這個屬於正常現象。冷凍之後解凍過程肯定會產生氣泡，而且清蒸過程這些氣泡聚集在一起就會起泡沫，只要魚沒有異味即可正常食用。　　龍利魚屬鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬，俗稱子板魚、鰨目、鰨米，是一種暖溫性近海大型底層魚類，終年生活棲息在中國近海海區，具廣溫、廣鹽和適應多變的環境條件的特點，適溫範圍3.5—32℃，最適水溫14—24℃，適鹽範圍14-33‰。半滑舌鰨自然資源量少，味鮮鮮美，出肉率高，口感爽滑，魚肉久煮而不老，無腥味和異味，屬於高蛋白，營養豐富，歷來為中國沿海廣大消費者待客的上等佳品，深受廣大消費者青睞，目前活魚價格很高。

？不會有這現象啊！有少量的。每個東西在水裡煮的都有泡沫。煮的東西跟水有個反應。有把物體裡面的東西煮出來，跟水反應起泡。

你好！因為挑選的巴沙魚不夠新鮮不夠乾淨，越乾淨的泡沫就越少。

①巴沙魚解凍後用流水清洗，輕輕揉搓一下魚肉上的縫隙（就是原本該是魚骨的地方），會沖洗掉一些肉渣和組織液以及其他雜質，減少起泡沫。

②買魚的時候選擇單條真空冷凍包裝的，會比一包好多條表面一層冰殼的魚沫子少。

十分鐘可以炒個番茄雞蛋，也可以煮個麵條，或者便利店買各種速食食品，已經分成成熟了，再不濟也能煮個泡麵啥的。

下面分享一下我覺得10分鐘就能出鍋美食

1⃣️水蒸蛋

材料：雞蛋三個，鹽，油，蔥

做法1:首先雞蛋打入碗中打散加入適量清水，鹽攪拌均勻

2:打好的雞蛋過濾掉泡沫倒入碟中、可以鋪上一層保鮮膜，再用牙籤紮上幾個小孔，這樣蒸出來的雞蛋不會起蜂窩狀，又嫩又滑

3:鍋中倒入清水燒開之後再把雞蛋放入鍋中大火蒸7至8分鐘左右就可以出鍋了

4:出鍋後淋上少許醬油，食用油，蔥就可以食用了

這個蒸雞蛋做法簡單，十分鐘肯定能出鍋

2⃣️煎海魚

材料：中小份量海魚，姜，蒜

1:海魚清洗乾淨用放適量鹽醃製15分鐘左右，這樣可以讓魚肉更緊緻，煎的時候魚不容易爛

2:熱鍋放油，薑絲煸香，把醃製好的魚放入鍋中中小火煎，煎至兩面金黃色，再放入蒜蓉煸香，中小份量的魚幾分鐘就熟了

3:煎好後灑上蔥花即可

這道煎魚做法簡單又美味，10分鐘絕對可以做好

3⃣️絲瓜蒸魚腩

材料：魚腩，絲瓜一條，姜，蔥

1:絲瓜削皮，切成小塊

2:魚腩清洗乾淨切片，用薑絲，鹽，胡椒粉，生粉，料酒，花生油攪拌均勻醃製15分鐘左右

3:將絲瓜鋪在盤中再放入醃製好的魚腩均勻鋪在絲瓜上面

4:鍋中加入水燒開後把菜放入鍋中大火蒸3至4分鐘口感最好

這道保留了菜的原汁原味，魚肉非常鮮嫩