我是王中海，資深農民，致力於科學輕鬆種田。

2019年水稻託市收購價格已經公佈，所謂託市價格，就是當市場稻穀收購價格低於託市收購價格達到多少天之後，國家就啟動託市收購，避免種糧農民因糧價過低挫傷農民種糧積極性。

但2019年有一個明顯變化是，普通稻穀和優質稻穀差價將繼續拉大，

如東北五常稻花香收購價格在2.7左右每斤，淮濱“玫瑰香粘”收購價格1.6元每斤。因為市場主導了高階優質米價格，借消費升級的東風，未來農民種植優質糧食積極性會更高。

在我們東北地區寒地水稻已經開始了新一年的育秧準備工作，經歷了去年的水稻價格下跌和銷售困難，農民對新的一年的水稻價格心理沒了底，不知道今年的水稻銷售價格和銷售情況會怎麼樣。

一般來說在我們北方地區，水稻的銷售就兩個渠道，一個是低端普通米賣給當地的糧庫，還有一種是質量比較高，口感比較好的水稻賣給當地的大米加工廠，也就是說所謂的市場化定價銷售。

賣給國家糧庫的最低保護收購價格已經出臺，2019年與2018年持平，2019年種植的早秈稻（三等）、中晚秈稻和粳稻最低收購價格分別為每50公斤120元、126元和130元。

而市場化定價的水稻卻會有很大的波動，就拿我們當地黑龍江牡丹江農村來說，農民都是直接按加工出的大米來賣給當地的加工廠，以前的普通長粒香和稻花香在年前就會銷售一空，但是現在卻面臨著大量儲存滯銷的問題，且前段時間收購價下調了將近2毛多錢，918/639等長粒米維持在3.2左右，稻花香維持在4.8左右。

但是隨著炎熱夏季的到來，水稻價格還是會維持以前的平穩狀態。老家在當地開始十幾年的大米加工廠，當地的優質大米差不多有五年左右沒有任何變動了，一直維持著往年的價格。所以今年的水稻價格也不會上漲，並且農民手裡有部分積壓存糧會導致價格一直走低。預計今年新米上市的時候，還會維持在圓粒米2.6元，長粒米3.2-3.6元，兩段育苗稻花香維持在4.8-5元，普通稻花香維持在4.2-4.5元每斤。

按我們當地的種植結構來看，賣的價格比較高的水稻品種仍舊是稻花香品種，畢竟是多年的成熟的品種，除此之外，一些原生態種植、使用農家肥和鴨稻米的價格會比普通大米品種高出1-2元每斤，但是種植之前最好先考慮產品的銷路問題，最好能有種植訂單，提前為銷售打下基礎。