核心問題還是出在長期的公眾教育上，造成大家對塑膠及相關製品的恐懼感，影響了矽膠製品的推廣。

華人最信任的餐具毫無疑問是瓷質和銀質的，這是中國傳統上使用的餐具，可以說是中國數千年來檢驗過的，所以，無論是從心理上，還是從經驗上都是可以接受的。

1.先是安全問題，

屢次爆出的食品安全問題很多都跟塑膠扯上關係，比如早些年的聚氯乙烯塑膠袋，還有近年的奶瓶增塑劑事件，都跟塑膠製品有關，並且這些問題產生的損傷都是不可逆的。你說害不害怕？當然害怕了。

還有一個問題就是長期以來媒體對化工產品問題的渲染，也在很大程度上加深了公眾對於各種化工產品的疑慮。

很多塑膠製品是用各種廢棄的塑膠製品回收後再加工而成的，這裡面摻雜的成分就複雜了，不能不說是潛在的危險。即便是裡面的有毒有害成分能控制好，但是即便是這樣，給你說這些原料都是從垃圾堆裡刨出來的，但是現在很乾淨，有多少人可以接受呢？

所以，長期以來的宣傳給大家了一個很深刻的印象，塑膠及塑膠製品是與“有毒、廢品、廉價”這些詞彙捆綁在一起的。

但是，大家要注意了，那些看似塑膠的東西其實差別非常大。

至少有兩類塑膠顯然是被冤枉了，包括矽膠和聚乙烯。

矽膠它可摺疊、可揉捏、可翻轉、不吸附油汙、有乾燥劑作用，不會因為長期儲存而發黴，變質，並且矽膠材質本身的耐高溫和耐低溫，基本上沒有比它更適合餐具的原料了。

至於聚乙烯，也是無毒無害可伸縮性強，作為保鮮膜保鮮袋都是盡職盡責，不會危及人類健康。

所以，矽膠製品無法推廣，說到底還是媒體導向在起關鍵作用。要客觀認識這個問題，還要從根源上解決傳播者的認識和責任心問題。不能以偏概全，不能斷章取義，不能以博人眼球為出發點，說起來很容易，但做起來卻很難。希望未來會有好的改變。

餐具粗略按用途可以分為三類：一次性餐具、飯店使用的餐具、家庭中使用的餐具。

一次性餐具不可能採用矽膠餐具，因為成本太高了。飯店呢，要看飯店的定位了。大家可能都有這種體驗，上飯店吃飯，如果餐具是矽膠，檔次立馬降低，餐具也是要講究手感的。以筷子為例，高大上的，是紅木的，銀製的。而家庭中呢，矽膠餐具，國內的老百姓普遍把它歸為塑膠製品。塑膠有毒，似乎成為了共識。實際上，矽膠是環保安全的。像嬰兒使用的奶瓶上的奶嘴，就是矽膠製品。至於流行不起來，我認為可能有以下幾點的原因：一、中國使用瓷器，是有淵源的，幾千年的歷史了，瓷器除了易碎的缺點外，其他好像真沒有。矽膠餐具只是在易碎上優於瓷器而已。並不足以讓大家取代瓷器的地位。家中使用，頂多是有小朋友的家庭中用一兩個矽膠的餐具，有一些還是使用改性PVC，PP等材料的。二、矽膠餐具本身也有諸多缺點，比如怕熱，溫度高點，就會變形；易老化。瓷器的優點，加上矽膠的缺點，想要真正流行就很難了，特別是在中國這樣一個瓷器大國就更難了。