全脂奶和脫脂奶有什麼區別？

全脂奶和脫脂奶的區別包括脂肪含量、口感、適用人群等。

脂肪含量：天然奶類含有一定量的脂肪，脫脂奶是在奶加工的過程中，去除奶中的全部或一部分脂肪。在奶的來源一致，且容量相同的情況下，脫脂奶的脂肪含量低於全脂奶。 口感：有些人對於飲食中脂肪含量比較敏感，會覺得全脂奶口感比脫脂奶較好，而有些人在口味感覺上沒有不同。 適用人群：有高脂血症、冠心病、糖尿病等疾病的人，存在血脂代謝異常的情況的人，建議儘量選擇飲用脫脂奶，減少食物中脂肪的量。對於大部分身體健康的人來說，可選擇全脂奶。如果不確定選擇哪一類奶製品，可以諮詢醫生或營養師等專業人士。

在購買奶類食品時，要注意從正規渠道選擇正規產品，避免飲用來源不明的奶類影響健康。