最快速煮牛奶方法，鍋裡注水，碗裡裝著牛奶，透過熱傳遞加熱牛奶。糊鍋的牛奶不可以喝，因為牛奶中蛋白質發生了變化，有可能產生致癌的成分。即使知道了煮牛奶的正確方法，也會可能出現粘鍋的時候。那麼煮牛奶糊鍋了怎麼辦?1、刷糊鍋。先用熱水浸泡一會，這樣就容易洗乾淨。千萬不能用鋼絲球刷去刷鍋子，一來會刷壞鍋，二來會留下鋁元素，對身體不好。如果一定要刷，可以選擇粗布。2、啤酒和白酒清洗糊鍋。鍋底有牛奶粘鍋，可以倒入少許白酒和啤酒，再加一些清水，放置5分鐘後再清洗。3、山裡紅去糊鍋底。牛奶粘鍋了，可以放幾個山裡紅在鍋裡，加入少許涼水燒開，千萬不能燒乾，這樣鍋底很快就會去掉。注：煮牛奶一定用大火煮，時間不需要過長，避免揮發牛奶的營養物質。

煮牛奶糊鍋怎麼辦？我們平時在煮牛奶的時候，我們把煮牛奶的鍋是專煮牛奶的鍋，那個小鍋，我們把牛奶鍋洗乾淨。洗乾淨以後，然後再把牛奶倒在鍋裡面，再把火開開，開啟火以後，讓他把火開小一點，不要把火開的太大，如果你把火開大了，牛奶是濃縮的，濃縮的很大，很容易噗起來，所以說你在煮牛奶的時候一定要在旁邊看著，不要把火開大了，這樣他就不會

這個煮牛奶如果糊鍋，應該不用煮的方法加熱，用鍋來煮牛奶，不僅糊鍋，還把鍋弄得太髒，都刷不出來了，可以一個器皿裝上熱水，把牛奶盒或者牛奶袋放入裡面用熱傳導的方法加熱牛奶，這樣還不用損失牛奶，還能用原包裝喝奶，方便，好喝，喝著舒服，喝著健康。