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1 # 農村老李在城市
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2 # 孤雁北征
純紅薯澱粉做出來的粉條，到底是什麼顏色？
我們在市面上買的所謂紅薯粉條，多數都不是純紅薯粉條！純紅薯粉條價格zui貴！因為它沒有添加價格便宜的其他澱粉或者食品新增劑，當然單從價格上是分辨不出來真偽的！
要說純紅薯粉條的真正顏色，很有必要先從紅薯澱粉的製作工藝開始。工藝不同，紅薯的出粉率就不同，生產出來的澱粉質量就不同！也就是澱粉的純度決定澱粉的顏色，進一步影響製作出來的成品粉條的顏色。
紅薯澱粉的製作流程和工藝，我估計很多朋友只見過一種。那就是用剛收穫的新鮮紅薯，磨碎過濾水洗，再經過二十四小時的沉澱而成。
但是，用紅薯乾製作澱粉的工藝，應該很多人沒機會見識，或者沒聽說過。
水洗分兩種，死水（自來水或井水）洗，就是我們平常見到的。
另外一種，活水洗澱粉。它是在死水洗完澱粉後，再繼續使用，經過二十天左右發酵後的漿水，它有一種輕微的酸酸的氣味。用這種漿水製作出來的紅薯澱粉，出粉率會高很多。紅薯乾製作澱粉，多用於這種漿水。一百斤紅薯幹大概能生產出95斤左右的溼澱粉。
三十年前，就是在九十年代初，我在鄭州南的十八里河鄉打工，做過鮮紅薯，紅薯乾製粉以及粉條的工作。
現在的十八里河已經在九七年升級為鎮了，如今已被南四環圈到了裡邊，當年很紅火的暢銷國內外的紅薯粉條產業，現在已經消失不見了。
現在，紅薯澱粉的製作是靠電動機帶動金屬製成的裝置，來完成鮮紅薯的破碎過程，和磨豆腐的裝置差不多，實現漿渣分離，再把紅薯渣用清水沖洗過濾。
而在當年的十八里河鄉，他們制澱粉的工藝比現在複雜得多。
他們磨紅薯的裝置是用老式石磨改成，磨扇的直徑在一米左右，是立著用的，不像磨豆腐的磨盤是兩扇平放重疊在一起使用的！
一個磨扇用電動機作動力旋轉，它是固定位置，另一扇磨盤在中間掏二十公分的方孔，做進料口，它是能夠活動的，可以調節兩個磨扇的間隙，來達到磨出的紅薯渣的粗細程度。
製作鮮紅薯澱粉的過程不多說，下面仔細說說紅薯乾製作澱粉的詳細過程。
那時候，一次大多浸泡紅薯幹四百斤或八百斤，太少，費時費工，太多一個人忙不過來。一百斤剛好能完全浸泡在一個大缸裡。井水浸泡二十四小時，冬天的時候更長一些。
浸泡好的四百斤紅薯幹，第一次磨得顆粒比較粗，用水沖洗過濾後，再進行二次研磨，再過濾沖洗。
把這兩次過濾所得的溶液混合拌勻，分裝到八個大缸裡，經過八到十個小時的沉澱，就要進行下一道工序——撇缸。它的意思就是把每一個大缸裡上部經沉澱後的清水，舀出去。這個過程是要一定的手法技術的，澱粉的損失多少，在此很關鍵！舀出去的清水是不能倒掉的，還要儲存在旁邊，可在磨紅薯幹，過濾紅薯渣的時候作沖洗用。
在大缸的下部沉澱的澱粉部位，以上大約五公分的渾濁水液也是不能扔的——它叫“細潮”。它可以做很好的豬飼料，因為這裡邊還含有少量的澱粉。
再一步要進行的是——攪缸。撇完缸後，就要在八個缸裡新增清水，和以往留下來的撇缸撇出來的發酵漿水。這是多出澱粉的關鍵。
重新把沉澱結塊的澱粉攪散攪開，收集到四個大缸裡，再次沉澱二十四小時後就可以收取澱粉了。
還有一點兒，在浸泡，磨紅薯乾和沖洗澱粉的時候，用的不全是井水，還要新增積攢的發酵漿水。
他們當地人稱這種製作澱粉叫——活缸澱粉。
這種製作方式除了增產和生產澱粉高以外，還比不同的方式製作出來的澱粉要更白！
囉嗦這麼多，就是為了說明在將來製作的粉條顏色，不新增任何色素的情況下，純紅薯澱粉做成的粉條是白色和南方的粉絲差不多！半透明狀，很勁道，就是在冷水下鍋，也是煮不碎爛！
我們平時在市場上看到的粉條顏色大多是——淺黃色，褐色，用的是果綠，果黃調配顏色，還有一種是黑色的，我忘記是什麼名字了，有的人，還用過墨汁替代。
在那個年代，他們也在紅薯澱粉裡新增其他澱粉，在當時zui便宜的就是玉米澱粉了。一百斤新增二十——三十斤玉米澱粉，再多的話，就做不成粉條了，容易碎，煮起來不勁道。
