這是一個密不可分的生長體系。葉，製造有機養分。莖，一個完整植株的主體結構，支撐花果葉。根，吸收土壤水分及無機養分，植物穩定生長的基礎。花，植物的繁殖器官，形成果實。果，繁殖器官的產物，種子的載體，繁殖新植株。

植物的莖是植物的五大器官之一，作用是將根部吸收的水分、無機鹽等傳遞到葉子和花朵上，將葉子光合作用形成的養分傳遞到其他部分，主要是透過莖裡面的導管來完成。

最早擁有莖的植物為現已絕種的庫氏裸蕨，現存則是松葉蕨，他們沒有真正的根、葉。因此維管束植物（導管植物）中，最早出現的器官是莖，根葉則是由莖演化而成。

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變態莖

有些植物的莖，其功用已經特化不只是支援和運輸的功能，其形態也不只是著生枝葉，我們稱之變態莖。

常見的有仙人掌的塊莖、洋蔥的鱗莖、荸薺的球莖、姜的根莖、草莓的走莖、葡萄的卷鬚（莖卷鬚），還有莖（枝條）特化成葉狀的蘆筍等。

有的莖還具有光合作用、貯藏營養物質和繁殖的功能。

人們在認識自然界的過程中，慢慢知道了現代的植物是由遠古時的植物逐漸

進化來的。而在植物的起源和進化過程中，植物的根、莖和葉哪一部分最早出現 呢？這是一個在很早以前人們就感興趣的問題。

自從發現了化石中的裸蕨植物後，人們瞭解到一些原始的陸生植物大都無根、

無葉，只有一個具有兩叉分枝的莖軸。  這個莖軸能夠獨立生活。這表明了莖軸是 原始陸生植物最先出現的器官；後來，莖軸上生出了葉，出現了莖和葉的分化;最後 出現的是根。

莖上又是怎樣長出葉子來的呢？有些植物的葉子，是由莖軸的頂端分枝變化

來的。在沒有葉子的時候，莖軸利用自己的葉綠素接受光照，把二氧化碳轉化為有 機物，供給自身生長需要。  後來，頂端的分枝扁化，接受光照的面積增大，更有利於 植物生長。

  頂端分枝扁化的結果，形成了葉。這樣，葉的主要功能是接受光照得到

能量；並利用二氧化碳製造有機物。莖的功能主要是運輸營養物質。另一些植物 的葉，是莖軸上的表皮突起，增大接受光照的面積，後來才形成葉脈，從而形成 了葉。

植物的根，是在莖和葉出現之後才產生的。但是，根是怎樣形成的？現在研究

得還不夠。有人認為根是由莖軸的下端分枝變化而來的:也有人認為是由一些植 物的假根轉變而來的;還有人認為是另外產生的新結構，與莖軸和假根無關。

根是維管植物體軸的地下部分,主要起固著和吸收作用,同時還有合成和貯藏有機物,以及進行營養繁殖的功能.

莖具有輸導營養物質和水分以及支援葉、花和果實在一定空間的作用.有的莖還具有光合作用、貯藏營養物質和繁殖的功能

葉功能為進行光合作用合成有機物,並有蒸騰作用提供根系從外界吸收水和礦質營養的動力