1 選擇合適的品種。世界上有幾千種葡萄品種。為了在葡萄種植上取得最大的成功，選擇最適合你的品種。對葡萄品種做一些研究，同時要記住以下幾點：1.你種植葡萄的理由。你可能會想吃水果，做果醬，釀酒，或者只是在院子裡增添葡萄藤的美麗。找出最適合你預期用途的品種。2.你的氣候條件。不同品種的葡萄更適合某些地理區域和氣候條件。瞭解在您所在地區表現出色的葡萄。3.從種子中生長的葡萄的自然變異。即使是同一型別的葡萄，也有一些遺傳差異，因此，你種植的葡萄可能不會完全按照你的預期生長。以開放的心態進入你的專案，並做好實驗準備。

2 獲取葡萄籽。一旦你確定了你想要種植的葡萄品種，就要找到你的種子。你可以從你買的葡萄，從苗圃，從你院子裡的野生葡萄藤（在某些地區），或從另一個園丁那裡得到。

3 確保種子是可行的。檢查種子，確保它們健康、狀況良好。用兩個手指輕輕地擠壓種子。健康的種子摸起來很結實。1.看看種子的顏色。在一個健康的葡萄種子，你將能夠看到一個淺灰色或白色胚乳下的種皮。2.把它們放進水裡。健康、有活力的種子放在水中會下沉。丟棄漂浮的種子。

4 準備種子。取下活的種子，徹底清洗以除去果肉或其他物質。在少量蒸餾水中浸泡24小時。

5 把你的種子分層。許多種子需要一段時間的寒冷，潮溼的條件才能開始發芽過程。在自然界中，當種子在冬天落在地上時，就可以實現這一點。你可以透過分層過程來模擬這些條件。對於葡萄種子來說，開始分層的最佳時間是在12月（北半球冬季）。1.為你的種子準備一張床。在一個密封袋或其他膠囊中填充一種柔軟的介質，如溼紙巾或沙子、蛭石或泥煤苔。泥炭蘚是葡萄種子的最佳選擇，因為它的抗真菌特性將有助於消除破壞種子的黴菌。2.把種子塞進床裡。用大約1/2英寸（1.25釐米）的生長介質覆蓋它們。3.把種子冷藏起來。理想的分層溫度是穩定的35-40華氏度（1-3攝氏度），因此冰箱是這個過程的好地方。把種子冷藏兩到三個月。不要讓它們凍結。

6 播種。早春時，把種子從冰箱裡取出，種在裝滿好土的盆子裡。將種子分別種植在小盆或大盆中，每盆之間至少有1 1/2英寸（3.8釐米）長。確保你的種子保持足夠的溫暖。為了正確發芽，種子需要白天溫度至少為70華氏度（20攝氏度），夜間溫度大約為60華氏度（15攝氏度）。使用溫室或保溫墊使種子保持在正確的溫度。保持土壤溼潤，但不要太溼。當它開始看起來乾燥時，用細水霧把表面弄溼。檢查生長情況。葡萄種子通常需要2-8周才能發芽。

7 移植你的幼苗。當你的幼苗長到8釐米時，把它們移植到10釐米的盆裡。為了最健康的植物，把你的幼苗放在室內或溫室裡，直到它們達到30釐米的高度，有一個良好的根系和至少5-6片葉子。

葡萄的繁殖大多采用扦插育苗的方法，一般不採用種子育苗技術。簡單說一下葡萄如何扦插育苗。一，整地

選擇土質疏鬆，排灌方便，通氣良好的土壤，整平做畦，較為潮溼的地方可起高壟或高畦，然後覆膜，可提地溫，並有保墒和減少雜草危害的作用。

葡萄扦插育苗的時間非常重要，扦插過早，地溫過低不易萌發，過晚，氣溫升高過快，枝條上的芽早發而根生長滯後，就易出現萌發後生長退縮現象，像我們這裡一般是在4月中旬開始扦插，一般來說，地溫6–7℃以上就可以扦插。

可以採用長條扦插，即一個插條上保留2–3個芽眼，插條長貯藏的養分多，有利於髮根和幼苗生長，插前可用500毫克/千克的萘乙酸蘸插條基部5–10秒鐘，然後扦插。

用木棍在地膜上打插植孔，為了保證每個定植孔都有成苗的植株，可插2–3個孔，插入2–3個枝條，枝條上部芽眼與地膜齊平，然後向孔內灌水，水滲下後用細土在插條上堆一個高約10釐米的小土堆，這對促進成活有良好的作用。

葡萄一般扦插後15–20天就開始生根和萌動，對少數未萌動的可扒土檢查，看是否被地膜壓住或是上部芽未動而下部芽動了，檢查後再覆土，灌水施肥。

葡萄在扦插前經過充分灌水並覆膜後，一般不會出現缺水的現象，在萌芽後幼苗開始旺長，可根據土壤水分情況適時灌水，同時結合灌水追施少量速效氮肥，從7月中旬開始可葉面噴施0.3%的磷酸二氫鉀溶液，促進枝葉健壯。

發芽後一定要注意防治金龜子的啃食，可以用毒土或者是用藥拌和切碎的青菜葉，於傍晚撒在幼苗周圍誘殺害蟲。並且還要注意防治霜黴病等葉部病害。

種植任何苗木首先都要看根系的好壞，葡萄苗也一樣，要想栽好葡萄苗：1，觀察苗子根系是否發達，鬚根是否較多，根越多根系越好越容易栽活。2，在根系端頭剪一下，觀察根系剪口處是否水潤嫩白，如果剪口嫩白而且水分充足說明根系良好，如果幹枯或者發黑變褐色說明根系已經乾枯或者壞死，這樣的苗子很難栽活。3，如果不是當天從苗圃裡挖出來的苗子，栽植前都應該在清水種浸泡12到24小時，讓根系充分吸足水分。4 ，葡萄苗栽植時要易淺不易深，栽植過深根系容易缺氧壞死，深淺以土層剛蓋過根系，不露出根系為宜。5，葡萄苗栽植後要澆透水，在發芽前保持土壤不積水亦乾燥為準，溼則排水，幹則澆水。6，葡萄苗栽植時溫度也要適宜，土壤溫度在5℃以上越高越有利於髮根。7，葡萄苗栽植後要及時除草保持土壤疏鬆，發芽後要做好病蟲害防治。

種葡萄苗前首先看你的苗是否達到種苗標準，一般種苗要求直徑0.5cm以上，其次看它是扦插苗還是嫁接苗，扦插苗只有兩段主枝與分枝，嫁接苗有三段，主幹，分枝及在分枝上另有分枝，一般有嫁接膜包裹。無論扦插還是嫁接，種植時間為起苗後至二月底，種植易淺種，土壤蓋滿根鬚就可以，這樣有利於快速升溫，土壤溫度早提高促進根系早髮根。最後，注意種前修一下根鬚，二十釐米就可以，剪去過長的新枝，只留兩三個飽滿芽。長芽後只留一條新枝向上生長，及時繫結枝條到竹竿上，高度跟據自己要求及時摘心。