做粉條是半機械化的，用機器攪糊，拌麵，再經過真空機，抽淨麵糰中的空氣，接下來就是裝瓢上鍋下粉條了。
下粉條的瓢，有人工用手錘，震擊，使麵糰透過瓢上的小孔自然下垂到開水鍋裡，煮兩分鐘左右就成熟，可以出鍋過涼水，在盤到竹竿上，上架，等做完後，用塑膠布蒙嚴，裡邊放上硫磺燻幾個小時。再全部拿出來晾曬。
還有一種機械，用電加熱，還有用石炭做燃料加熱，用玉米澱粉加水攪拌成稀糊糊，連續不間斷的流進機器裡，下邊也就連續不斷的出粉條，有人用模具接著，用剪刀剪成一定的尺寸，等冷卻後，再放進新增麥芽粉的水溶液裡浸溼，再經過幾個小時就可去掛到曬場晾曬了。
這種粉條從外觀看，比紅薯粉條整齊好看，不勁道，賣相好，口感起來沒有紅薯粉條那麼好吃，價格很便宜。這種粉條也新增色素，常調成市面上人們喜歡的顏色。
純紅薯澱粉粉條，也新增少許食用白礬，是為了增加勁道，乾粉條是白色，在水中泡一小會兒，成半透明狀。這種粉條，不在市面上流通，它有一個名字——吃貨。就是自己吃的貨。吃貨是不對外出售，只供自己吃！
新增其他東西的粉條是——賣貨！
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3 # 賞金秦子
業內人士友情叨叨點門道，好好了解一下別隻看個熱鬧。【全文高能預警】內容豐富，看完約需8分鐘！
1.【關於三千煩惱絲】農村人稱為剃頭，十塊錢左右，小城市稱為理髮，三十塊錢左右，大城市稱為造型，一百到一千都敢要。
如果所謂的發藝總監問你想使用什麼藥水或者什麼樣的染髮劑，你一定得說便宜的檔次，因為你無論怎麼選，東西其實都是一樣的。區別只是理髮師的手藝而已。
2.【關於日化用品的臨期問題】像洗髮水、沐浴露、牙膏、洗衣皂這些日用品，如果過期了，只要不影響使用，基本上都會退回經銷商那裡，用稀料抹掉舊的，然後重新打上新的日期，再拿出來賣。
買食品一定要買鋼印或者鐳射列印日期的。別買包裝上日期是黑色噴墨的。原理同上。
3.【關於簡訊業務私自辦理生效】手機簡訊經常看，不要漏了當成垃圾資訊直接遮蔽。有些辦卡營業廳為了完成業績私自開通業務，該業務前三個月免費，僅以簡訊通知，如果使用者到期前取消確實免費，但是如果沒有察覺過了三個月不取消就是自動辦理成功，妥妥的霸王條款！很多中老年人不懂被坑。如果發現確實辦理非本人意願，可以以不知情為由打客服電話投訴，能夠追回這部分扣款。
4.【關於民以食為天】吃是人生大事。但是建議大家能自己做飯還是自己做，一方面真的比在外面吃省錢，另一方面你實際吃到的和你想吃的，很大可能不是一樣。餐廳後廚，閒人免進。為啥免進？因為但凡進了，你就啥食慾都沒有了。蔬菜基本上都是不洗的，肉是凍了不知道多久的，調料都是大包粉的。有可能你以為是現炒的，實際是料理包剛加熱的。最關鍵的是，這不是個別現象，而是普遍情況。
5.【關於開鎖】很多客戶打電話說鑰匙開不開門了，其實就是彈子沒有歸位。一般開鎖師傅就會說您拿鑰匙都打不開的門，我們工具也開不開。我們只能暴力開鎖，然後哐當給鎖砸壞。你不可能就敞開一宿不鎖門吧，然後換鎖掙得比開鎖多得多。
6.【關於免費辦理信用卡】為什麼地鐵站、加油站、公司大樓門口一堆告訴你免費辦信用卡，告訴你加油能打折，週五購物能打折，買奶茶看電影能打折，推薦好友家人辦理還能送包送行李箱送戴森吹風機？？？
因為辦了你就得用，先用後還，像是花別人的錢，用著用著就超額度了，超了還不起為了不影響徵信你就得分期吧，哈哈哈哈，這時候你就進套了，上鉤了！掙的就是你還不起的年化10+。天下最貴的，都是從免費開始的。
7.【關於免息貸款購車】4S店感恩大回饋，零首付免息貸款，新車馬上開回家！！！什麼？全款？？對不起，那我們車不賣了！
貸款買車，除了買車的人不合適，哪哪都合適！貸款買車，銷售業績提成高！金融服務費3%少不了，還清貸款前，車子不屬於你，於是要求車損險三者險全套買下來6000+，有的金融機構在放貸前還要扣押綠本，只有車貸完全還清後才會歸還。辦理抵押要車企公司證件原件，沒有？那找黃牛吧！抵押時500，解押時再找一次500……仔細算下，貸款買車到最後也沒省太多錢，反而在後續還款中還會產生一些額外的費用和麻煩，對於那些沒有經濟壓力、完全可以輕鬆全款買車的人來說，貸款買車更像是個“騙局”。
