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1 # 鬥地主朝小樹
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2 # 使用者110233566463
用料 蘿蔔4個 黃豆1碗 五花肉一斤 花生半碗 蔥適量 姜適量 幹辣椒適量 花椒適量 步驟1 準備食材，豆子事先泡好，蘿蔔，五花肉切丁 步驟2 熱鍋冷油，放入蔥姜，幹辣椒，花椒爆香，放肉煸炒片刻 步驟3 放入蘿蔔，豆子，翻炒片刻，加水適量的開水 步驟4 放入花生，燉至軟爛即可
用料 蘿蔔4個 黃豆1碗 五花肉一斤 花生半碗 蔥適量 姜適量 幹辣椒適量 花椒適量 步驟1 準備食材，豆子事先泡好，蘿蔔，五花肉切丁 步驟2 熱鍋冷油，放入蔥姜，幹辣椒，花椒爆香，放肉煸炒片刻 步驟3 放入蘿蔔，豆子，翻炒片刻，加水適量的開水 步驟4 放入花生，燉至軟爛即可
1.準備好煮熟的黃豆仔。
2.將蘿蔔洗淨切成小丁。
3.胡蘿蔔、紅椒洗淨切成小丁，姜切末，蔥切成蔥花，幹辣椒切段。
4.鍋熱倒油，下入蔥姜、幹辣椒爆香。
5.下入蘿蔔丁翻炒，直至炒軟。
6.下入胡蘿蔔丁翻炒至軟。
7.加入一品鮮醬油調色，翻炒均勻。
8.加入黃豆仔翻炒均勻。
9.加入少許的鹽調味。
10.叫少許的糖提鮮。
11.新增適量的水，蓋蓋，大火燉。
12.開鍋後小火燉5分鐘左右，加入紅椒丁，加入少許的雞精翻炒均勻，即可出鍋。