我曾經自己種過蘆筍，用花盆種的。發現蘆筍適應性很強，耐寒又耐熱。用富含有機質的沙壤土，不耐水澇，積水會導致根父死亡，雨季要注意排水，不用擔心冬天能否安全度過，但最適合的溫度是在15~20度。但是一般定植後4~10年才是高產期。如果土壤有機質不足，出的芽非常細弱。我就上了這個當，希望有機種植，用的羊糞，但羊糞量不夠，所以質量很差。

不請自來，蘆筍是適應性很強的一種作物，不論是乾旱還是寒冷都利於蘆筍的種植，但相對來說蘆筍怕澇，下面給你總結一下蘆筍的種植要求。

蘆筍對溫度的適應性很強，生長髮育的起始溫度為5℃，最高適溫37℃，最適溫度12~26℃。休眠期間的地下部分可耐受-38℃的低溫。蘆筍在10℃以上嫩莖開始生長，以氣溫15~17℃生長為好，品質柔嫩；氣溫20~30℃時植株生長最快，5~6℃時停止生長；氣溫在30℃以上時，嫩莖外表易纖維化，植株生長也緩慢。

蘆筍是喜光作物，對光照要求較高。若地上莖葉旺盛生長期光照不足，會嚴重影響同化物質的製造和積累，以及蘆筍的生長髮育，從而使本年嫩莖的產量和品質降低。種植蘆筍應選擇向陽地塊，併合理密植，避免過密而致田間鬱閉，相互遮蔭。南北向栽植有利於提高光合效率。

要促進蘆筍根系的發育，選擇栽培蘆筍的土壤最好是土層深厚、疏鬆。有適宜透氣性且富含有機質、保水保肥力強的腐殖土或砂質壤土。土層淺薄，通氣不良，易板結，難排水的黏土和砂礫土。以及地下水位高。排水不良的地塊，均不宜種植蘆筍。另外酸鹼度要適中。

蘆筍不耐澇，如果土壤長期水分過多，或地下水位過高，排水不良或常潰水的地塊，易使土壤中氧氣不足，會使根系呼吸作用受阻，造成蘆筍生長不良或爛根，或導致整株死亡。另外，若空氣溼度過大，再遇高溫，也易招致蘆筍病害，特別是莖枯病的大量發生。因而，要選擇具有灌水和排水條件優越的土地，在無灌溉條件的旱坡地栽培蘆筍，要採用水平深溝栽培法，作好雨季欄洪蓄水和保墒工作。

以上內容是我回答“在永州江華能種植蘆筍嗎，需要什麼條件？”的答案，和你問的基本相同，關於初加工蘆筍可以製作什麼產品我給你細說一下，都知道蘆筍被稱之為蔬菜之王，蘆筍可以做的成品比較多：蘆筍罐頭，這個主要是用白蘆筍製作的，原味的或者酸甜口味的都比較受人歡迎，但這需要一定的工藝要求，蒸煮消毒調味裝罐等等；蘆筍發酵汁，清洗煮沸榨汁調味等等；蘆筍啤酒，製作的蘆筍汁勾兌啤酒或者高檔的就是蘆筍精釀啤酒；蘆筍茶，透過炒茶工藝炒茶。這些都是蘆筍製品，如果種植的量比較小也可以和當地蔬菜批發商合作，以及在線上銷售。