烏龜蛋 一個

蒸烏龜蛋的做法

打進碗裡（龜蛋不像雞蛋，不會散開）

進鍋蒸6分鐘

材料
糯米粉300克，花生粉100克，細砂糖30+20克，清水適量，油少許（擦盤子用）
做法
1、把30克白糖和糯米粉混合均勻後一點點倒入清水調勻，調成糯米漿
2、用紙巾把盤子擦一層薄油，然後把調勻的糯米漿倒入盤內放蒸鍋上蒸15分鐘後取出稍微放涼
3、把花生粉倒入不粘鍋裡用小火翻炒5分鐘至香，然後盛出加入20克白糖拌勻備用
4、把稍微放涼的糯米糕用剪刀剪成小塊在花生粉裡，全身裹上花生粉即可盛盤食用，希望對你有幫助

烏龜餈粑的做法大全

主料：餈粑4個、雞蛋1個、白糖適量。

輔料：油適量。

1、準備餈粑、雞蛋和白糖。

2、雞蛋打入碗內用筷子攪拌好丟一個餈粑進去沾滿蛋液。

3、熱鍋倒適量油待油熱後把沾滿蛋液的餈粑放進去煎。（一定要小火慢慢煎哦）

4、翻至另一面煎黃。（煎好以後要是不確定熟不熟，就用筷子輕輕戳一下餈粑，要是輕輕能戳進去就說明已經熟了。）

5、立即裝盤撒上適量白糖即可。

不建議吃因為寒氣太大。

煮烏龜蛋可以參照煮生雞蛋煮熟所需的時間即可。另外，由於烏龜蛋的腥氣較重，在食用時可用黃酒或白酒混合薑末拌食。”