8.【關於網購時的同款不同價】網購只能靠圖片，圖片可以修，可以美化，可以抄襲，那麼多一模一樣的圖片，價格卻大有不同，到底該怎麼選？
通常來說，只要一個爆款起來了，後續就會有越來越多的仿款，仿款只能賣低一點的價格，否則沒有優勢，一旦降價，勢必會降低質量，惡性迴圈，直到大家捲到都沒有錢賺，這個迴圈才會停止。因此網購一分價錢一分貨是不變的真理，但是也沒有必要一味追求貴，價格適當一般問題不大，另外現在網購一般都有運費險，實在不放心買回來看看實物，不合適再退，一般也不會踩什麼大雷。
9.【關於永遠缺人的保險公司】不管你是寶媽還是無事在家，來保險公司上班吧！可以居家辦公，可以底薪+提成！這麼好的公司不誘人嗎？
想來？來就被保險公司套路了！所謂的招人其實就是一種營銷手段，看似他們招人去上班，其實他們招的就是自己的客戶，之所以沒有門檻，是因為每個人都有自己的朋友圈，為了基本工資，都可以選擇“殺熟”，也就是為自己和親戚朋友買保險。一份不夠再來一份，最後你發現班你是上了，錢沒掙多少，保險全給配齊了！
對於保險，是給有錢人錦上添花的玩意兒，真的能給幾個普通人雪中送炭，值得商榷。我覺得還是相信國家的基本醫療保障，真的要買商業險，老老實實買消費型的，別相信什麼買十年二十年出險賠錢，不出險全額返還，一舉兩得！你要想明白，保險公司是公司，公司是盈利性機構，不是慈善機構。
10.【關於醫院就會開檢查單】生老病死，離不開醫院。現在醫療資源緊張，特別是大城市，基本上一號難求。今天掛號明天看病，後天檢查，三天後出結果，再掛號請醫生看……這場景再熟悉不過了。而且本來打算從怎麼發病說到病入膏肓，結果一看發現烏泱泱科室門口全是人，進去沒等三分鐘開了一堆檢查單，啥也別說了，檢驗結果說話！
其實開了檢查單，醫生並不能多拿提成，檢查單不想做病人也是可以簽字拒絕的。每個人面診的時間非常有限，醫生沒有時間聽你從琴棋書畫講到詩詞歌賦，所以在看病之前一定要儘可能讓醫生在幾分鐘的時間清晰的瞭解你的整個發病原因及過程，按照時間由遠到近把自己的症狀表現以及進行過什麼檢查和治療都總結好，不要眉毛鬍子一把抓，什麼都想說，又怎麼都說不到點子上。在醫生感到他抓不到重點的時候，他就會給你開一堆檢查，用檢查來排除他心中的疑惑。其實，最希望病人好的，是醫生。生病請去公立醫院看，千萬別去藥店亂買藥。店員推薦的藥不見得適合你。
11.【關於修車】修車其實無論去4S店還是路邊修理店，師傅技術不會有多麼大的差別，差別在材料是否是“原廠原配”。還有機油，小店裡不說，五成店鋪用的機油都是假的，因為便宜太多，比如殼牌黃喜力，四升裝的，正品進價當時大概是118元一聽，仿品才43塊！！！為什麼用過一次的廢機油回收都可以賣到兩塊多一升，都收回去小作坊過濾，沉澱，做成仿品機油了。正規4S店也有假機油，因為管理漏洞，技師會偷偷把正品機油拿出去賣掉，換仿品的進來給客戶用。要說怎麼鑑定真假，除了去化驗，就只有用了才知道了，而且機油這東西影響都是慢性的，沒經驗根本發現不了。只能儘量找正規渠道買或者換了。另外，年輕的技師往往比老師傅更加講究認真而且效率更高，心眼還實誠。
12.【關於婚介所】進婚姻介紹機構不包分配物件，能給你百分百承諾找到物件的只有兩種情況：1.忽悠你 2.給你介紹的都不是你滿意的，然後再說找不到是你太挑剔。面對現實吧——依賴婚姻介紹所的，往往都不是什麼真正優秀的人。真正優秀的人，到哪兒都搶手。
有的人可能就要說了：我聽說有的地方不要錢也願意收資料啊，而且承諾的特別好。遇到這樣的，那麼恭喜你，你是他們的“頭牌”。啥是“頭牌”——靠你接（待）客呢我的小寶貝。
如果你多金帥氣有房子車子票子，年輕有為有公司人脈資源……這不給你婚介所的代言費都說不過去，哪還能再收費啊我的天！因為這樣的人太招人稀罕了，誰不想見啊？介紹機構光收取想見你的那些人的中介費就已經富得流油了，根本沒必要再薅你的羊毛。大家互惠互利——我減免你的費用，你得時不時地陪我去待客。
