疫情期間做了很多的美食，都是之前沒有嘗試過的：韭菜盒子，糖糕，手擀麵，餃子，油條，涼皮，這是活生生把我逼成了一個大廚啊！其實真正會做飯的人就是把做飯當成了一種樂趣而不是負擔，尤其包餃子的時候，我就想著把該有的好吃餡都準備好，而且不閒麻煩，每個量都配對好，例如：蝦仁餃子：1.豬肉糜洗淨，瀝乾。加入蔥、姜、玉米、雞蛋、鹽、味精、料酒，攪拌均勻。（也可加入少許糖提鮮）醃製十五分鐘。2.蝦仁，冰凍蝦仁泡軟，去蝦線（這一步很重要哦，蝦線一定要一個個的去掉，不然影響口感，也不衛生）加入蔥、姜、料酒、鹽、味精，攪拌均勻。醃製十五分鐘

3.蝦和肉糜分開放，不要混在一起哦。包餃子嘍。一小勺肉糜+一個蝦仁=一個餃子喲。肉不要太多，不然會鼓出來哦

4.下水煮一定要多煮哦一般煮沸後，再加一次冷水，再沸後，小火多煮煮

疫情期間在抖音上學會了做蛋糕，然後拿麵粉各種造，……油條，包子……雖然賣相都不太好，但都能吃……並且也都吃掉了……