農村好吃的東西很多,叫得出名的,叫不出名的,時至今日,有很多也不常見了,只有一些上了年紀的老人吃過,看各位能認出多少~
刺莓
刺莓又名刺泡子,栽秧泡(pao)兒 ,一般 開白花或紫花。農曆3~4月左右成熟,成熟之後3到5天就會掉落。果子長在刺架上,開始時是青色,漸變黃至紅色,成熟後是深紅色,柔軟甘甜。 摘下來用桐籽葉一包,鼓鼓囊囊的不規則圓錐體,汁水會從最下方的小口子處滲出來,用嘴去嘬,那是一種美味。
地果又叫地番果,地石榴,喜歡生長在荒地,草坡或岩石縫裡,生長海拔不高,可以做藥用,植物是趴在地上長的,青的不能吃,紅的超級甜,去爬山吃過。 這個植物分公的母的,母的才結果果,很好吃,很遠都能聞到香氣,裡面的米米還帶點酸味兒,超讚,但是現在幾乎絕跡了。
金櫻子
也叫刺果子,刺梨,是一種藥材,藥用價值很高,花、葉果、籽都可作藥,有健胃、消食、滋補、止瀉的功效。這種長著刺的果子,吃的時候一定要摘熟透的,需要把上面的刺剔掉,咬表面薄薄的一層,因為裡面還有很多的籽,非常堅硬的籽。口感嘛,酸酸的,澀澀的,最好的食用方法是曬乾之後泡水喝。泡出來的水帶著一股香氣,也可以泡酒。
八月扎
也叫八月爪,八月瓜,野香蕉。有機會去爬山滿山遍野找來吃。熟了的皮會自己裂開,甜的,有點像香蕉,沒熟的那叫一個苦啊......
八月紮在野生的水果裡面顏值和味道都是很高的,有句俗話叫“七月楊桃,八月扎,九月栗子笑哈哈”三樣野生果子裡面就有它,足以證明它不錯了。
羊麻癩子
這種果子長在樹上,樹名胡頹子,胡頹子為大型常綠灌木,羊麻癩子是胡頹子的漿果,果子很小味酸甜,成熟後顯紫紅色,不過不能多吃,吃多了嘴巴酸。它富含多種氨基酸和維生素C,又可以提供色素,還可釀酒,作用很多的。
農村好吃的東西很多,叫得出名的,叫不出名的,時至今日,有很多也不常見了,只有一些上了年紀的老人吃過,看各位能認出多少~
刺莓
刺莓又名刺泡子,栽秧泡(pao)兒 ,一般 開白花或紫花。農曆3~4月左右成熟,成熟之後3到5天就會掉落。果子長在刺架上,開始時是青色,漸變黃至紅色,成熟後是深紅色,柔軟甘甜。 摘下來用桐籽葉一包,鼓鼓囊囊的不規則圓錐體,汁水會從最下方的小口子處滲出來,用嘴去嘬,那是一種美味。
地果又叫地番果,地石榴,喜歡生長在荒地,草坡或岩石縫裡,生長海拔不高,可以做藥用,植物是趴在地上長的,青的不能吃,紅的超級甜,去爬山吃過。 這個植物分公的母的,母的才結果果,很好吃,很遠都能聞到香氣,裡面的米米還帶點酸味兒,超讚,但是現在幾乎絕跡了。
金櫻子
也叫刺果子,刺梨,是一種藥材,藥用價值很高,花、葉果、籽都可作藥,有健胃、消食、滋補、止瀉的功效。這種長著刺的果子,吃的時候一定要摘熟透的,需要把上面的刺剔掉,咬表面薄薄的一層,因為裡面還有很多的籽,非常堅硬的籽。口感嘛,酸酸的,澀澀的,最好的食用方法是曬乾之後泡水喝。泡出來的水帶著一股香氣,也可以泡酒。
八月扎
也叫八月爪,八月瓜,野香蕉。有機會去爬山滿山遍野找來吃。熟了的皮會自己裂開,甜的,有點像香蕉,沒熟的那叫一個苦啊......
八月紮在野生的水果裡面顏值和味道都是很高的,有句俗話叫“七月楊桃,八月扎,九月栗子笑哈哈”三樣野生果子裡面就有它,足以證明它不錯了。
羊麻癩子
這種果子長在樹上,樹名胡頹子,胡頹子為大型常綠灌木,羊麻癩子是胡頹子的漿果,果子很小味酸甜,成熟後顯紫紅色,不過不能多吃,吃多了嘴巴酸。它富含多種氨基酸和維生素C,又可以提供色素,還可釀酒,作用很多的。