13.【關於泡溫泉】其實沒有真正的溫泉水，不要聽員工跟你說什麼深山天然水引進……就是瓷磚下有個加熱裝置，再從水管噴出來而已，水還不給你換，人多為了保持水度清澈就往裡加濾粉，不管你人再多水再渾濁加了濾粉一樣乾乾淨淨，很刺鼻，一般晚上加，經過一晚沉澱白天也就沒什麼味了。
14.【關於無處不在的群演】群演已然從臺前走到了幕後，以前只在電視劇電影裡出現的群演，現在綜藝節目裡，錄製節目之前，會先收錄觀眾的掌聲、笑聲和節目口號，最後給一個大全景，然後後期剪進去，而且播出時露臉的觀眾基本是溝通好的，給特寫的觀眾都是臺裡聯絡的人，來了再化妝換衣服。
街角咖啡蛋糕奶茶店，生意火爆得排了裡三層外三層的人，殊不知不遠處有一個負責人，給他們發工資，排一次給多少錢。人生如戲，全靠演技。
15.【關於遊戲】很多傳奇和仙俠的遊戲，根本沒有人玩的那種，是用來洗前的。
就那種是兄弟就來砍我的遊戲，很多這種傳奇的換皮遊戲，裡面是根本沒有真是玩家的，只有機器人不斷地買鑽石金幣充值，這樣就合理地把不正當的錢變成了遊戲公司的應收，然後合理地透過走賬的方式把錢運作出來。
16.【關於催物流】很多買家買了東西恨不得立馬就能到，囑咐客服催催快遞吧！其實賣家根本催不動快遞。
要知道包裹稱重掃件以後按照地址分裝各自的線路，然後發往不同的中轉站，還在半路跑著呢，哪個能給你從那麼多輛車的那麼多包裡單獨找出來你的包裹然後給你加急加快？不現實。所以如果客服跟你說：好的親，我們催一下。十有八九隻是在敷衍你。當然那種物流卡住了三五天都不動的，到了站點派送異常的，找賣家聯絡快遞還是有用的。
17.【養老院裡的江湖】千萬別以為養老院是享福的地方。特別是對於臥床不起，大小便失禁的，根本不可能做到徹底給你清洗隱私部位，導致那些部位病菌繁殖反覆感染，特別是插尿管的。人到老年真的很難有尊嚴和體面。
當然在養老院裡如果老人想過得好，那必須要有經常來看望並非常在意老人吃飽穿暖生活質量的兒女，其實養老院裡也是有尊卑排序的，兒女孝順的優於有兒女的，最差就是無兒無女的老人，即使他們遭受不公待遇，連個能討回公道的人都沒有。
18.【關於好人是否有好報】其實，我不建議大家無底線的善良好說話。因為這個社會很現實，絕大多數人都是欺軟怕硬。
打個比方吧，現在有兩個客戶同時在你店裡下單，客戶甲客客氣氣，“謝謝、再見”各種有禮貌。客戶乙一副財大氣粗，天下惟我獨尊，不時威脅恐嚇：快點發貨，3天后收不到我就不要了！檢查好，如果有問題你們承擔運費！！雖然賣家心裡一萬個MMP，但是不得不檢查好質量，並找一個靠譜的快遞插隊馬上發貨。而那個老老實實的客戶甲，只能享受到普通的發貨服務。
為什麼呢？我曾經因為這一現象為那些善良的買家忿忿不平，覺得蠻橫無理的人何以能享受到好的服務，而善解人意通情達理的客戶卻只能一般化。可現實如此，評價體系如此，大家只會在意這家店口碑如何，卻不會去在意發出評價的人的口碑如何。
隔行如隔山，不瞭解這一行我們永遠也不清楚這行背後的一些商業“秘密”，當然並不是所有的行業小秘密都是“黑”的，有些確實也是從消費者的角度去考慮，有些也確實是行業的規則。不過還是建議大家，遇事前先打聽好這一行的“遊戲規則”，可以少走不少彎路，專業的事情，多問問專業的人。
秘密千千萬，一次道不完，您若興致酣，發發讀後感！
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4 # 風水秦川
因為我家有人開飯店，所以我說一個事情。
如果你要去飯店餐廳吃魚的話，千萬不要聽那服務員忽悠，說什麼他們家的紅燒魚，魚火鍋之類的非常有特色。
要吃就吃清湯的，或者說清蒸魚！
你如你如果去吃紅燒魚，紅湯火鍋魚之類的話。十有八九會給你吃死魚！
你別看酒店門外那魚缸裡的魚都是鮮活的，廚師把魚抓起來當著你的面稱好了拿進廚房裡去後，就會從冰箱裡再拿來一條死魚出來代替。
至於那條活魚，就放進桶裡養著。準備等你走了，他在拿出去放在魚缸裡繼續忽悠下一桌顧客！
