生菜籽就是生菜的種子，生菜種子是瘦果倒披針形，長4毫米，寬1.3毫米，壓扁，淺褐色，每面有6-7條細脈紋，頂端急尖成細喙，喙細絲狀，長約4毫米，與瘦果幾等長。冠毛2層，纖細，微糙毛狀。俗話說：是藥三分毒，食補勝藥補。菜籽粉採用生菜的種子經科學研磨殺菌加工而成，生菜籽粉是粉末狀，降低腸胃消化負擔，促進更多營養吸收，便於人們衝調食用，是一款非常好的養生和食療食品。功效 生菜籽粉具有修復骨膜，生長軟組織的功效。可以促進血液迴圈，對各種挫傷、傷筋、軟組織損傷等有緩解和康復作用。可嘗試與黃瓜籽粉、黑芝麻籽粉一同衝調，對接骨、骨頭壞死、骨質疏鬆等骨類疾病有特殊的食療效果。適用範圍生菜籽粉適用於骨類疾病患者及老年人。用量 開水衝調，攪拌均勻即可食用。每日2-3次，每次一袋，風溼病病患者可與黃瓜籽粉、芹菜籽粉一同衝調食用，效果更佳。衝調後會有少許沉澱物，其含有豐富的粗膳食纖維，請放心食用。可根據個人飲食喜好在牛奶、豆漿或粥內加入本品同食用。