1、春季嫁接：2月中旬至4月底，此時砧木水分已經上升，可在其距地面8-10釐米處剪斷，用切接法嫁接上品種接穗即可。此法成活率可達95%以上。

2、夏季嫁接：從5月中旬至8月上旬，此時樹液流動旺盛，桃樹發芽展葉，新生芽苞尚未飽滿，是芽接的好時期。可在生長枝或發芽枝的下端削取休眠芽作接穗，在砧木距地面10釐米左右的朝陽面光滑處進行芽接。兩週後接口部位明顯出現臃腫，並分泌出一些膠體，接芽眼呈碧綠狀，就表明已經接活。2-3天后，在介面上部0.5釐米處向外剪除砧幹，剪口呈馬蹄形，以利傷口快速癒合。新梢長到6-8釐米時，在砧木貼邊插支撐柱，縛好新梢，引導向上方向生長。若發現沒有嫁接成活，可及時進行二次嫁接。

3、秋季嫁接：7月下旬至9月下旬，此時當年新生芽苞葉片已成，可削取帶有葉柄的接穗進行芽接。嫁接後七八天，如果保留的葉柄一觸即掉，則證明嫁接成活。接活後的植株，可在第二年春萌芽以前（2月底至3月中旬）在介面上部0.5-1釐米處剪去砧幹。也可以半成苗方法直接栽種。1、芽接嫁接方法。備好塑膠帶、刀具。選砧木上一飽滿芽眼，先用刀在芽眼上下各1釐米處環割一週，深達本質部，然後在芽苞對面豎割一刀，使之所割的皮、 芽能連同一起輕輕剝下，環剝時，動作要快、要輕，不能損傷芽苞處的木心，再在接穗上用同樣的方法環割一大小完全一致的芽苞，切忌損壞芽苞。這時，把接穗上剝下的芽苞輕輕按原方向對齊貼在砧木上，使之介面部位絕對吻合，立即用塑膠帶包紮牢。同時，並將砧木上所有沒作用的芽苞抹去。 2、切接嫁接方法，接穗隨採隨接,選取芽飽滿、生長健壯的外圍1年生枝,取中下部無花芽的一段。每段接穗長8一功cm,中部留一飽滿葉芽,在芽同側下方1 cm處削2一3cln的光滑長削麵,削掉1/3以上的木質部,在長削麵的背面削1一1.6 crn的短斜面。砧木在距地面10一16 cln選光滑處剪斷,把斷面削平,依接秘粗細在砧木的木質部邊緣向下直切,使切口寬度與接穗直徑相等,深度約2.5一3.5c爪。把接穗長削麵向裡,擂入砧木切口,使形成層對齊,然後用薄膜條,除接芽嫩梢露出外,連同接穗的上斷面綁縛嚴緊即可......

桃樹採用一年生嫁接，有芽接和貼木嫁接，芽接是選用飽滿的芽眼，在一年生桃樹離地五到七寸處去除樹幹，用嫁接刀貼木向下削口，插入二到三個芽眼支條，再用塑膠袋套上扎口。貼木接也是用芽條，但是貼木是中間開口，再把芽條插入靠邊接觸到皮的位置，用塑膠袋包紮。包紮時注意塑膠袋是否漏氣，漏氣的不能用，定期檢查是否成活。