當然要防活魚被死魚代替也不是沒有辦法。就是讓一個人全程陪看。從稱魚到到殺魚再到魚下鍋上桌全程盯著。
但是有些酒店餐廳也是不允許客人進廚房看著的。門上還會寫著“廚房重地，閒人免進！”
如果遇上這樣的，最好還是不要去吃所謂活魚了吧！
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5 # 小販快跑
1：占卜不是越貴越準。
2：銷售說跟領導申請優惠，其實都在門口抽菸。
3：相親/調解類節目都是有劇本的。
4：你以為的手機智慧地圖，其實很大一部分是靠人力手動修正編輯的。
5：很多分享備考經驗的學長學姐其實是賣課的偽裝的。
6：鑽石不分品牌，只看4C品質，國際標準GIA。
7：秘書適合自己有資源，背景硬氣有腦子的女孩子，沒有背景的別去了。
8：平面設計師聽起來很高大上，實際上全公司每個人+客戶公司每個人都可以是你的甲方爸爸，指點江山。
9：室內設計畢業底薪0~2000，其中1000居多。第一年平均月工資0~3000，人均996。
10：高速公路收費員跑高速也要交錢。
11：你的薪酬期望真的是HR給你定薪酬的一個很大參考標準。
12：設計師不到最後一天不動筆，而且一動筆一會就畫好。
13：電視上的大型會議看起來高大上、人很多，其實現場沒幾個人。
14：有些西餐廳的牛排理直氣壯地告訴你是哪裡哪裡進口的，實際上是網上十幾塊錢買的。
15：高階酒店晚點去可以免費升級房型。
16：開發說這不是BUG，只是想讓測試背鍋。
17：銀價其實很低，買首飾千萬不要白白給了太多品牌溢價。
18：真正的志願者不需要交費，可能還會有少量補貼，需要交費的多半是中介。
19：買二手車不要帶朋友，帶朋友比自己去還要貴。
20：程式設計師每天很晚下班不一定是在加班。
21：設計師和工長說虧本的時候，實際還有的賺，甚至賺不少。
22：不一定月底買車就便宜。
23：程式設計師一個功能會拖晚幾天完成，因為就為了讓產品經理知道這個功能做出來不容易，不要提亂七八糟的要求。
24：銷售推給你的基金都是基金公司給錢給得多的，並不是好的。
25：理髮店幾乎所有的價格都是一樣的，所以選最便宜的就行。
26：彈性工作就是沒有下班時間，然後實際上是有下班時間的。
27：工商管理學的都是皮毛，又雜又不精。
28：保險騙不騙人還是要看具體買的什麼保險產品。
29：空乘沒有穩定的睡覺時間。
30：心理學不是說讀心術，不是風水先生，不是算命的。
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6 # 博路blue
我是做足療店的
1.398、698甚至998的專案有時300塊錢也能做，但一般不會這麼幹
2.手法最好的並不是那些長得好看、並且很會聊天的技師，我也試過鍾，性格相對高冷的小姐姐手法都不錯
不過多數人來店裡的真實目的也不是體驗手法的
3.長得好看的比手法好的掙得多
4.多數技師跟大哥們講自己的“真實經歷”都沒那麼真，主要目的是引導大哥們加個專案，或者辦卡
大哥們心一軟，掃支付碼的時候眼睛都不帶眨一下
5.有錢人的核心問題就是無聊，跟技師聊天，比在直播間聊、網上聊、跟朋友訴苦有意思多了
6.花一兩百洗個腳跟自己在家洗腳的區別就是：一個有人給你洗，一個沒人給你洗
至於各種泡腳水，成本並不高
不過關鍵是服務和環境，在家裡怎麼能洗出感覺呢
7.笑得越甜越危險，她能合法地掏乾淨你兜裡所有的錢
8.暴利行業：各種油、各種藥水，成本沒多少，但放在店裡用在客人身上售價就高了
9.不建議辦卡，如果真覺得不錯，想要辦卡可以多跟店長聊一聊，或者管事的人，可以適當優惠
10.最適合的時間是：週一到週四的白天，大家都缺客戶
11.不要因為銷售人員長得漂亮而野性消費
12.越年輕的越沒有多少經驗，更不用提手法，她就是個新手，邊學習邊練手
13.建議自己帶拖鞋，或者臨時買一雙也行，花不了幾個錢，至於原因我就不多說了
14.如果一進門就有服務員推薦你辦卡，可以說先體驗一下服務，服務的好就考慮辦卡
有時候辦了卡，她們就不好好服務了
