棗樹苗栽植時間是成活的關鍵。時間掌握不好，不但影響栽後成活，而且會影響到成活後的生長速度和樹形的形成。

棗樹和其它落葉果樹一樣，春秋兩季均可栽植。但栽植最適宜的時間，應根據當地自然條件而確定。長江以南地區氣候溫暖溼潤，土壤不易凍結，所以秋栽比較好。長江以北地區，冬季乾旱多風，氣候寒冷，土壤凍結，秋栽地上部分易長時間失水，根系傷口不易癒合，所以春季芽萌動前後栽植效果最好。

對不同時期栽植棗樹的試驗表明，棗樹苗發芽前10天左右栽植的棗樹，其成活率顯著高於其他時期(如發芽前1個月栽植；棗芽長0.5～1.0釐米時栽植等)栽植的棗樹。這一時期栽植，迷芽、回芽現象少，生長勢也強。其原因是這個時期（土壤解凍到棗樹發芽前後）苗木蒸騰量小，體內貯藏養分多，栽後根系恢復快，成活率高。

一年的小棗樹，根系未見得很好地健全，最好不要急於移栽。若是遇到非移栽不可的情況，澆水使土凍結，保留儘可能大的土團、儘量不傷根或少傷根挖出移栽。