泥質海灘多在江河入海口附近，江河帶來大量的泥沙造成的沖積平原與大海相交所形成。這裡通常是一望無際的沿海灘塗和泥質海灘海水退潮時露出幾十裡平坦的泥灘；沙質海灘通常在侵蝕山地海岸，在這些地方海進、陸退，海岸線曲折，形成很多優良的深水港灣、無數的島嶼和優良的沙質海灘。山地石質地形經常年海浪的沖刷形成的沙灘。

薄 殼

薄殼，學名尋氏肌蛤。貝類海產品，因殼薄故名。

它生活於鹽度較高的外灣或島嶼的灘塗中，喜群聚，常成片粘連在一起，用足絲（俗稱錠）附著於泥沙中。成熟時雌性呈橙黃色，雄性呈乳白色。有野生和人工放養兩種。潮汕首創養殖薄殼。其肉味鮮美，含有豐富的蛋白質，其實，薄殼的全身都是寶。

薄殼米味道鮮美，是頗具潮汕特色的食品佐料，有較高的營養和經濟價值。

剔去肉的薄殼殼，既可燒成貝灰，用作建築材料；也可磨粉加工成動物飼料新增劑，是高階的輔助飼料。

加工薄殼米用過的湯水，經過濾可製成蠔油。泥錠泥水則是富含鈣質和高鹽度的有機肥料。

據悉，由於薄殼米加工技術性高勞動強度大，目前優秀技術工已越來越難找。希望這一古老而奇特的加工技術得以改良和發揚，讓薄殼米這一獨特的潮汕美味香飄海內外！

所謂灘塗養殖就是在沿海灘塗上養殖海洋種類的養殖方式。中國大陸海岸線長18000多千米，縱跨三個氣候帶，沿岸曲折綿長，島嶼星羅棋佈，灘塗不包括基岩潮間帶19660km2。沿海灘塗作為海岸帶的重要組成部分，地處海陸交接帶並不斷演變的生態系統，是中國重要的後備土地資源。

中國沿海灘塗分佈十分廣泛，據全國海岸帶和海塗資源綜合調查資料，北起遼寧鴨綠江口，南至廣西北侖河口，4大海域，沿海11個省市區不包括臺灣省共有灘塗21709km2,其中，渤海27% ,黃海29% ,東海26%，南海18%，並且沿海灘塗在泥沙來源豐富的海岸帶仍在淤長。

灘塗養殖是海洋水產業之一，指利用位於海邊潮間帶的軟泥或砂泥地帶加以平整，築堤、建壩等進行海水養殖。

一、灘塗養殖是什麼意思？

灘塗養殖指利用潮間帶和低潮線以內的水域，直接或經過整治、改造後從事海水養殖、增殖和護養、管養、栽培。

①一般情況下直接利用灘塗進行養殖的，以貝類（如貽貝、扇貝、蛤、牡蠣、泥蚶、縊蟶等）、海藻類（如海帶、紫菜等）為主；

②經整治或改造後建成潮差式、半封閉式或封閉式的魚塭（亦稱魚港）進行養殖的，以魚（如鯔魚、梭魚、鯛魚、石斑魚、鯧魚、鰻魚、遮目魚、非洲鯽魚等）、蝦類（如對蝦）居多。

二、跨行政區域的水域灘塗養殖證如何辦理？

1、水域灘塗養殖證的申請

①申請提交方式：視窗現場提交申請。

②接收申請地址：武山縣政務服務大廳畜牧局視窗（武山縣城關鎮南濱河路61號）。

③接收申請時間：星期一至星期五（上午8:30—12:00，下午14:30—18:00），法定節假日不對外受理業務。

④申請材料要求：按照“六、申請材料”相關要求提交申請材料。

⑤申請編號和收件憑證：視窗提交申請後，當場受理的，申請人可即時取得帶有申請編號的受理通知單，如申請材料需進一步審查不能當場受理的，申請人可取得《行政審批申請材料接收回執》。

2、水域灘塗養殖證的受理

①經審查，申請材料不齊全或不符合法定形式的，受理人能當場一次性告知申請人需補正的全部內容的，應出具《行政許可申請材料補正告知書》，一次性告知申請人需補正的全部內容，能當場補正的告知申請人當場補正，並予以協助。

若是不能當場一次性告知的，應出具《行政審批申請材料接收回執》，並在2個工作日內出具《行政許可申請材料補正告知書》，一次性告知申請人需補正的全部內容。逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理。

②經審查，材料齊全且符合法定形式的，予以受理並向申請人出具《行政審批申請受理決定書》、《行政審批材料清單》。

③申請事項依法不需要取得行政許可的，應當即時告知申請人不受理，向申請人出具《行政審批申請不予受理決定書》。

④申請事項依法不屬於本行政機關職權範圍的，向申請人出具《行政審批申請不予受理決定書》，並告知申請人向有關行政機關申請。

3、申請證件的審查配合

本行政許可事項審查方式包括書面審查和實地核查，申請人應根據相關法律法規向畜牧獸醫部門出具真實有效的書面材料。

4、獲取辦理結果

①辦理結果：《水域灘塗養殖證》、《准予行政許可決定書》、《不予行政許可決定書》

②出具結果：一般由實施機關決定予以許可的，是需要向申請人出具《水域灘塗養殖證》了。

實施機關決定不予許可的，向申請人出具《不予行政許可決定書》。

③送達時限：實施機關自作出許可決定之日起5個工作日內向申請人送達《水域灘塗養殖證》。

④送達方式：申請人可選擇自取或郵寄等方式獲得辦理結果。

⑤公開時限：一般開始時間是做出行政許可決定之日，結束之日是證書有效期滿。

海島泥一般指海島纖維，海島纖維是將一種聚合物分散於另一種聚合物中，在纖維截面中分散相呈“島”狀態，而母體則相當於“海”。