有些從業人員素質低下，她眼光不長遠，因為推薦客人辦了卡，她任務就完成了
當然，老闆們是最反感這種做法，相當於自砸招牌
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7 # 我就是個碼字的
魔幻定價的不鏽鋼保溫杯
當年我在一家大型超市裡當百貨經理，有個送禮的人想買一個二百來塊錢的不鏽鋼保溫杯，包裝好看一些的那種。我們貨架上的杯子恰恰缺少那個價位的，理貨員反映到我這裡後，我決定下次進貨時選兩款杯子補上這個價位的空檔。
PS：我們當時是經理負責制，一個部門的採購、銷售和人員管理都由部門經理負責。
在一家浙江永康不鏽鋼製品廠辦事處那裡，我看中了一套禮盒保溫杯，三個杯子一大兩小，放在一個包裝精美的禮品盒裡，看著非常高檔，也非常適合送禮，於是我要了一箱貨回來試銷，標價240元。
沒過幾天，有三個衣著考究的人來逛超市，看中了那套杯子，然後就要求直接找總經理談，我這個部門經理都不鳥，當時把老子嚇了一跳，還以為質量監督部門暗訪呢，合計一套不鏽鋼杯子還能有啥質量問題，於是趕緊安排副經理把他們領到樓上管理層。
過了一會兒，總經理、副總經理親自陪著那三個人回來了，總經理的態度看起來挺恭敬，簡單一介紹，原來是當地要開大會，需要給每位參會者提供一個紀念品，那三個人就是來選紀念品的，根據參會人數一共需要五百套，預算不多，但事兒很重要（懂的自然懂）。按照慣例，這種情況一般商家是很難賺到什麼錢的。
領頭的人告訴總經理，每套紀念品最高預算50元，就這套240一套的杯子，五百套，能行嗎？
總經理面露難色，看起來他是想拒絕的，但對方的身份又讓他沒法拒絕，於是他將臉轉向我，我明白他那意思是讓我拒絕，或者讓我使勁哭窮讓他好說話。
我心裡盤算了一下有了答案：可以。
他們剛走，我立刻聯絡那個廠家辦事處，對方一聽才要五百套，小意思，打個定金就能發貨，送貨上門一手交錢一手交貨。
剛掛了電話，總經理氣沖沖回來了，指著我的鼻子就開始巴拉巴拉小魔仙：“你膽子也太大了，這麼大的優惠你也敢答應，超出你許可權了知道嗎，賠的錢你自己補啊！”
實話實說，我當時是有點兒私心，怕拒絕了之後他們再去別的部門挑選紀念品，於是就斗膽直接答應了，要不是對方的身份特殊，總經理當時是可以取消我的許可權的。
“賠錢？不賠錢，還賺不少錢呢”我把總經理的手給按下，衝他眨眨眼睛，這回輪到他驚訝了。
“這玩意兒你進貨價多少？”總經理拿起一套杯子看了看。
旁邊有顧客，我湊近他的耳朵說了一個數字：“32，還能再砍點”。
總經理瞪大了眼睛，雖然他也是見多識廣的人，但他也沒想到這玩意兒這麼不值錢。
“你也太黑了吧，你定這麼高的價格，能行嗎！”總經理轉怒為喜，嘴裡還在“指責”我定價太狠。
“這算少的了”我拿起一個標價99元的不鏽鋼保溫杯，小聲告訴他：“這個進貨價18元”。
這事兒就這麼過去了，後來一切順利，而且，可能是因為那套杯子實在太過於漂亮，價格也特別實惠，後來其他部門開會時也有過來指定要那套杯子當紀念品的。
我們部門當時給不鏽鋼保溫杯定價不是嚴格按照成本來的，而是按照缺哪個價位就定哪個價位來的，同樣進貨價20元的杯子，有的定價80元，有的定價120元，還有的定價160元。
不鏽鋼保溫杯本身是沒有多大技術含量的，也不存在國外名牌就比大陸強的說法，名牌和雜牌保溫杯最大的差別是工藝和品控，原材料上的差異肯定有但沒有標價相差那麼大。
經常有人說：“哎呀，我在國外買的保溫杯質量可好了，熱水灌進去24小時之後還燙嘴”。
實際上，國外標價上千元的名牌保溫杯，如果把牌子換成大陸普通品牌，同樣的杯子在大陸賣可能只需要一半價格，再把商家利潤、各種營銷成本和人員成本去掉，廠家出貨的價格可能只需要百八十塊甚至更低。
所以，買這種保溫杯，想省錢還想要質量好的話，最好的去處還是大型批發市場，最好是約幾個朋友一起去，然後一起以拿貨的名義買，不僅能現場挑現場看，還能享受批發價，當然，這個批發價和一次幾百上千套那種還是有區別的。
如果想在網上買，那就買大陸普通品牌裡的高檔貨，雖然那玩意成本價依然很低，但商品的質量和國外名牌相差無幾，價格卻低很多。
