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中國農業出版社農業農村部直屬的大型綜合出版社2019-02-01

塑膠大棚西瓜以早熟為目的，大多選用早熟或中早熟品種，以提早結瓜，提前上市。但由於西瓜早熟品種的產量較低，且大多不耐運輸，故在不少地方現已開始改用中晚熟西瓜品種進行大棚西瓜栽培，以利用中晚熟西瓜品種產量高、耐運輸等優點提高收入。但具體選擇西瓜品種，還應根據當地的市場需求情況、西瓜的外銷量等綜合考慮。一般來講，在消費水平較高的大、中城市郊區栽培西瓜，以當地銷售為主時就要優先考慮早熟和中早熟品種，以早上市為主要目的；如西瓜以外銷為主時，不管是在什麼地方栽培，都要優先選擇耐運輸、耐存放的中晚熟西瓜品種，也可選用無籽西瓜。

1、地塊選擇

　　選擇排灌方便、土壤疏鬆、前茬未種過蔬菜特別是瓜類的田塊，種過瓜類的田塊要間隔3年以上。

　　2、品種選擇

　　主要引進優良雜交品種如大果型早佳84－24、天山84－24，禮品瓜以小蘭、早春紅玉為主。

　　3、大棚建造

　　（1）大棚的建造

　　種植地塊翻犁耙細並經平整後建棚，按5.6m寬、棚間距1m寬劃線、棚寬 4.6m，棚高1.8m。棚長根據地塊長度而定，規則地塊100m建棚3個，每個棚長30m左右。兩棚頭間距2 m做路，每隔2排棚設定排水溝，溝深70cm，可排可灌。大棚佔地面積0.6畝，溝、路面積0.4畝。

　　（2）材料選擇

　　選用長7m,寬6cm的竹片，沿棚長每隔1.3m左右插1片竹片，竹片兩頭插土的深度40cm;棚首尾各用2片竹片固定，沿棚長頂部中央位置用竹片固定，大棚膜選用寬7m,厚0.06mm的無滴膜，每畝65kg,地膜用寬2m,厚0.015mm的農膜，每畝用20kg,滴灌裝置（小管200m，大管20m，接頭6個，開關6個）。

　　4、栽培密度

　　按4.6m寬分2墒，即行距2.3m, 塘距0.6－0.7m,每墒種1行，以大果的品種早佳84－24留蔓2－3枝為例，每畝可種350株（扣除大棚間距面積）。

　　5、溫溼度管理

　　採用三膜覆蓋，即地膜、小拱膜、大棚膜。棚內設定乾溼度溫度計，棚內溫度維持在25℃、棚內溼度50%－60%為最好。當苗移栽後，棚內溫度達不到20℃時，在地膜、大棚膜間加蓋小拱膜；當棚溫達25℃以上，即可摘去小拱膜。當棚內溫度達35℃或棚內溼度達70%時，要注意通風。

　　6、育苗

　　（2）浸種：冷水浸種，邊浸邊搓，儘可能的把西瓜種上的粘層搓去，打破種子休眠，待種子浸種12小時後，用布袋包好，套上塑膠袋用電熱毯催芽，電熱毯溫度保持在36－40℃，但不超過40℃，等種子催芽36個小時後，部分芽有2mm長，即種子露白時，可播種。

　　（3）育苗：播種後，芽朝下,芽朝下可保證出苗率，並蓋過篩的細土2釐米，用噴壺澆透水、覆地膜、加蓋小拱棚。3－4天后待苗長出子葉，並撿出黑殼，摘去地膜。三層膜履蓋至出苗，二層膜履蓋至移栽，溫度高時加蓋遮陽網的履膜方式，早晚觀察苗情，即時補充苗床水份。當瓜苗長出2－3片真葉，可按1000株西瓜苗用黑金珠1kg、複合肥5kg的比例兌水澆苗，20天左右3－4片真葉時即可移栽。

