通老百姓想用冰，可以到民辦冰窯去買，只要你有錢。
唐朝末期，人們在生產火藥時開採出大量硝石，發現硝石溶於水時會吸收大量的熱，可使水降溫到結冰，從此人們可以在夏天製冰了。
古代人的衣著雖以長袖為主，但是冬夏裝的區別並不在袖子的長短，而是材質。
“富人披絲綢、窮人穿麻衣”，這些衣物的材質比現代人的棉和化纖製品都要涼爽。
長沙馬王堆漢墓出土的素紗襌衣，薄如蟬翼、輕若煙霧，2.6平方米的料子，重僅49克！
要說款式，唐朝女性算是最幸福的了，薄、透、露的"半臂"裝和"袒胸"裝，大受青睞。
籫花仕女圖(區域性)
至於私人領地，就相當隨意了。
綠槐濃陰下，坦胸赤足而臥。
宋·佚名《槐蔭消夏圖》
深深庭院中，解去束縛，嬉水採蓮。
明·仇英《四季仕女圖》
那普通大眾呢？更不用顧忌世俗，怎麼方便怎麼來。
五代《神駿圖》（區域性 金人摹本）
《鎖諫圖》
這些事想明白，下面這些就更好理解了。
於是，我們看到以米芾為代表一批文人躲到了深山密林中。然後手札留給小夥伴，告之去處，拉下仇恨。
米芾行書《逃暑帖》
大意：熱的實在讓人受不了，還好找到了這片山。這裡古樹蟲鳴，綠陰如蓋，實在太舒適了，所以秋天到來之前，我就不打算出去了。
陸游、孟浩然們選擇的是水邊納涼。乘著夕涼，聞著荷香，消解苦夏的躁動。
"攜杖來追柳外涼，畫橋南畔倚胡床。月明船笛參差起，風定池蓮自在香。"（陸游《橋南納涼》）
"山光忽西落，池月漸東上。散發乘夕涼，開軒臥閒敞。荷風送香氣，竹露滴清響。"（孟浩然《夏日南亭懷辛大》）
不想走太遠的，可以像陶淵明“高臥北窗”，等風來。
再奢侈點的，權貴土豪們給自己建個“清涼殿”，也就是古代版的空調房。
古籍裡關於清涼殿陳設，有這樣的記載：“以畫石為床，文如錦，紫琉璃帳，以紫玉為盤……又以玉晶為盤，貯冰於膝前，玉晶與冰相潔”。
玉晶盤中裝著冰塊，有專人站在旁邊對著扇扇子，屋內的溫度可以低得如下過霜一般。
沒有冰的話，還可以挖井。有人就曾在一室內，挖了七口井，上面放置鏤雕的木盤，坐在屋裡，同樣暑氣全無。
只要降溫就有用
作為最常見的納涼之物，扇子基本人手一個。羽毛扇、蒲扇、雉扇、團扇、摺扇、絹宮扇、泥金扇、黑紙扇、檀香扇……視經濟情況而定。
如果是文人墨客，持一把摺扇，在扇面上寫詩作畫，儒雅倜儻。
如果是達官貴人，在酷暑則可以享受“人工風扇”帶來的愜意。
"半窗千里月，一枕五更風"，用瓷器做成形態各異的瓷枕也是古人消暑的創舉。瓷器表面那一層冰涼的釉，炎熱的夏天枕在上面，頓生清涼之感。
李清照的《醉花陰》“玉枕紗櫥，半夜涼初透”裡說的玉枕，就是青白釉枕。
今人喜穿涼鞋，貪其通風涼快，然而早在幾千年前，華人已經用了同樣原理來製作草鞋。夏天走長路，穿上草鞋清爽涼快，軟硬適中，步履敏捷，兩腳生風。
當然還有現在仍然廣泛使用的涼蓆。
傳說漢末梟雄袁術十分愛喝這種飲料。袁術死時正好是酷暑，想喝杯蜜水，但當時軍中找不到蜂蜜。僕人端來一杯水，袁術長嘆“我袁術怎麼到了這個地步”，吐血而亡。
冷飲在宋代發展得很快，而且種類繁多，出現了冷飲專賣店。南宋詩人楊萬里詩曰：“帝城六月日停午，市人如炊汗如雨。賣冰一聲隔水來，行人未吃心眼開。”
明清時，不少美味冷飲名品相繼出現了，僅《紅樓夢》中就有酸梅湯、玫瑰露、木樨露、涼茶及玫瑰滷子湯等記載。
關於吃食，最突出的例子便是杜甫。也別覺得杜甫整日忙著憂國憂民，他同樣也是位資深吃貨，關於吃的詩比比皆是，所以也給我們留下不少夏日降暑吃食。
“經齒冷於雪”的涼麵
“公子調冰水，佳人雪藕絲”的冷飲冷盤
“落刃嚼冰霜，開懷慰枯槁”，引山泉水冰鎮的瓜果
“鮮鯽銀絲膾，香芹碧澗羹”的鯽魚膾、香芹羹
“茗飲蔗漿攜所有，瓷罌無謝玉為缸”的甘蔗汁
