用窯燒木炭，現在在我們這兒還是有的，燒製的木炭都是發到城鎮從事燒烤業的業主那裡。隨著夏天來臨，烤肉串又興旺起來，也是木炭用量最大的季節。因此，這時候木炭需求量很大。

說起農村土窯燒木炭，我們村裡就有，我們這個鎮上，起碼三四個村有從事燒炭的。我們村裡就有兩戶從事燒炭的。我們村從上世紀五六十年代就有燒製木炭的，當時主要是燒製柞木炭，燒製的炭賣往城市，主要用於冬季取暖。改革開放後，隨著城市燒烤業興起，木炭需求量大增。我們村當時在人民公社時期從事燒炭的這家人，就利用起在集體時學的手藝，開始用土窯燒炭，日子過得非常紅火，現在常年僱傭工人。我們周邊村從事燒炭的，也多是從我們村學的手藝。

現在燒製木炭，多數是用的蘋果木。我們這一帶是紅富士蘋果的產地，基本上家家戶戶都有果園，每年都要修剪，而老舊的果園要淘汰，就要伐掉老樹。而這些伐下來的老蘋果樹，就由燒木炭的人家收購了。農民打算伐蘋果樹時，和燒炭的打聲招呼，燒炭的自己到地裡去伐樹摳樹根，並負責給果農把摳樹造成的坑填平。這樣也省了農民的事，可以說是兩有利。

用土窯燒木炭，也是一門手藝。一般選擇在山坡上建窯，炭窯底部開一個小通氣孔，保持炭窯的底部空氣暢通，將蘋果枝截短後整齊地填滿炭窯，引燃炭窯內的炭原料。窯內燒起來後要封窯，留一個出煙的口。樹枝在窯內炭化過程中會排出大量白煙，燒窯師傅就是從煙的色澤來觀察炭化程度，當出現藍煙時候就證明窯內的木炭開始燃燒，這時要封閉炭窯，下面的通氣孔也要封閉，保證炭窯沒有空氣進入，進入木炭的炭化期。經過一定時間炭化，然後解封潑上水冷卻，就可以除窯出炭了。

總之，燒製木炭這活利潤還是不錯的，就是累點髒點，並且需要手藝，這手藝往往不可量化，只能靠經驗判斷，應該屬於非物質文化遺產加以保護和傳承。雖然前幾年環保抓得非常緊，但燒炭窯的汙染相對較輕，所以我們這兒的燒炭業並沒有受到多少影響。

應該有，木炭不是用來完全取暖的，它也有它的特長，有些中藥就需要用木炭熬，才能熬出真正的藥用價值，木炭它還需要製作，透過加工才能變成木炭，是一門技術。

一到寒冷的冬天 生活在農村的居民 還是會用土窯來燒木炭 因為在市集上買回來的木炭它是機械加工出來的 裡面帶有煤 燒起來️一股刺鼻的味道 對人體健康有害

比不上用土窯燒出來的炭 一家人去山上砍一些優質樹木的話 一天就夠滿一窯子了 然後每根樹木砍一定的長度裝進窯子裡 砍完封住洞口 就可以起火燒炭了 在燒火的過程中 用一些枯燥的竹子來燒 因為它火勢比較旺 一般燒三個小時左右就可以封住燒火洞口了 加上砍樹木 進炭 出炭 一般五到七天就可以收炭了

現在偏遠山區還有燒木碳，但是太少了。個人感覺環保嚴查有好多停了。現在使用者需求也少了。再說燒木也是很辛苦的，現在沒有人願意幹了。

有的，雖然國家對林業資源管控措施很嚴格，但是有些偏遠地區還在偷偷的用木材燒炭，只是現在燒炭的人越來越少了！

有的偏遠地方還有，相對來說比較少了，山區還有，我老家大山南坡，山凹裡有一家，有好多年了，一直在燒木炭，銷量還不錯