1、　新會陳皮：又名廣陳皮，為大紅柑（學名茶枝柑）的果皮，入藥已有700餘年歷史。由於它具有很高的藥用價值，又是傳統的香料和調味佳品，所以向來享有盛譽。

2、 新會大紅柑，學名茶枝柑，是新會著名土特產。其品質獨特，在明清就風行各地，並被列為“貢品”，年年進貢。 據記載，新會大紅柑已有600多年的栽培歷史。

3、黃沙蜆是新會睦洲鎮的特產，蜆身大，肉肥嫩，清甜味美，遠勝於一般的泥蜆，遠近聞名。

4、新會柑普茶，用新會大紅柑和雲南普洱茶葉為原料製作而成的一種茶，風味又不相同。新會柑普茶的特點，一是入口甘醇、香甜，有獨特的花香味和陳香味，這是由於新會柑的果香味特別，普洱茶葉長期吸附了柑皮的果香味所致。

5、茅龍筆是新會著名特產，五百年來一直都有生產，暢銷全國各地，在東南亞一帶享有盛名。其發明者是廣東大儒陳白沙先生。白沙先生用新會圭峰山上的白茅製成茅龍筆，寫出來的書法生辣野趣，剛勁有力，在當時蜚聲全國，影響深遠，有“嶺南一人”之譽。