毛豆蒸雞蛋，非常方便，比較適合一個人在家的時候不想做飯的快速做法。

毛豆蒸雞蛋的做法

食材食譜熱量：759(大卡)

主料毛豆半碗雞蛋2個

方法/步驟

1

準備雞蛋兩個，洗淨，打碎，放入碗中。

毛豆蒸雞蛋的做法

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2

毛豆洗淨後備用。

毛豆蒸雞蛋的做法

3

將雞蛋液重複攪動，攪出泡沫。

毛豆蒸雞蛋的做法

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4

加入半碗涼水。

毛豆蒸雞蛋的做法

5

加入毛豆後，再加入一些熱水，加入食用油。

毛豆蒸雞蛋的做法

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6

放入米飯蒸鍋。

毛豆蒸雞蛋的做法

7

米飯熟後，拿出雞蛋蒸毛豆即可食用。方便快捷，懶人做法。