……
不過，杜甫錢不多是公認的事實，其中很多都是別人請客的。那如果想吃又沒人請客的先賢們，又怎麼辦呢？
其實下棋、垂釣、撫琴，也是古代文人普遍的度夏方法。所謂心靜自然涼。
想象著，划著小船，在青山綠水間垂釣，安安靜靜地等魚上鉤，心無掛礙，自然涼快；亦或者，邀約三兩棋友，在棋盤中互見乾坤，在棋盤裡忘卻焦躁的暑氣。
清代極致享樂主義者李漁，在《閒情偶寄》介紹他一生最快樂的三年，就是在避亂山中的夏天：或裸處亂荷之中，妻孥覓之不得；或偃臥長松之下，猿鶴過而不知。洗硯石于飛泉，試茗奴以積雪……
光脫脫在山林裡當野人，吃野果，穿行於荷香之中，醉臥在長松之旁，在泉水邊洗墨硯，用冰水喝茶，勝似神仙！
清心靜氣，心平氣和，不只是一種避暑的方式，也是一種人生的態度。
可惜現在的想要體驗這樣的灑脫也越來越難了，因為如今的林蔭、草木已大面積減少，且在持續…
看了這些，是不是發現古人的夏天，其實並沒有我們想象的那麼痛苦。相反，對比只會用空調、風扇的我們，古人的度夏方式要豐富的多。
熱浪灼人的夏天，幾千年來從沒改變。
現在科技發達了，我們的夏天，卻未必就有古人涼快！
小時候看古裝劇，無聊的時候總是會想
古代沒有空調風扇、沒有冰箱、沒有汽車……
還要穿那麼多層衣服
夏天時可怎麼過？
豈不要動一動便大汗淋漓？
後來，才明白確實是想多了
古人自有古人消暑的智慧，比起如今的千篇一律，
不僅花樣百出，還極富格調
將夏日過得有滋有味
首先，我們來修正幾個認知誤區——
古代沒有冰箱？
上圖是最早的“冰箱”——冰鑑，戰國曾侯乙墓出土。
冰鑑內有個方口的缶，缶中可以放新鮮食物或酒水之類，缶周圍則是冰。取物時，有專門的勺子，也不需要將鑑蓋全部開啟，只要開啟缶口上面那個小方形的缶蓋即可。
冰鑑的作用除了保鮮盛冷飲，還可以降低室內溫度。
是不是很高階的樣子？
到了明清，箱子多以黃花梨木或紅木製成，箱內掛錫，箱底有小孔，箱蓋上有通氣孔。
錫可以防止冰水侵蝕箱體，箱底小孔則方便將冰水滲出，箱蓋氣孔則可以釋放出冷氣。
炎炎夏日，找一個涼意十足的房間，一杯冰鎮美酒下肚，或是來些清涼味甘的瓜果，確是莫大的享受。
冰從何來？每年冬天，官府就會專門組織鑿冰，儲存到專門的冰窯裡，然後密封窖口，待來年享用。這項事業，《周禮》便開始記載，管理人員還有個專門的稱呼——凌人。此後歷代也都有專人管理此事。
這些冰除了宮廷使用，也作為官員福利的一種方式。
至於普通老百姓想用冰，可以到民辦冰窯去買，只要你有錢。
唐朝末期，人們在生產火藥時開採出大量硝石，發現硝石溶於水時會吸收大量的熱，可使水降溫到結冰，從此人們可以在夏天製冰了。
古代需要穿很多？
古代人的衣著雖以長袖為主，但是冬夏裝的區別並不在袖子的長短，而是材質。
“富人披絲綢、窮人穿麻衣”，這些衣物的材質比現代人的棉和化纖製品都要涼爽。
長沙馬王堆漢墓出土的素紗襌衣，薄如蟬翼、輕若煙霧，2.6平方米的料子，重僅49克！
要說款式，唐朝女性算是最幸福的了，薄、透、露的"半臂"裝和"袒胸"裝，大受青睞。
籫花仕女圖(區域性)
至於私人領地，就相當隨意了。
綠槐濃陰下，坦胸赤足而臥。
宋·佚名《槐蔭消夏圖》
深深庭院中，解去束縛，嬉水採蓮。
明·仇英《四季仕女圖》
那普通大眾呢？更不用顧忌世俗，怎麼方便怎麼來。
五代《神駿圖》（區域性 金人摹本）
《鎖諫圖》
這些事想明白，下面這些就更好理解了。
哪涼快待哪？於是，我們看到以米芾為代表一批文人躲到了深山密林中。然後手札留給小夥伴，告之去處，拉下仇恨。
米芾行書《逃暑帖》
大意：熱的實在讓人受不了，還好找到了這片山。這裡古樹蟲鳴，綠陰如蓋，實在太舒適了，所以秋天到來之前，我就不打算出去了。