反正甭管有錢沒錢，花高價買國外名牌不鏽鋼保溫杯的行為，看起來都有點兒那啥。
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8 # 醉美泉州
1，有些志願者還要交錢，會費。
2，藥店每天都會6點起來，一個月多賺10000塊錢。
3，買茅臺時，不買帶一個“鎮”字。
4，電影院看電影雖然是很黑的環境，但是監控看得清清楚楚，還是不要想著在裡面做什麼壞事。
5，買1送1的東西，其實價格都算在第一件東西上，買不買都不吃虧。
6，街邊那種賣三天就走人的店，其實一直都要賣，賣到年底都不一定會走。
7，不少牌子廠商也會做貼牌的事，省事又賺錢，只要質量好就行，最主要還是賣牌子。
8，西餐廳的牛排不一定都是新鮮的，有些是網上買的凍品，但他不會告訴你。
9，一條街所有同類型店的價格都是統一，不會買貴或便宜，避免形成不良競爭。
10，做採購都要有一定的關係，畢竟老闆都知道這是一份肥差事，給誰做都一樣。與其這樣子，還不如給自己人賺。
11，開業就排隊的店，並不是真的要想賺錢，而是吸引別人來加盟罷了，每次都用這種招數，而且很有效果。
12，網上那種鐳射刻字，其實只要幾秒的事，但是卻能賺到不少錢，只是外行人看不懂罷了。
13，以前做廚師都很胖，現在越來越瘦的人來做廚師，並不是伙食不好而是吃不下。
14，啤酒都是先給開好的，並不是因為熱情服務，而是有些快過期了，把瓶蓋弄掉讓人看不見。
15，買東西有時會買到提前生產的東西，其實並不是印錯，只是他們把日期往上提罷了。
16，去餐廳吃飯拉肚子，並不是自己腸胃不好，只是太髒了才會這樣子。
17，水果店的水果撈不一定都是新鮮的，有些是壞掉切掉，只是你看不見罷了，或是新鮮在上面，最下面是放那些不新鮮的水果。
18，有些餐廳生意不好時會搞週年慶活動，其實也就開那麼幾個月而已，真的還沒滿一年。
19，不少店都要求辦個會員，哪怕是免單也可以，就是想要先把錢聚集起來，維持經營或好跑路。
20，健身房的地方都不大，其實他們是抓住別人不能自律下去的心理，這樣才可以一直招會員，要不然地方多大都不夠。
21，買海鮮的人以為老闆用厚又黑色的袋子，是為了不容易破袋子，其實是不想讓你看見裡面的水分，從而增加重量和賺錢。
22，去手機線修手機時，總是容易遇到“主機板壞了”的說法，再換幾家就會發現有時候只是個小問題罷了。
23，超市總是會把牙膏先拿出來看一下再結賬，就怕有人會偷偷掉包。
24，洗髮水旁邊就是沐浴露，牙膏的旁邊就是牙刷，這樣子搭配總會讓人順手買，哪怕不缺也一樣。
25，任何一家外賣生意好的店，衛生也就跟不上，畢竟靠量賺錢了，根本就顧不來。
26，網上那些開光的東西，其實都是流水線生產出來的，根本就不可能一個個開光，只是外人不懂吧。
27，那種三分鐘就出一個菜又味道一樣的餐廳，並不是炒菜快，而是用了那種料包罷了，而且又省錢。
28，那去喝點奶茶續續命，並不是別人說起來，只是商家一場炒作罷了，要不然就吸引不到年輕人去喝奶茶了。
29，網上那種靠數量買的麵包，其實斤兩都不太夠，只是看著多而感覺到划算罷了，自己稱一下就知道了。
30，早上最忙的時候就不要去買菜、海鮮，有時候真的很容易被調包，而自己感覺不太對勁，又不知道哪裡有問題。
31，賣保健品的人總是有一套成熟的套路：先套近乎，然後送禮品，最後是賣保健品，這種套路都屢禁不止，而且不少老人會買單。
32，麵包店很喜歡人家去試吃，並不是真的想讓你佔便宜，只是讓一些人不好意思而去買麵包，其實也就幾毛錢的問題罷了。
33，超市日常用品蔬菜都會在最裡面，這樣子就不得不逛完整個超市，最終無形中買了一大堆東西，只是外行人不知道的套路。
34，水果總是提前沒熟就摘起來，這樣子運輸過程中，到了目的就剛剛好熟了。
35，超市的菜和水果都能保持很長一段時間，並不是冰箱保鮮好，只是放了一些保鮮劑或防腐技術。
36，酒店裡的衛生並不是自己想象那麼好，床單不髒就不換，留給下一個客人，反正也看不到。
37，自助餐廳根本就不會吃虧，背後是一群人算計你一個人，真的很難吃回本。