　　7、大田中耕管理

　　（1）整地施肥：大棚西瓜栽培密度較大，因此栽培前做到二犁二耙，使土壤疏鬆、細碎、平整，以15：15：15的複合肥為主，輔以鎂肥、硼肥、微量元素肥、稀土、氨基酸。畝用15：15：15複合肥15kg，鉀鎂肥10kg、黑金珠16kg作底肥，翻犁後畝用鈣鎂肥20kg施於墒面的耕作帶，澆透水，蓋膜。

　　（2）肥水管理：大棚西瓜的肥水用滴灌管輸送。大棚西瓜前期澆水不宜過多，緩苗後，地不幹，不澆水，過干時，澆一次透水。開花坐果期不澆水，以防止徒長和促進坐瓜，幼瓜長到雞蛋大小後，進入膨瓜期，4天澆一次水，促進幼瓜膨大。根據西瓜長勢，分別在西瓜移栽半個月、西瓜雞蛋大、碗口大時畝用2.5－5kg複合肥兌水澆苗。葉面肥以稀土氨基酸800倍液、硼鉀黃金鈣1000倍液為主，交替使用。

　　（3）合理整枝、授粉和疏果：西瓜苗移栽，當主蔓長至15cm左右併發出2枝子蔓，摘除主尖；當子蔓長至60cm左右摘除多餘的孫蔓；以後長出的孫蔓均摘除，直到子蔓長至170cm左右基本不整枝。氣溫能維持在25℃以上，採用人工採摘雄花授粉，一朵雄花只授粉3朵雌花。低溫天氣，採用藥劑授粉，在雌花開放2天內用座瓜靈10mg，兌水0.8kg，噴雌花的子房，每授粉一朵雌花，用紙牌作標記。西瓜長至雞蛋大小時，實行疏果，選留個大，果形端正，柄直而粗，有茸毛的幼瓜。每株每次只選留 1個瓜。

　　8、病蟲害防治

　　白粉病用70%普菌克1000倍液、50%硫磺懸浮劑500倍液防治；霜黴病用欣悅2500倍液、70%金泰生1200倍液、64%防毒礬1000倍液防治；病毒病用5%金病毒1000倍液、瓜病速康1500倍液防治；炭疽病用果麗奇1500倍液、80%一世功600倍液防治。蟲害主要有飛蝨、蚜蟲，用艾美樂4000倍液、蚜落快4000倍液進行防治。此外地下害蟲採用地蟲通殺800倍液隨肥料澆瓜苗。

　　9、採收

西瓜是一種含水量很高的水果。生長過程中對水分的需要量也很大。及時澆水是保證西瓜品質的關鍵。在其生長季節，澆水是非常重要的幾次，如播種前，幼苗後，然後在開花和結果期間。花期澆水和結果澆水都有自己的重點。前者是為了保證花能轉化為果實，所以數量一定要大，這樣土壤才能被浸透，而後者是為了保證幼果的成熟，施肥和澆水一樣重要。如果瓜棚建在農村，那麼使用農家肥和畜禽糞便是最適合西瓜營養的養分。同時，根據甜瓜幼苗的生長情況，需要補充元素肥料。

第二要求對主蔓 上的第1~3朵雌花和側蔓上的第1朵雌花都進行授粉，保 證坐果3~4個，以便以後留瓜。 授粉後雌花掛牌，標記時 間，以便適時採收。坐果後，每株選留一個發育最好的果實，摘除多餘的幼 果，以利於果實發育。

第三，春季大棚栽培時，由於前期溫度低， 葉片小，瓜秧上的第一個瓜發育時營養不足，大多質量差， 瓜小且容易發生畸形，第三個瓜雖然能長大且瓜形端正，但 因坐果較晚使成熟期推遲，第二個瓜個較大，不易發生畸 形。在其他條件相同的情況下，生產上應優先選留第二 個瓜。果實充分膨大後，要進行翻瓜，使瓜形周正，色澤均勻， 品質高。大棚西瓜上市早，頭茬瓜成熟時棚膜已可撤掉，而 此時外界的自然光、溫度條件更有利於西瓜的生長髮育，及 時選留二茬瓜，不僅可以提高單產，增加收入。