陸游、孟浩然們選擇的是水邊納涼。乘著夕涼，聞著荷香，消解苦夏的躁動。
"攜杖來追柳外涼，畫橋南畔倚胡床。月明船笛參差起，風定池蓮自在香。"（陸游《橋南納涼》）
"山光忽西落，池月漸東上。散發乘夕涼，開軒臥閒敞。荷風送香氣，竹露滴清響。"（孟浩然《夏日南亭懷辛大》）
不想走太遠的，可以像陶淵明“高臥北窗”，等風來。
再奢侈點的，權貴土豪們給自己建個“清涼殿”，也就是古代版的空調房。
古籍裡關於清涼殿陳設，有這樣的記載：“以畫石為床，文如錦，紫琉璃帳，以紫玉為盤……又以玉晶為盤，貯冰於膝前，玉晶與冰相潔”。
玉晶盤中裝著冰塊，有專人站在旁邊對著扇扇子，屋內的溫度可以低得如下過霜一般。
沒有冰的話，還可以挖井。有人就曾在一室內，挖了七口井，上面放置鏤雕的木盤，坐在屋裡，同樣暑氣全無。
只要降溫就有用
作為最常見的納涼之物，扇子基本人手一個。羽毛扇、蒲扇、雉扇、團扇、摺扇、絹宮扇、泥金扇、黑紙扇、檀香扇……視經濟情況而定。
如果是文人墨客，持一把摺扇，在扇面上寫詩作畫，儒雅倜儻。
如果是達官貴人，在酷暑則可以享受“人工風扇”帶來的愜意。
"半窗千里月，一枕五更風"，用瓷器做成形態各異的瓷枕也是古人消暑的創舉。瓷器表面那一層冰涼的釉，炎熱的夏天枕在上面，頓生清涼之感。
李清照的《醉花陰》“玉枕紗櫥，半夜涼初透”裡說的玉枕，就是青白釉枕。
今人喜穿涼鞋，貪其通風涼快，然而早在幾千年前，華人已經用了同樣原理來製作草鞋。夏天走長路，穿上草鞋清爽涼快，軟硬適中，步履敏捷，兩腳生風。
當然還有現在仍然廣泛使用的涼蓆。
傳說漢末梟雄袁術十分愛喝這種飲料。袁術死時正好是酷暑，想喝杯蜜水，但當時軍中找不到蜂蜜。僕人端來一杯水，袁術長嘆“我袁術怎麼到了這個地步”，吐血而亡。
冷飲在宋代發展得很快，而且種類繁多，出現了冷飲專賣店。南宋詩人楊萬里詩曰：“帝城六月日停午，市人如炊汗如雨。賣冰一聲隔水來，行人未吃心眼開。”
明清時，不少美味冷飲名品相繼出現了，僅《紅樓夢》中就有酸梅湯、玫瑰露、木樨露、涼茶及玫瑰滷子湯等記載。
關於吃食，最突出的例子便是杜甫。也別覺得杜甫整日忙著憂國憂民，他同樣也是位資深吃貨，關於吃的詩比比皆是，所以也給我們留下不少夏日降暑吃食。
“經齒冷於雪”的涼麵
“公子調冰水，佳人雪藕絲”的冷飲冷盤
“落刃嚼冰霜，開懷慰枯槁”，引山泉水冰鎮的瓜果
“鮮鯽銀絲膾，香芹碧澗羹”的鯽魚膾、香芹羹
“茗飲蔗漿攜所有，瓷罌無謝玉為缸”的甘蔗汁
……
不過，杜甫錢不多是公認的事實，其中很多都是別人請客的。那如果想吃又沒人請客的先賢們，又怎麼辦呢？
心靜自然涼其實下棋、垂釣、撫琴，也是古代文人普遍的度夏方法。所謂心靜自然涼。
想象著，划著小船，在青山綠水間垂釣，安安靜靜地等魚上鉤，心無掛礙，自然涼快；亦或者，邀約三兩棋友，在棋盤中互見乾坤，在棋盤裡忘卻焦躁的暑氣。
清代極致享樂主義者李漁，在《閒情偶寄》介紹他一生最快樂的三年，就是在避亂山中的夏天：或裸處亂荷之中，妻孥覓之不得；或偃臥長松之下，猿鶴過而不知。洗硯石于飛泉，試茗奴以積雪……
光脫脫在山林裡當野人，吃野果，穿行於荷香之中，醉臥在長松之旁，在泉水邊洗墨硯，用冰水喝茶，勝似神仙！
清心靜氣，心平氣和，不只是一種避暑的方式，也是一種人生的態度。
可惜現在的想要體驗這樣的灑脫也越來越難了，因為如今的林蔭、草木已大面積減少，且在持續…
看了這些，是不是發現古人的夏天，其實並沒有我們想象的那麼痛苦。相反，對比只會用空調、風扇的我們，古人的度夏方式要豐富的多。
熱浪灼人的夏天，幾千年來從沒改變。
現在科技發達了，我們的夏天，卻未必就有古人涼快！