1.肉質鬆軟,肉筋及肥肉非常少,較易消化.此牛肉細嫩,肉快當中油花分佈很平均,吃起來香嫩無草腥之外,也可感覺到一股牛油的香味。

2.深紅牛肉酥軟,汁濃味厚。

3.肉滑溜醇香，肥而不膩，食之軟爛醇香。當你咀嚼一塊，滿嘴流油的時候，你會感覺它一點不肥膩。

4.脆嫩酥香,麻辣味鮮。

5.質地韌嫩,幹香味濃。

6.全熟的牛排雖不帶血絲,卻異常鮮嫩,咬勁十足。

7.牛排創新吃法,口味與眾不同,極具中國風味。

8.口感除了香嫩之外,有因骨頭帶筋,在咀嚼時有多了一份咀勁。

9.牛肉三斤天地凍,杜康五碗熱情高。

10.原汁原味,肉質豐厚,鮮美多汁,口味純正,鮮嫩多汁。

肉質鬆軟,肉筋及肥肉非常少,較易消化.此牛肉細嫩,肉快當中油花分佈很平均,吃起來香嫩無草腥之外,也可感覺到一股牛油的香味。