38，藥店的藥都不便宜，並不是效果好不好問題，只是抽成高罷了。
39，游泳館的水看起來乾淨，但不可能一天換一次水，只是往裡面放東西去淨。
40，有些餐廳會賣假酒，他們的套路是一開始是真酒，等客人喝到差不多醉時，後面開始就是假酒了。
41，不少人覺得反季節衣服便宜，但也有一些生意人會去做這種反季節的生意，從而去賺到錢，只是外行人不知道罷了。
42，服裝店裡面的衣服並不是真的有牌子，有時候會把一些雜牌和名牌混在一起，總有些客人不懂就買了單。
43，有些超市會故意不備零錢，總拿糖果去代替，客戶也覺得沒什麼，但一毛錢一個糖果。
44，門口有個搖搖機想不賺錢都難，小孩子會來坐搖搖機，大人也會來順道買單。
45，大學旁邊的賓館不愁沒生意，哪怕整天沒人也可以賺錢。
46，任何的電視節目都是有劇本的，可以睜著眼說瞎話，所以有些人不願意去參加這種節目。
47，茶葉店那一句“自己喝或是送人”，還是可以賺到還是不少錢，至少10000塊錢。
48，正規的足浴店都不怎麼賺錢，只有到了半夜才行。
49，買手機不送充電器，還以為是環保，其實人家轉頭又賣充電器，一套200多塊錢。
50，算命的人，從不給自己算，哪怕算得很準也是一樣。
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9 # 太原五十老男人
我是做鋼材貿易的，其他行業不懂，就說點鋼材行業的事兒
1.賣鋼材，特別是建築用的螺紋鋼或者圓鋼，過磅或者檢尺，對於同一廠家的產品來說，對我們的利潤沒啥區別：過磅價格高，但是數量少；檢尺聽起來價格便宜，噸位多了，算下來總金額差不了幾塊錢
2.買工槽角鋼，同樣的規格，會有不同的價位，廠家不同只是一個說法而已，主要是厚度不一樣：型鋼基本都是過磅價格進回來的，然後檢尺賣給客戶，所以，越厚的，成本越高，反之亦然
3.如果是個人家自己蓋樓房，用不著買那些所謂的大型國企的產品，民營企業的完全可以放心使用：現在沒有地條鋼軋製的螺紋和盤條，產品都合格，只不過是牌子夠不夠響亮而已。就像你買手機，未必非要賣一萬多的蘋果，兩千多的中中國產手機也能用，不是麼？
4.如果你買鋼材，主要是圓鋼和鋼板比較機率大，賣家過磅才賣，檢尺要麼不做要麼要另外加係數，那麼，他的東西極有可能就是上差產品，也就是說，比如10個的中板，實際厚度已經超過了10mm.按理論重量賣，就得虧錢
5.目前市場上的大部分鋼材產品，都是負差，就是說鋼板型材的實際厚度螺紋圓鋼的實際粗度，都要小於理論數量，當然，這個是在國家標準允許的範圍之內的，所以，賣鋼材特別是做鋼結構工程的買型材，一定要和貿易商說清楚用途，或者讓設計人員標明實際厚度不小於多少，這樣，才不至於出現質量問題
6.h型鋼，國營大廠基本都是檢尺出廠，河北那邊有過磅出廠的產品，所以，購買H型鋼的時候，一定要問清楚廠家，特別是那種比較小的規格，比如100*100 150*150 294*200之類的（因為大規格的，小廠產不了比如400*400 700*300 800*300）
7.做鋼貿商，真得沒有外行想象的那麼大利潤：批發商大概10-20塊/噸（碰到漲價行情或者冬儲是特例）；做工程的，主要利潤取決於回款週期，說穿了，就是賺得利息錢，聽上去是高利潤，可是萬一結算不了，別說利潤，連本錢都收不回來。有好多老闆，做工地，因為欠款打官司，拖了好幾年，本錢回來了，可是打官司期間的資金成本都是自己扛了……
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一，男性，女性專科，只能你進去，免費檢查，每個人都有病，隨便弄個三五千塊錢的藥不在話下。
二，剪頭。農村人稱為剃頭，十塊錢左右，小城市稱為理髮，三十塊錢左右，大城市稱為造型，一百到一千都敢要。其實都是剪頭而已。
三，玉石。黃金有價玉無價，這玩意兒沒有價格，看人要價，幾千幾萬幾十萬都可以要價。
四，地理先生，這個也沒有價格，服務一次幾百到幾十萬等，至於能給你找到風水寶地嗎？不知道
五，網紅帶貨，你們那時候沒有帶貨我們就不生活了嗎 受你們蠱惑買一堆無用的東西。