食材準備：
黑芝麻、食用油、低筋麵粉、玉米油、白糖、雞蛋
烹飪步驟：
1、所有的食材都準備好，芝麻要提前炒熟，低筋麵粉、玉米油、白糖、雞蛋，這裡需要兩個雞蛋的蛋清，大概68克左右。
2、把蛋清蛋黃分離，只要蛋清，加入玉米油和白糖，用打蛋器攪打一下，不需要打發，混合均勻就行。
3、然後倒入白芝麻，再把芝麻和蛋清混合。
4、放入低筋麵粉，這裡是低筋麵粉，做蛋糕和餅乾用的那種，不是家裡包餃子用的麵粉。
5、用手動打蛋器把麵粉和蛋清糊攪拌一下，沒有面粉顆粒就行了，最後成這樣的糊狀。
6、烤盤鋪上吸油紙，然後倒入芝麻麵糊，晃動烤盤，使麵糊鋪滿烤盤，必須要鋪油紙，不然粘到烤盤上倒不出來。
7、烤箱上下火165度，放到中層烤15-20分鐘左右，注意看上色情況。
8、芝麻片烤好出爐，揭去油紙，切成小塊便可以吃了。
食材準備：
黑芝麻、食用油、低筋麵粉、玉米油、白糖、雞蛋
烹飪步驟：
1、所有的食材都準備好，芝麻要提前炒熟，低筋麵粉、玉米油、白糖、雞蛋，這裡需要兩個雞蛋的蛋清，大概68克左右。
2、把蛋清蛋黃分離，只要蛋清，加入玉米油和白糖，用打蛋器攪打一下，不需要打發，混合均勻就行。
3、然後倒入白芝麻，再把芝麻和蛋清混合。
4、放入低筋麵粉，這裡是低筋麵粉，做蛋糕和餅乾用的那種，不是家裡包餃子用的麵粉。
5、用手動打蛋器把麵粉和蛋清糊攪拌一下，沒有面粉顆粒就行了，最後成這樣的糊狀。
6、烤盤鋪上吸油紙，然後倒入芝麻麵糊，晃動烤盤，使麵糊鋪滿烤盤，必須要鋪油紙，不然粘到烤盤上倒不出來。
7、烤箱上下火165度，放到中層烤15-20分鐘左右，注意看上色情況。
8、芝麻片烤好出爐，揭去油紙，切成小塊便可以吃了。